В статье обсуждаем душицу обыкновенную. Вы узнаете, какими лечебными свойствами она обладает, как сушить душицу, как приготовить лекарственные средства на ее основе, как ее применять в медицине и кулинарии, а также, какие у растения имеются противопоказания.
Душица обыкновенная или Орегано — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. В народе ее называют материнка, лесная мята, звираж, блошничник, зеновка, ладанка, пчелолюб, духовой цвет, костоломная или клоповная трава. Латинское наименование — Origanum vulgare.
Как выглядит
Внешний вид цветка душицы (ореганы) обыкновенной. Это цветущее растение высотой до 70−80 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, с мягкой опушкой. Корневая система развитая, ползучая, с многочисленными ответвлениями.
Листья черешковые, продолговато-яйцевидной формы, цельнокрайние, с заостренными кончиками.
Верхняя часть листа гладкая, темно-зеленого цвета. Нижняя покрыта мелкими волосками, серовато-зеленого цвета. Листорасположение супротивное.
Размер листьев — от 1 до 4 см.
Соцветия пазушные, метельчато-щитковые. Цветки многочисленные, небольшие, нежно-лилового или пурпурного цвета. Венчик двугубый, состоит из пяти лепестков, три из которых срастаются, а остальные отгибаются вниз.
Плод округло-яйцевидный с четырьмя круглыми орешками коричневого цвета. Цветет душица в течение всего лета. Плодоносит с августа до сентября. На протяжении всего вегетационного периода источает приятный, горьковато-пряный запах.
Где растет
Произрастает на открытых пространствах в составе лугового разнотравья, на склонах холмов, опушках, в сухих смешанных лесах, реже в степной зоне. В России распространена повсеместно, кроме северных районов.
Растение в дикорастущем виде можно встретить на территории Центральной, Западной и Восточной Европы, в Средиземноморье и Средней Азии. США и некоторые Европейские страны культивируют орегано в промышленных масштабах в качестве пряно-ароматической приправы.
Многие садоводы практикуют выращивание душицы на дачных и приусадебных участках. Это зимостойкое, неприхотливое в уходе растение, размножается посевом семян ранней весной сразу в открытый грунт.
Подробнее о растении душица смотрите в следующем видео:
Трава и эфирное масло
Душицу издавна применяют в народной медицине множества стран в качестве отхаркивающего, успокаивающего и ветрогонного средства. Растение имеет уникальный состав, богатый витаминами, антиоксидантами и эфирными маслами.
В лечебных целях используют надземную часть растения в сушеном виде и эфирное масло из листьев и цветков.
Химический состав
Растение имеет следующий химический состав:
- эфирные масла;
- дубильные вещества;
- аскорбиновая кислота;
- тиамин;
- рибофлавин;
- флавоноиды;
- фитонциды;
- минеральные вещества;
- полифенольные соединения;
- горькие гликозиды.
Эфирное масло душицы имеет светло-желтоватый цвет, вязкую консистенцию, горьковатый вкус и теплый пряный запах. Оно содержит тимол, геранилацетат, карвакрол, сесквитерпены, ароматические и свободные спирты.
Лечебные свойства
Лекарственные средства из надземной части растения имеют следующие лечебные свойства:
- отхаркивающее;
- противовоспалительное;
- обезболивающее;
- бактерицидное;
- ветрогонное;
- диуретическое;
- потогонное;
- закрепляющее;
- обеззараживающее;
- седативное;
- иммуноукрепляющее;
- антигистаминное;
- противогрибковое;
- противосудорожное;
- антиоксидантное.
Также душица возбуждает аппетит, увеличивает количество менструальных выделений, способствует оттоку желчи, стимулирует выработку желудочного сока, заживляет раны, снимает жар, избавляет от тошноты и успокаивает нервную систему.
Растение используют при лечении следующих недугов:
- простудные заболевания;
- коклюш;
- туберкулез;
- нервные расстройства;
- бессонница;
- эпилепсия;
- паралич;
- метеоризм;
- атония кишечника;
- спазмы желудка;
- гастрит;
- холецистит;
- молочница;
- нарушение менструального цикла;
- гипертония;
- атеросклероз;
- труднозаживающие раны;
- желтуха;
- кожные сыпи;
- гнойничковые воспаления дермы;
- ревматизм.
Как собирать
Заготовку надземной части производят в период активного цветения. Траву вместе с цветками срезают на расстоянии 25−30 см от земли, затем очищают от увядших цветков, сухих и огрубевших стеблей.
Для сушки стебли подвязывают в небольшие пучки или размещают врассыпную тонким слоем на брезенте. Сушат под навесами при постоянном притоке свежего воздуха. В автоматических сушилках сушка возможна при температуре не выше 35 градусов.
Готовое сырье грубо измельчают и хранят в тканевых мешочках или плотно закрывающихся стеклянных емкостях в темном, сухом месте. Срок годности — 3 года.
Как применять
В народной медицине используют траву душицы. Душицу применяют в народной медицине, гомеопатии, косметологии, парфюмерии и кулинарии. Траву применяют в чистом виде или в составе различных лекарственных сборов.
На ее основе готовят отвары и настои, которые употребляют внутрь и используют для компрессов, полосканий, промываний и приема лечебных ванн.
