Современные способы использ эф масел. Эфирные масла — это… Что такое Эфирные масла? Эфирное масло ванили

Благовония известны людям с древних времен. В разные века они использовались в различных целях, имели свое особое предназначение. Но можно с уверенностью заявить, что масла всегда считались благородным средством. Сегодня существует множество разновидностей. Относительно широк спектр их применения.

Эфирные масла являются сильнодействующим веществом. Нужно четко соблюдать дозировки и рекомендации. Особенно аккуратным нужно быть беременным женщинам и людям, страдающим аллергией.

Виды эфирных масел

У многих возникает вопрос, какие есть эфирные масла, и как правильно подобрать подходящее для определенной процедуры. Существующие виды масел можно разделить на несколько групп.

Цветочные

К этой группе относятся масла розы, жасмина, лаванды, герани, ромашки, лотоса.

Активно используются передовыми парфюмерными компаниями. Обладают ярким, стойким, сладким запахом. Помимо аромата, вытяжки обладают и другими полезными качествами.

• Помогают избавиться от мигрени, головной боли.
• Отличаются успокаивающим, расслабляющим эффектом. Благотворно влияют на нервную систему, помогают бороться со стрессом и депрессией.
• Жасмин является исключением, масло обладает тонизирующим, бодрящим свойством.
• Применяются в уходе за волосами. Тонизируют, восстанавливают, добавляют силу, избавляют от посеченных кончиков.

Цитрусовые

К ним относятся:

• апельсин;
• лимон;
• мандарин;
• грейпфрут;
• бергамот;
• мелиса.

Цитрусовые масла активно применяются косметологами. Особенностью ароматов этой группы является их относительно низкая стоимость. Сырье для производства масел получить довольно просто. Основные свойства:

• Поддерживают иммунитет, помогают бороться с вирусными, простудными заболеваниями.
• Обладают тонизирующим, активизирующим, бодрящим свойством. Часто используют водители на дальних маршрутах, чтобы не уснуть за рулем.
• Стабилизируют кровообращение, положительно влияют на работу мозга.
• Поднимают настроение.

Дополнительные группы

Древесные

Исходя из названия понятно, что добывают их из древесины. Это кедр, ладан, камфара, бензоин. Эфирные масла такой группы обладают густым, тягучим запахом. Имеют следующие свойства:

• Стабилизируют пульс, улучшают кровообращение.
• Понижают артериальное давление.
• Обладают успокаивающим, расслабляющим эффектом.
• Активно применяются при уходе за сухой кожей, оказывают увлажняющее воздействие.

Травяные

Эту группу составляют шалфей, чайное дерево, эвкалипт, лавр, базилик, тимьян. Чаще всего используются в медицине. Не всегда имеют приятный запах, но очень полезные.

• Используются при оказании медицинской помощи, особенно вместо антисептических препаратов.
• Обладают противовоспалительными свойствами, используют для компрессов.
• Часто используют чтобы повысить иммунитет во время болезней. Особенно полезны ингаляции.

Пряные

Масла этой группы обладают очень яркими, резкими запахами. Изготовляются из корицы, перца, мускатного ореха, имбиря, кардамона, гвоздики. Имеют следующие свойства:

• Возбуждающе влияют на нервную систему, люди их используют, чтобы взбодрится, активизировать работу мозга.
• Поднимают настроение, помогают справиться с депрессией.
• Обладают согревающим эффектом, используются для лечения суставов.

Освежающие

В эту группу входят масла из мяты, сосны, кипариса. Применения:

• используют вместо антисептических препаратов;
• вместо освежителя воздуха;
• оказывают положительное влияние на желудочно-кишечный тракт.

Способы применения

Каждое масло имеет свои особенности. Одни успокаивают нервную систему, другие – возбуждают. Отдельные виды используют для ингаляций при простуде. Иные служат отличным средством для омоложения, их активно добавляют в крем и маски для ухода за кожей и волосами.

На вопрос о том, какие бывают запахи у эфирных масел однозначно ответить нельзя. Их разнообразие велико, легко найти практически любой приятный запах, существующий в природе:

• сладкие ароматы;
• кислые;
• цветочные;
• пряные;
• спокойные;
• яркие и самые разнообразные.

Ни одно эфирное масло не используется в чистом виде, не смешивается с водой. В медицине и косметологии существует так называемая база для масел. Базой может послужить мед, молоко, воск, крем, оливковое масло. Все зависит от способа использования и области применения.