Порошок из сушеной травы применяют при мигрени и против насморка. Эфирное масло применяют в качестве антисептического, успокаивающего, обезболивающего и ранозаживляющего средства при простуде, дерматологических заболеваниях и зубной боли.
В хозяйственных целях растение используют против моли. Из сушеной травы изготавливают ароматические подушечки и помещают в шкаф с одеждой. Также душица эффективна против садовых муравьев.
В парфюмерно-косметической промышленности душицу используют при изготовлении декоративной косметики, мыла, зубной пасты, туалетной воды и одеколона. Эфирное масло применяют в ароматерапии в качестве успокаивающего и расслабляющего средства.
Готовое высушенное сырье и эфирное масло душицы можно приобрести в аптеке или в интернет-магазинах фитопрепаратов. Средняя цена — 85 рублей за 50 г травы и 200 рублей за 10 мл масла.
Для женщин
Душица для женщин очень полезна. В древности ее называли женской травой, так как применяли для лечения множества гинекологических заболеваний, повышения лактации, восстановления менструального цикла и регуляции гормонального фона при климаксе. Однако душица весьма опасна для беременных женщин. Ниже представлены рецепты и рекомендации по применению растения.
При беременности (опасность применения)
Душица может стать причиной выкидыша или преждевременных родов. Растение оказывает стимулирующее действие на мускулатуру матки, повышает ее тонус и может вызвать отслоение эндометрия матки.
При грудном вскармливании (лактации)
При грудном кормлении употребляют чай с душицей. Он стимулирует выработку грудного молока, успокаивает нервную систему кормящей матери и укрепляет организм. Чай для лактации применяют только после консультации с педиатром.
Ингредиенты:
- Душица — 1 ч.л.
- Питьевая вода — 250 мл.
Как приготовить: Вскипятите воду, поместите траву в заварочный чайник и залейте ее крутым кипятком. Дайте настояться в течение 10 минут.
Как использовать: Выпейте чай в теплом виде. Не употребляйте его чаще одного раза в неделю.
При месячных (задержке)
Спиртовой настой из травы душицы помогает восстановить менструальный цикл, снять болевой симптом во время месячных и облегчить протекание предменструального синдрома. Данное средство не предназначено для экстренного вызова месячных. Его применяют только при хронической задержке и по рекомендации гинеколога.
Перед употреблением настоя убедитесь в том, что задержка не вызвана наступлением беременности. Не используйте средство для прерывания нежелательной беременности! В противном случае, душица может спровоцировать серьезное нарушение репродуктивной системы и вызвать геморрагический шок.
Спиртовой настой при задержке месячных
Ингредиенты:
- Душица — 100 г.
- Пищевой спирт (40%) — 1 л.
Как приготовить: Поместите лекарственное сырье в стеклянную емкость и залейте его спиртом. Плотно закупорьте и поставьте для настаивания на 2 недели в темное прохладное место. Периодически взбалтывайте настой. По окончании срока профильтруйте его через марлю.
Как использовать: Принимайте 3 раза в день до приема пищи по 30 капель, предварительно разведенных в половине стакана кипяченой воды.
Сбор при нарушении цикла
Ингредиенты:
- Душица — 25 г.
- Календула — 25 г.
- Мелисса — 25 г.
- Сельдерей (листья) — 25 г.
- Питьевая вода — 1 л.
Как приготовить: Смешайте травы и засыпьте их в термос. Вскипятите воду и залейте лекарственный сбор кипятком. Дайте настояться около часа, затем профильтруйте настой через марлю.
Как использовать: Принимайте по 100 мл средства 4−5 раз в день.
При климаксе (приливах)
Для облегчения протекания климатического периода и сокращения приливов принимают концентрированный водный настой.
Ингредиенты:
- Душица — 15 г.
- Питьевая вода — 250 мл.
Как приготовить: Вскипятите воду и залейте крутым кипятком траву. Дайте настояться в течение 2-х часов, затем профильтруйте настой через марлю.
Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день перед приемом пищи.
От молочницы
Для лечения и профилактики молочницы применяют эфирное масло душицы, которое используют наружно совместно с оливковым маслом. Душица подавляет рост грибков Кандида и избавляет от белей.
Ингредиенты:
- Эфирное масло душицы — 3 кап.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
Как приготовить: Смешайте масла.
Как использовать: Вымойте наружные половые органы. Нанесите смесь масел на малые половые губы, затем смажьте вход и внутреннюю часть влагалища глубиной на 1−1,5 см. Проводите лечение, пока выделения не исчезнут.
Для мужчин
У мужчин душицу применяют при пониженной потенции. Для этого готовят чай из сушеной травы. Мужчинам важно не увлекаться лечением полового бессилия с помощью материнки. В противном случае можно добиться противоположного эффекта.
Ингредиенты:
- Душица — 2 ст.л.
- Питьевая вода — 1 л.
Как приготовить: Вскипятите воду и заварите лекарственное сырье в термосе. Дайте настояться в течение 30 минут, затем профильтруйте через марлю.
Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана трижды в день перед приемом пищи.
Чай с душицей также принимают при алкоголизме. Трава снижает психоэмоциональное напряжение и сокращает тягу к алкоголю.
При гипертонии (от давления)
Нормализация давления при употреблении душицы происходит за счет способности растения выводить лишнюю жидкость из организма. Для этого готовят спиртовой настой на траве. Однако следует помнить, что при тяжелой форме гипертонии душица противопоказана.
Ингредиенты:
- Душица — 100 г.
- Пищевой спирт (40%) — 200 мл.
Как приготовить: Залейте траву спиртом и дайте настояться в течение суток. Профильтруйте настой.
Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке в день.
При эпилепсии
Настой из травы душицы оказывает противосудорожное и успокаивающее действия при эпилепсии, а также помогает сократить частоту приступов.
Ингредиенты:
- Душица — 1 ст.л.
- Питьевая вода — 200 мл.
Как приготовить: Вскипятите воду и заварите траву в стакане. Дайте настояться около часа, затем профильтруйте настой.
Как использовать: Принимайте по ½ стакана дважды в день за полчаса до приема пищи.
При диабете
При сахарном диабете душицу употребляют в пищу совместно с розмарином. При регулярном употреблении трав в свежем виде в качестве специи в составе овощных и листовых салатов сокращается уровень сахара в крови и улучшается общее самочувствие диабетика.
Также душицу добавляют при приготовлении противодиабетического чая.
Ингредиенты:
- Душица — 1 ч.л.
- Листья черники — ½ ч.л.
- Крапива — ½ ч.л.
- Трава манжетки — ½ ч.л.
- Подорожник — ½ ч.л.
- Тысячелистник — ½ ч.л.
- Питьевая вода — 1 л.
Как приготовить: Смешайте травы. Возьмите 1 столовую ложку сбора и заварите в термосе крутым кипятком. Дайте настояться около часа, затем профильтруйте.
Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана трижды в день.
При простуде (от кашля)
При простуде принимают эфирное масло душицы внутрь.
Ингредиенты:
- Эфирное масло душицы — 4 кап.
- Натуральный мед — 1 ст.л.
Как приготовить: Смешайте мед и масло.
Как использовать: Принимайте 3 раза в день. Для детей дозу масла сокращают до 1−2 капель 2 раза в день. При кашле масло применяют для растираний грудной клетки. Для этого смешайте несколько капель с 1 столовой ложкой любого массажного масла. Проводите процедуру на ночь.
Душица обыкновенная — нектаронос
Душицу высаживают вблизи пчеловодческих хозяйств в качестве ценного нектароноса. Мед из душицы имеет полупрозрачный желтоватый цвет, умеренно вязкую консистенцию, приятный аромат и вкус. Его употребляют при простудных заболеваниях, нервных расстройствах, нарушении перистальтики кишечного тракта и пониженном иммунитете. Средняя цена меда — 500 рублей за 200 г.
Применение душицы в кулинарии
В кулинарии орегано используют в чистом виде и в составе смеси ароматных трав в овощных, мясных и рыбных блюдах, а также в мучных и сыро-молочных изделиях. Трава придает блюдам пикантный пряно-горьковатый вкус и аромат.
Душицу применяют во многих национальных кухнях мира. В Италии ее добавляют в соусы и пиццу, на Кавказе и в Восточной Европе траву используют при маринаде и засолке овощей, в России с душицей готовят успокаивающий чай и витаминные компоты, а во Франции ее добавляют в сыры и грибные блюда.
Подробнее о применении душицы в кулинарии смотрите в следующем видео:
Противопоказания
Растение в качестве лекарственного средства и добавки к пище имеет следующие противопоказания:
- индивидуальная непереносимость;
- беременность;
- серьезные нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- язвенные заболевания ЖКТ;
- почечные и печеночные колики.
Классификация
Растение имеет следующую таксонометрическую классификацию:
- отдел: Цветковые;
- класс: Двудольные;
- порядок: Ясноткоцветные;
- семейство: Яснотковые;
- род: Душица;
- вид: Душица обыкновенная.
Разновидности
Род Душица включает около 55 видов травянистых цветущих растений. Наиболее распространенными среди них являются следующие виды:
- орегано или душица обыкновенная;
- майоран;
- критская душица;
- заатар или сирийская душица;
- мелкоцветковая душица;
- аманская душица.
Данные виды растения используют в качестве пряно-ароматической приправы в разных странах мира.
В нашей стране среди множества кустарников на пригорках, полянках и на лесной опушке отдельно произрастает душица обыкновенная. Другое ее название — материнка, орегано, ладанка. Многие народы мира разводят это растение, так как считают, что лечебные свойства этой травы могут избавить от любого недуга.
Лечебные характеристики душицы
Многолетняя травка выглядит как большой стебелек с розовыми или фиолетовыми цветами. Растение имеет приятный аромат. Цветет она в конце лета, а при сборе ее обрезают только верх, оставляя стебелек высотой тридцать сантиметров.
Чай с душицей популярен во всем мире, так как он очень вкусный и ароматный, имеет мягкий и приятный вкус. Лечебные характеристики орегано выявлены врачами уже давно. Растение обладает антибактериальным и успокаивающим действием.
Душица может назначаться для приема при таких проблемах со здоровья:
- Нарушения НС.
- Расстройства ЖКТ.
- Болезни зубов и десен.