Баня и ванная

Принять ванну с невероятным ароматом после трудового дня – это отличный способ расслабится, снять напряжение, усталость, стресс. Снять мышечное напряжение, после тренировок.

Во время простуды используют лимонный или сосновый аромат. Чтобы снять стресс или психологическое напряжение рекомендуют масло розы, герани, лаванды. Мышечное напряжение поможет снять можжевельник.

Правила принятия ванны

• перед принятием ванны необходимо принять душ;
• температура воды обязана быть в пределах 36–39 градусов;
• не пользоваться дополнительными средствами – гелем, шампунем, пеной;
• базой для масла часто служит молоко, мед, соль, кефир;
• длительность процедуры 5–20 минут, не чаще трех раз за неделю;
• после процедуры не нужно ополаскиваться, вытираться насухо.

Особенности использования масел в бане

Используются для улучшения дыхания, профилактики заболеваний дыхательных путей. Наиболее популярно эвкалиптовое, еловое, кедровое масло. Их добавляют в ковш с водой, составом поливают каменку или смачивают веники.

Массаж

Правильно сделанный массаж сам по себе обладает целебными свойствами, а с использованием эфирных масел имеет просто потрясающий эффект. Масло для массажа выбирают исходя от желаемого результата;

• чтобы снять суставные боли рекомендуют аромат мускатного ореха;
• чтобы расщепить жировые ткани – цитрусовые;
• для разогрева и улучшения кровообращения хорошо подойдет гвоздика;
• лифтинговый эффект достигается с помощью масла розы или жасмина;
• базой чаще всего служат масла для тела или лица.

При выборе средства нужно ориентироваться не только на его свойства, но и на запах. Он обязательно обязан быть приятен человеку, которому делается массаж. После процедуры нельзя выходить на улицу около часа.

Ингаляции

Ингаляции с добавлением эфирных масел – отличный способ избавиться от простуды, гриппа, бронхита. Часто используют для чистки лица, укрепления иммунитета и просто для профилактики.

Людям с серьезными заболеваниями дыхательных путей делать ингаляции нужно только с разрешения лечащего врача.

Ингаляции бывают холодными и горячими. Если процедуры проводятся регулярно лучше приобрести специальный ингалятор.

При холодных ингаляциях необходимо нанести несколько капель эфирного средства на салфетку, платок или кусочек ткани. Вдыхать запах 5–10 минут.

Горячие ингаляции проходят над кастрюлей с горячей водой. В воду добавляется несколько капель ароматного масла, при нагревании в воздух выделяются полезные пары. При вдыхании составов очищаются дыхательные пути, укрепляется иммунитет, происходит чистка кожи.

Компрессы используются при суставных, мышечных болях, а также болях в спине. Масло для компресса выбирается, исходя от желаемого результата. Это может быть снятие воспаление, обезболивание или снятие спазма.

Компрессы, как и ингаляции, бывают двух видов – холодные и горячие. Холодные используют при ушибах, растяжениях, опухолях. А согревающими компрессами рекомендуют снимать воспаления, лечить хронические заболевания, такие как ревматизм, радикулит, остеохондроз.

Косметические средства

Очень часто эфирные масла добавляют к профессиональной косметике. Исходя от свойства масла, косметика имеет различные показания к применению. Во время выбора вытяжки необходимо проконсультироваться с косметологом.

Существует множество рецептов, которые готовятся самостоятельно с добавлением эфирных масел. Это могут быть маски для лица или волос, лосьоны для тела. Особой популярностью пользуются маски для волос.

Масло питает волосы, убирает сухость, ломкость, восстанавливает цвет. При самостоятельном приготовлении нужно очень четко соблюдать все инструкции, чтобы не нанести вред своему телу.

Ароматерапия

Ароматерапия – это целое искусство. Существуют специальные лампы, свечи, камни и другие приспособления. Такая процедура требует тщательного подбора масел и время проведения. К примеру, если на ночь налить тонизирующее масло в лампу, то это может помешать сну. А успокаивающее масло утром часто приводит к тому, что весь день пройдет сонливо.

Существуют специальные мешочки, с добавлением эфирных масел. Их, как правило, кладут на полку с бельем или на прикроватную тумбочку, чтобы сон был здоровым и крепким.

Эфирные масла полезны, если только соблюдать все инструкции по применению и дозировке. Благодаря новым технологиям, есть возможность постоянно исследовать, добывать новые масла. Постоянно расширяется спектр их применения.