- Болезни суставов.
- Судороги и спазмы.
- Заболевания кожи.
- Грибковые заболевания.
Кроме этого, душица обладает отхаркивающим и мочегонным, желчегонным воздействием, оказывает антивоспалительный эффект.
Медицинские показания к использованию лечебной травы:
- Разные формы бронхита.
- Гастрит.
- Холецистит.
- Гепатит.
- Воспаление десен.
Материнка для женщин
Лечебная трава лечит множество женских болезней. Нетрадиционная медицина применяет ее в виде результативного средства, избавляющего женщину от негативных ощущений в период климакса. Целебные характеристики лечебной травы приводят в норму гормональный уровень женщины.
Взвары и настойки из него советуют принимать юным девушкам, у которых не очень хорошо растет молочная железа.
Нельзя употреблять лечебную траву беременным женщинам, так как она провоцирует уменьшение матки, кровотечение и преждевременные роды.
Орегано для мужчин
Материнка является травой для женщин, поэтому пить ее сильному полу в большом объеме не советуют. Душица хорошо влияет на потенцию мужчины. Принимать лечебную траву нужно в виде напитка, кратковременным курсом, если отсутствуют противопоказания. Лечебную траву рекомендуют пить при следующих недугах:
- Для нормализации процесса пищеварения.
- При простудах.
- При болезнях, поражающих органы дыхания.
- При нарушениях желудочно-кишечного тракта.
- При сахарном диабете.
- При язве желудка.
Где применяется лечебная трава
- Дубильные вещества, эфирное масло и большое содержание аскорбинки в целебной траве хорошо воздействуют на человека, который находится в депрессивном состоянии, окажут помощь при продолжительных стрессах, нарушении сна, эпилепсии.
- Это натуральный антибиотик, помогающий при заболеваниях печени. Принимать лечебную траву можно не только внутрь организма. Растение широко используют косметологи для омоложения и восстановления кожного покрова, чистки пор, удаления перхоти.
- Состав на основе материнки применяют гомеопаты для терапии истерик, ВСД, при повышенном АД.
- Также ее применяют в качестве вспомогательного целебного средства при онкологических заболеваниях.
- В кулинарии душицу применяют как в засушенном, так и свежем виде для приготовления соусов для рыбы, салатов и блюд из мяса. Пряность улучшает пищеварение, повышает аппетит. Она полезна при непроходимости кишечника, так как обладает слабительным эффектом.
Материнка при беременности
Нетрадиционная медицина с древних времен использовала полезные характеристики растения не только для здоровья, но и для прерывания беременности. Категорически запрещено употреблять душицу на начальном этапе беременности.
Взвар из душицы поможет женщине в положении устранить воспаления на кожном покрове, если умывать им лицо ежедневно. Запах лечебной травы снимет головную боль, если использовать настойку для полоскания головы.
- Антибактериальные характеристики травы широко используются в гинекологии. Такие женские недуги, как зуд в вагине, цервицит, кольпит, достаточно просто вылечить при помощи спринцевания.
- Лечебное растение поможет во время менструального цикла, устраняя болевые ощущения, восстановит цикл месячных.
- В период лактации душица повысит образование грудного молока, а после рождения ребенка поможет матке восстановиться.
Материнка от кашля
Орегано является очень результативным средством для излечения простудных заболеваний, бронхита или кашля. Оно негативно действует на бактерии, которые достаточно невосприимчивы к химическим средствам.
Пить лечебную траву от кашля допускается в форме взваров или ингаляций. Для этого эфирное масло душицы (три капельки) необходимо внести в небулайзер. Настойка из душицы с медком и имбирем быстро укрепит иммунную систему при простудных заболеваниях.
Побочные воздействия
Одновременно с целебными характеристиками трава имеет и противопоказания. Ее очень осторожно нужно пить людям, страдающим аллергическими реакциями. При появлении такой реакции прием душицы нужно прекратить и обратиться за помощью к специалисту, который выпишет противоаллергенные средства.
Сторонними действиями материнки являются:
- Высокое АД;
При таких проблемах душицу лучше не принимать продолжительное время и в больших объемах.
Напитки с душицей — польза или вред?
Польза и вред напитков с материнкой тесно взаимосвязаны. Их можно и нужно пить для общего укрепления здоровья, при терапии заболеваний и косметологических проблемах. Однако напиток может быть вреден, если пить его в неограниченных количествах. Вред напитка заключается в следующем:
- Если давать напиток с душицей малышам или подросткам, то можно нарушить их половое развитие.
- Большой объем душицы может вызвать половое бессилие.
- При употреблении чая с душицей в больших количествах, может возникнуть анафилактический шок.
Как правильно заварить лечебную траву, дабы не было передозировки? На самом деле, это достаточно легко сделать:
- Маленькую ложечку душицы необходимо залить стаканом горячей воды.
- Состав должен постоять десять минут.
Рецепты народной медицины
Приготовление лечебной настойки
Десять грамм орегано мелко нарезать и добавить стакан кипяченой воды. Посудину накрыть крышкой и позволить составу выстояться в течение часа. Отфильтровать настойку и употреблять ее по сто грамм в два приема в день.
Приготовление взвара
Мелко нарезанную травку заливают 250 мл холодной жидкости, ставят на баню на воде на тридцать минут. Дать составу остыть, очистить его и пить по полкружки с утра и на ночь.
Излечение настойкой от эпилепсии
В большую ложечку мелко нарезанной травки нужно добавить 0,5 л кипяченой жидкости, настоять состав 120 минут. Отфильтровать настойку и принимать по сто грамм трижды в течение дня. Продолжительность терапии — три года.
Как сделать целебный напиток: мелко нарубленную душицу, перемешать с измельченным алтеем и мать-и мачехой. Десять грамм полученного состава заливают 250 мл горячей воды, и дают постоять двадцать минут. Отфильтровывают состав и употребляют теплым по сто грамм через пять часов.
Потогонный напиток
Ингредиенты: мать-и-мачеха, материнка и сухие ягодки малины. Травку мелко нарезать и хорошо смешать. Двадцать грамм травки заливают 0,5 л воды и дают постоять тридцать минут. Фильтруют его и питью по пятьдесят грамм с утра, днем и на ночь.
Целебное средство от воспаления во рту
Нужно взять дубовую кору, материнку и алтей. Все мелко порезать, двадцать грамм полученного состава залить 0,5 л кипяченой воды. Дать составу настояться двадцать минут, затем фильтруют его. Полученным настоем требуется полоскать рот.
Ветрогонный состав
Смешайте соцветия ромашки с материнкой, мелко измельчите траву. Десять грамм травы заливают 250 мл горячей воды, кипятят на водяной бане десять минут, затем фильтруют его. Пьют по одной кружке дважды в сутки: с утра и в ночь.
Использование сока душицы
С помощью соковыжималки отожмите сок из материнки и пейте его по ложечке несколько раз в сутки для терапии: паралича, спазмов, больных суставов, газообразования, непроходимости кишечника, простуды. Сок улучшает процесс пищеварения, приводит в норму менструальный цикл. Для внешнего использования его советуют применять для:
- залечивания ран;
- удаления кожных высыпаний;
- и при головных болях.
Напиток о простуды
Сушеную травку меленько порежьте и добавьте литр горячей воды, разместите кастрюльку на плите и томите пять минут. Уберите емкость с конфорки, дайте постоять составу десять минут. В напиток при употреблении можно добавить мелко нарезанный лук, молочко или сливки.
Напиток для терапии женских заболеваний
Напиток поможет остановить кровотечение и выделения, приведет в норму месячные, вылечит эндометрит. Необходимо взять ромашку, омелу, акацию, материнку, листики ежевики, дубовую кору, крапиву, тысячелистник, листики малины. Все порежьте, хорошо смешайте. Пятнадцать грамм полученного состава заваривают 1л горячей воды и оставляют на тридцать минут. Употребляют напиток по сто грамм утром, днем и на ночь.
Целебный напиток при гипертонии
Состав: материнка, адонис, астрагал, донник, омела, боярышник, клевер, мята, сушеница и хвощ. Все измельчают и хорошо смешивают. Двадцать грамм смеси заливают кипяченой водой и дают постоять два часа. Пьют по 125 грамм с утра и на ночь.
Состав от бессонницы и стабилизации работы центрально-нервной системы
Потребуется: материнка, мята, пустырник, мелисса, буквица и валериана. Травы нарезать, смешать, двадцать грамм состава залить кипяченой водой. Дать постоять двадцать минут, отфильтровать состав и пить по 50 грамм настойки четыре раза в день.
Соцветия душицы от зубной боли
Соцветия нужно вымыть и наложить на больной зуб, можно их переживать их или подержать в ротовой полости некоторое время. Через десять минут боль пройдет.
Терапия насморка и мигрени
Для этого потребуется листья душицы измельчить в порошкообразное состояние и вдыхать при насморке или мигрени.
Масло материнки от язвы желудка
В 20 грамм нарубленной травки добавить масло оливы или подсолнечника, и убрать в темное холодное место на семь суток. Потом почистить масло и употреблять его по три капли перед каждым приемом пищи.
Противопоказания
Независимо от того, что травка имеет множество целебных характеристик, составы на ее основе запрещено применять женщинам в положении. Дело в том, что вещества, которые содержатся в травке, провоцируют сокращение матки, что может привести к выкидышу. Так же не рекомендуют пить средства из этой лечебной травы людям с тяжелыми сердечными аномалиями.
Видео: лечебные свойства душицы
Душица – ароматная трава, которая в нашей стране растет везде: на полянах, опушках леса, холмах, около деревьев и кустарников. В Европе и США душицу культивируют.
В народе это растение называют материнка, так как оно излечивает женские заболевания. Душица имеет еще одно название - орегано и представляет собой пряность, известную на весь мир. Трава душица уникальна потому, что прекрасно растет на любом виде почвы и способна излечить практически любой недуг.
Целебные свойства душицы были известны с незапамятных времен. Это растение почитали древние египтяне, греки, римляне, финикийцы. Они именовали душицу диким майораном, который должен отгонять злых духов и защищать дом от не званных гостей.
Душицу на Руси называли намного проще – блошником или клоповником. Это растение использовали для защиты от вредных насекомых. Благодаря своему необычному яркому аромату душица, богатая эфирными маслами, могла отпугнуть клопов, блох, муравьев, мышей.