Видео: Мои любимые эфирные масла

• пищевые ароматизаторы
• медицинские препараты, лекарственные средства
• компоненты парфюмерных и косметических средств

Физиологическое значение эфирных масел растений

Эфирные масла широко распространены в растительном мире, и их роль весьма велика. К важнейшим физиологическим функциям относятся следующие:

1. Эфирные масла являются активными метаболитами обменных процессов, протекающих в растительном организме. В пользу этого суждения свидетельствует высокая реакционная способность терпеноидных и ароматических соединений, являющихся основными компонентами эфирных масел.
2. Эфирные масла при испарении окутывают растение своеобразной «подушкой», уменьшая теплопроницаемость воздуха, что способствует предохранению растения от чрезмерного нагревания днем и переохлаждения ночью, а также регуляции транспирации.
3. Запахи растений служат для привлечения опылителей-насекомых, что способствует опылению цветков.
4. Эфирные масла могут препятствовать заражению патогенными грибами и бактериями, а также защищать растения от поедания животными.

Основные компоненты

Структура изопрена (шаростержневая модель)

Выбор показателей качества эфирных масел зависит от сферы применения, и определяется их натуральностью, парфюмерными , фармакологическими и вкусо-ароматическими свойствами.

Состав эфирных масел зависит от вида растения, его хемотипа , погодных условий в год сбора, условий хранения сырья, способа извлечения эфирных масел, а также нередко от длительности и условий хранения.

Меры безопасности

Нельзя забывать, что эфирные масла оказывают очень мощный эффект. Обращаться с ними следует осторожно. Никогда не наносите эфирное масло на кожу в чистом виде - только разбавив его базовым маслом. После контакта с маслом немедленно очистите кожу. Не принимайте эфирное масло внутрь. Оно может вызвать сильное отравление. Храните масло в местах недоступных для детей и животных. Берегите глаза от попадания эфирных масел. В случае попадания в глаза или слизистую эфирного масла, немедленно промойте этот участок большим количеством воды и обратитесь к врачу. Покупайте масла только в проверенных и надёжных источниках. Убедитесь в соответствии содержимого этикетке. Следуйте инструкциям на упаковке.

В промышленности

Эфирные масла - летучие и горючие вещества с низкой температурой воспламенения. Следует избегать вдыхания паров и контакта с кожей при фасовке (кроме случаев специального терапевтического назначения в медицине и ароматерапии, умеренного использования парфюмерных продуктов).

Промышленное применение эфирных масел, как и других веществ, следует осуществлять в соответствии с требованиями Паспортов безопасности (соотв. английскому термину material safety data sheet - MSDS ).

В продуктах питания и лекарственных средствах

Внутреннее применение эфирных масел обычно допустимо только в составе пищевых продуктов (напитки, кондитерские изделия), или в специальных фармацевтических препаратах (валидол , укропная вода).

В быту

При неполном сгорании ароматических веществ (ароматические палочки, курильницы, ладанки, свечи , при курении и т. д.) в ряде случаев возможно образование вредных веществ, в том числе некоторых канцерогенов , таких, как полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и др.

Сведения о токсичности

Получение эфирных масел

Так как эфирные масла хорошо растворимы в спиртах, жирах и других органических соединениях, эти свойства часто используют при их получении. Основными методами экстракции эфирных масел являются: дистилляция, холодное прессование, мацерация или анфлераж и экстракция растворителями.

Метод перегонки с водой

Самый старый способ получения эфирных масел из растительного сырья.

Метод перегонки эфирного масла с водой из растительного сырья основан на физическом законе парциального давления Дальтона-Рауля, в соответствии с которым две несмешивающиеся жидкости, нагреваемые вместе, закипают при температуре ниже температуры кипения каждой жидкости в отдельности, и на свойствах эфирного масла - летучести и практической нерастворимости в воде. Пары воды из парообразователя, проходя через растительный материал, увлекают летучее эфирное масло, которое конденсируется в холодильнике и собирается в приемник. Температура кипения отдельных компонентов эфирных масел колеблется от 150 до 350 °C. Например, пинен кипит при 160 °C, лимонен - при 177 °C, гераниол - при 229 °C, тимол - при 233 °C . Однако, все эти вещества как компоненты эфирного масла в присутствии водяного пара перегоняются при температуре ниже 100 °C. Так, смесь скипидара и воды в условиях атмосферного давления будет перегоняться при 95,5 °C (вместо 160 °C для пинена - основного компонента скипидара). Следовательно, в данных условиях парциальное давление паров смеси достигает атмосферного давления (условие кипения) еще до кипения воды. Этот метод требует менее сложной аппаратуры, но дает меньший выход масла, качество которого может снижаться за счет перегрева сырья.