Трава душица - красивое многолетнее растение, цветущее фиолетово-розовыми соцветиями и имеющее четырехгранные стебли, которые вверху окрашены в красный цвет. Она источает дивный аромат, благодаря которому и получила свое название.
Применение душицы
Применение в кулинарии
- Трава душица нашла свое применение в кулинарии многих стран мира, особенно верхняя часть стебля растения вместе с листиками и цветочками. В сушеном и свежем виде эту траву добавляют в пищу: в Бельгии – в грибные блюда, во Франции – в жульен, в Италии - в пиццу.
- Растение имеет нежный, пряный аромат и обжигающий горьковатый привкус.
- Душица входит в состав ароматных смесей и приправ, используемых для приготовления некоторых мясных изделий: колбас, паштетов, ливера.
- Орегано – это семена, которые выглядят как маленькие коричневые шарики. Сегодня гурманы добавляют орегано в качестве приправы практически во все жареные, тушеные или запеченные мясные блюда, в соусы и подливы.
- Пикантный вкус блюдам из овощей и грибов придает именно материнка.
- Орегано делает начинку для пирогов с мясом и творогом более ароматной.
- Душицу довольно часто добавляют в маринады и заливки.
- Орегано великолепно сочетается с черным перцем, розмарином, базиликом, майораном и прочими специями.
- В России материнка широко используется при приготовлении пива, кваса. Она придает этим напиткам несравненный запах.
- Блюда, приготовленные с душицей, хорошо сохраняются: длительно не скисают.
Применение в медицине
Применение в косметологии
- Трава душицы содержит пигменты, окрашивающие материалы в темный цвет. Это свойство растения используется в современной косметологи для создания эффекта загара на коже человека.
Для этого необходимо тщательно растереть свежесобранные стебли или листья материнки до консистенции густой сметаны и добавить туда оливковое масло и мед. Затем полученную смесь наносят на кожу лица специальной лопаточкой, выдерживают и стирают все смоченным в спирте тампоном. - Маски с орегано способны придать коже загорелый вид, уменьшить выраженность морщин и излечить акне.
- Материнка очень популярна в spa-салонах. Аромасвечи с орегано помогают быстро расслабиться, снимают напряжение и успокаивают.
Рецепты народной медицины
Душицу применяют отдельно или в составе лекарственных фитосборов.
Настои и отвары
- Наружно настой душицы используют для приготовления компрессов и ароматических ванн для лечения кожной сыпи и головной боли.
- Отваром полощут горло при ангине, фарингите и ларингите. Охриплость голоса проходит после использования отвара материнки с молоком, взятых в равных пропорциях. Полезен при этих заболеваниях и настой из душицы с добавлением меда - его можно использовать в качестве жидкости для полоскания, а также пить в течение дня маленькими глотками. Для такого напитка лучше всего использовать вересковый, шалфейный, акациевый или , поскольку эти сорта наиболее эффективно борются с болезнетворными микроорганизмами.
- Мытье головы отваром душицы - эффективное средство от выпадения волос и облысения.
- В термос кладут две столовые ложки сухой травы, заливают их половиной литра кипятка и выдерживают сорок минут. Этот настой душицы используют в гинекологии для спринцевания при эрозии шейки матки. Также его рекомендуют принимать внутрь по сто миллилитров перед едой женщинам, восстанавливающим свое здоровье после родов и тем, кто пытается избавиться от внутриматочных кровотечений.Настой душицы стимулирует лактацию, что следует учитывать при составлении рациона кормящих молодых мам.
Но, так как это растение содержит эфирные масла и является аллергенным, то суточная потребность такого настоя не должна превышать трехсот миллилитров.
Компрессы, ванны, примочки
- Для лечения фурункулов используют компрессы из отвара материнки.
- Траву душицы жуют при стоматите, гингивите и парадонтозе или прикладывают к больному зубу.
- Лечебные ванны из материнки помогают при нейродермите, экземе. На ведро воды необходимо взять пятьдесят граммов травы душицы.
- При сильном насморке и головной боли рекомендуют нюхать порошок, приготовленный из сухой и перетертой травы.
- Компрессы с маслом душицы ставят при мышечной боли и печеночной колике. Для этого добавляют три капли масла в половину литра теплой воды, смачивают в этой жидкости многослойную марлю, которую прикладывают к больному месту. Держат такой компресс два часа.
Массаж, ингаляции и прочие лечебные процедуры
- Для лечения воспалительных патологий дыхательных путей используют наружный массаж горла и груди с маслом материнки. Для этого в двадцать граммов массажного масла добавляют пять капель масла материнки.
- Масло душицы также применяют в качестве растирок для снятия болевого синдрома при ревматизме.
- Ангину и прочие инфекционные заболевания горла лечат полосканиями отваром душицы. Для этого можно использовать такое средство: три капли масла добавляют в стакан теплой воды, перемешивают и полощут больное горло.
- Дополнительными методами лечения бронхита и насморка являются ингаляции с материнкой. Наполняют сосуд литром кипящей воды и добавляют туда несколько капель масла, накрывают голову покрывалом и глубоко вдыхают пары в течение пяти минут.
- Стимулирует лактацию чай из душицы. Для его приготовления в обыкновенный черный или зеленый чай добавляют материнку в небольшом количестве, заваривают и пьют.
- Трава душицы — профилактическое средство при простуде. В ароматическую лампу капают масло материнки и наслаждаются ее ароматом.
- Для борьбы с бессонницей набивают маленький льняной мешочек травой душицы, мяты, хвоей сосны и лавровым листом и кладут под подушку.
- Сбор для восстановления нормальной перистальтики кишечника на основе душицы.
Для его приготовления берут три части гусиной лапчатки, три части душицы, две части тмина, две части одуванчика, одну часть семян укропа, две части листьев березы, две части травы таволги. Необходимое количество сбора заливают кипятком, настаивают два часа и принимают перед едой.
Противопоказания
Противопоказаниями к применению душицы являются следующие:
- аллергия,
- язвенная болезнь желудка, гастрит с повышенной кислотностью,
- пониженная сердечная активность,
- снижение потенции у мужчин.
Душица противопоказана при беременности потому, что она может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Очень популярна и любима в народе. Это растение обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и массой целебных свойств. Однако, у любого лекарства есть и противопоказания. Есть они и у душицы, хотя их и не так много..сайт) поможет Вам узнать из этой статьи.
Кому душица противопоказана?
В первую очередь и категорически запрещено внутрь употреблять препараты из душицы беременным женщинам. Душица вызывает сокращение матки, что может спровоцировать прерывание беременности . Именно это свойство душицы использовали в народе для лечения задержки менструации и даже для прерывания беременности на ранних сроках.Еще нежелательно применять отвары и настои душицы тем пациентам, что страдают сложными нарушениями работы сердца и сосудов.
В связи с тем, что душица считается больше «женской травой», препараты из нее нежелательно долгое время употреблять мужчинам. Говорят, что если мужчина будет долгое время пить отвары душицы, у него разовьется половое бессилие.
Если Вы страдаете повышенной кислотностью желудка , то не пейте отваров и настоев из душицы. То же самое касается и больных язвой желудка и кишечника. Это может ухудшить Ваше состояние. Также не следует использовать душицу как приправу к еде. Для Вас душица существует исключительно как наружное средство.
Если у Вас иногда бывают почечные колики, кишечные или печеночные, то отнеситесь с большой аккуратностью к использованию препаратов из душицы. Особенно это касается препаратов для внутреннего применения.
Если Вы страдаете тяжелой формой гипертонии , или у Вас часто и сильно подскакивает давление, не используйте душицу даже в виде эфирного масла для аромалампы.
Если же ни одно из вышеперечисленных противопоказаний к Вам не относится, можно начать сбор душицы для оздоровления организма.
Душица - сбор и заготовка лекарственного сырья
Душица – растение высокое, почти до метра в высоту. Для жизни предпочитает леса или полянки в лесу. Может расти и на лугах. Кусты многолетние, с середины лета и до начала осени покрывается метелками розовато-сиреневых мелких цветочков, с приятным запахом. Срывать душицу для лечения нужно в самом начале появления цветов, то есть в июле. Если же не собрать вовремя душицу, то резко падает уровень содержания целебных эфирных масел. Срывают куст на высоте до двадцати сантиметров от почвы. Высушивать душицу нужно без доступа прямых лучей солнца. Если Вы нагреете траву до сорока градусов, то испарятся все полезные эфирные масла и в таком лекарстве уже не будет никакой пользы. В связи с тем, что душица обладает сильным ароматом, высушенное сырье не держите в бумажных пакетах рядом с другими травами. Для лекарственного использования высушенная душица годится на протяжении двух лет.Полезные свойства душицы
Душица – это отличное успокоительное средство. Она включена в огромное количество БАД (биологически активных добавок) для нормализации работы нервной деятельности. Кроме этого, душица тонизирующе действует на работу органов пищеварения. Душица хороша для лечения простуды , так как под ее влиянием активизируется выработка бронхиальной слизи. Душица замечательно снимает воспаление и боль. Ее применяют для лечения отита и зубной боли , головной боли , для улучшения внешнего вида кожи. В умеренных количествах душица нормализует повышенное давление, помогает при кровоизлияниях, тяжелых внутренних болезнях. Для лечения применяют только надземные части душицы. Из них готовят сок, отвар, настой на воде, спиртовые настои, а также из душицы делают эфирное масло.Для лечения некоторых проблем с пищеварением можно применять ягоды душицы, а ее цветы входят в состав снадобий для лечения кожных болезней.
Душица являет собой растение, имеющее четырехгранные стебли с красноватым наконечником. Оно достигает 80 см в длину и имеет продолговатые листья, расположенные друг напротив друга. Цветки имеют розовый оттенок и собраны в соцветия.
Знаете ли вы? Высушенная трава душицы применяется в пчеловодстве. Ее используют для борьбы с муравьями и восковой молью.
Поскольку данное растение не отличается прихотливостью, оно достаточно распространено в природе и растет в различных климатических зонах. Родиной считается Северная Африка и Юго-Западная Азия. Оно растет по всей территории от Средиземноморья до Средней Азии, а именно в Европе и России (кроме Крайнего Севера), а также в США и Франции, в частности на склонах балок и лесных опушках, возле огородов и на обочинах. Некоторые виды растения встречаются в Северной Америке и от Азорских островов до Тайваня.
Химический состав
Данное растение содержит около 1,2 % , которое включает в себя фенол (до 44 %), тимол, карвакрол и спирт (до 15 %). Таким составом объясняется приятный запах растения. В душице найдены дубильные вещества, полифенольные соединения, а также . Отметим, что до 565 мг вещества содержится в листьях растения.
Чем полезна душица
Для человека это растение обладает полезными свойствами, независимо от его пола и возраста. В его составе содержатся не только эфирные масла, но и , Оно способно успокаивать , снимать судороги и , а также устранить .
Душица оказывает благоприятное действие на внутренние органы человека и нормализует деятельность .
Для мужчин
Душица является одним из действенных способов лечения и нормализации . Кроме того, она используется в лечении . Так, употребление чая способствует уменьшению тяги к «зеленому змию». Обладая успокоительным эффектом, она поможет расслабить после напряженного дня.
Для женщин
Чтобы понять, чем полезно растение для , необходимо ознакомиться с его лечебными свойствами. Так, в период климакса и во время оно не только снимает болевые приливы, но и помогает успокоить нервную систему, устранить .
Душица оказывает благоприятное воздействие на . В период она способна повысить уровень молока и восстановить матку.
Еще одним направлением применения душицы является лечение анорексии, сопровождающейся . Благодаря своему химическому составу трава нормализует желудочно-секреторную деятельность и устраняет чувства и . Если противопоказания к ее применению отсутствуют, то можно пить успокаивающий чай, приготовленный из этого растения.
Применение в разных сферах
Душица применяется в различных сферах, таких как , косметология, ландшафтный дизайн, химия, . Она оказывает лечебное действие на , а также восстанавливает луковицы корней .
В медицине и гинекологии
Душица может привести в норму нерегулярный менструальный цикл, а также способствует нормализации нервной системы во время критических дней. В аптеке можно купить уже готовую сухую траву и использовать ее для приготовления настоя, отвара или чая.
В косметологии и парфюмерии
Отлично подходит при зуде и сыпи на коже, потнице у новорожденных. Растение добавляют в зубную пасту, потому что оно снимает воспалительные процессы с десен, а также облегчает зубную боль. Кроме того его используют в изготовлении туалетного мыла и духов.
В кулинарии
Душица имеет несколько названий. Одно из них - орегано . Являясь пряностью, растение придает изысканный и пикантный вкус кулинарному блюду. Как правило, его используют для приготовления мясных или . Также можно добавлять душицу в , соления и .
Данное растение хорошо сочетается со многими пищевыми продуктами. Его можно добавлять в овощной и мясной суп и салат, а также выпекать булочки и пряники. Кроме того, листья душицы применяются при изготовлении колбасы и .
Если к очищенной и измельченной и добавить листья душицы и заправить и укропа или , то можно получить отличный .
Народные рецепты
Употреблять душицу лучше добавляя ее в , который прекрасно раскроет все ее полезные свойства, а противопоказаний к его употреблению практически нет. Чай укрепит иммунную систему и предупредит появление и инфекций. Оказывая расслабляющее действие, он поможет избежать бессонницы.
Девушкам в возрасте 14–16 лет рекомендуется пить чай с душицей в случае задержки полового созревания.
Кроме того он поможет снизить и снять болевые ощущения в желудке. Этот напиток несложен в приготовлении, поэтому для того, чтобы заварить , необходимо всего лишь залить кипятком высушенные листья душицы. После этого следует накрыть чайник полотенцем и дать чаю время завариться.
По желанию можно добавить в него , дольку , а также любую другую траву, которая приходится вам по вкусу.
Настой
Чтобы приготовить лечебный настой, понадобятся 2 столовые ложки сухой измельченной травы душицы и 1 стакан кипятка. Настоять их в течение 30 минут, затем после отжима и процеживания следует пить остывший напиток за 15 минут до принятия . Целесообразно соблюдать такую дозировку: 1 столовая ложка 4–5 раз в день.
При нарушении моторной функции желудка необходимо пить настой 30 г душицы на 1 л кипятка. После отжима и процеживания ежедневно употреблять перед едой.
Отвар
Для приготовления отвара необходимо взять 2 столовые ложки травы и залить их стаканом кипятка. Подержав 15 минут на водяной бане, снять с огня, после чего настаивать в течение 45 минут. Затем, после процеживания и отжимания остатков, добавить кипяченой и пить по трети стакана два раза в день до принятия . Это устранит неприятный и нормализует функцию кишечника.
Лечебный сбор
Несмотря на свои лечебные свойства, душица может быть вредной для потенции мужчин. Поскольку в растении содержится фитогормон, являющийся аналогом эстрогена, это вызывает негативную динамику роста тестостерона, поэтому представителям сильного пола рекомендуется воздержаться от чрезмерного употребления этой травы.
Душица обладает множеством и широко распространена в природе, а кроме того, обладает приятным ароматом и придаст неповторимый вкус многим блюдам. Этих причин уже достаточно, чтобы вы не раздумывая поселили ее в вашей домашней копилке травника.