Метод перегонки с водяным паром

Наиболее распространенный промышленный способ получения эфирных масел, которые в основном предназначены для применения в медицинской практике, хотя используются также в парфюмерной и пищевой промышленности.

Метод перегонки эфирного масла с водяным паром из растительного сырья также основан на физическом законе парциального давления Дальтона-Ренье. Его используют в тех случаях, когда содержание эфирного масла в сырье достаточно высокое, а температура перегонки (около 100 °C) не отражается на его качестве. Перегонку с водяным паром осуществляют в перегонных кубах или в непрерывно действующих перегонных аппаратах. Перегонные кубы представляют собой периодически действующие установки, состоящие из перегонного куба, конденсатора и приемника; куб имеет двойную рубашку, в которой циркулирует пар, предохраняющий куб от охлаждения. На днище куба располагается перфорированный змеевик, через который поступает пар для перегонки масла. Куб закрывается крышкой, которая посредством пароотводной трубки соединяется с конденсатором. Приемником служат так называемые флорентийские склянки со сливными трубками. Они устроены так, что если масло легче воды, то оно собирается слоем сверху, при этом вода вытекает через сливную трубку, которая укрепляется в тубусе у днища склянки. Если эфирное масло тяжелее воды, то оно опускается на дно, а воду удаляют через трубку, укрепленную в верхней части склянки. Сырье загружают в куб на ложное дно. Через вентиль и змеевик в куб впускают пар, который, проходя через растительную массу, увлекает с собой эфирное масло. В тех случаях, когда погонные воды содержат в растворенном или эмульгированном состоянии много ценного эфирного масла (например, при получении розового масла), оно выделяется путем вторичной дистилляции отгонных вод. При этом с первыми же порциями воды отгоняется большая часть удержанного масла.

Для переработки больших количеств сырья применяют непрерывно действующие перегонные аппараты. Перегонка с водяным паром может проводиться не только при атмосферном давлении, но и под давлением с перегретым паром. В этом случае соотношение воды и эфирного масла выгодно меняется в пользу увеличения перегоняемого масла. Это объясняется тем, что уменьшение упругости паров воды идет непропорционально изменению упругости паров эфирного масла.

Перегонка при пониженном давлении позволяет снизить температуру перегонки и тем самым сохранить составные части эфирных масел в неизменном виде. Во всех случаях перегонки эфирных масел с водяным паром получается дистиллят, который собирается в приемник и отстаивается. Эфирные масла с плотностью меньше единицы собираются в верхней части приемника над водой. В случае перегонки эфирных масел с плотностью больше единицы, они собираются под водой.

Перегонку эфирных масел производят как из свежего, так и из высушенного материала. Однако не все виды эфиромасличных растений можно высушивать, некоторые из них (лаванда , роза , мелисса лекарственная , мята перечная и др.) требуют перегонки в свежем виде, так как сушка сырья данных видов приводит к значительным потерям эфирного масла и, следовательно, к уменьшению его выхода при перегонке с водяным паром.

С целью повышения выхода эфирного масла из растительного сырья применяют так называемый прием высаливания, то есть добавления какой-либо соли (натрия хлорид и др.) в дистилляционные воды. При этом соль вытесняет капельки эфирного масла из межмолекулярного пространства растворителя (воды). С целью полного извлечения эфирного масла из дистиллята, последний обрабатывают низкокипящим органическим растворителем (гексан , диэтиловый эфир) и после удаления растворителя получают эфирное масло.

Холодное прессование

Этот метод применяют при производстве эфирных масел из плодов цитрусовых (лимона , грейпфрута , бергамота). Это связано с тем, что эфирные масла локализуются в крупных вместилищах кожуры плодов, что позволяет получать их прессованием. Прессование проводят на гидравлических прессах из кожуры, оставшейся после отжатия из плодов сока. Для этого кожуру предварительно пропускают через зубчатые вальцы. Оставшееся (до 30 %) в кожуре эфирное масло извлекают далее перегонкой.

Ранее кожуру плодов отжимали вручную.

Мацерация или анфлераж

Метод основан на том, что выделяющееся эфирное масло из собранного сырья (преимущественно из цветков, например, лепестков розы) поглощается сорбентами (твердые жиры , активированный уголь и др.). Этот процесс проводится в специальных рамах, герметично собираемых по 30-40 штук (одна на другую) в батарею. При работе с твердыми жирами на обе стороны стекла (рамы) наносят жировой сорбент (смесь свиного и говяжьего жира и др.) слоем 3-5 мм. Цветки раскладывают поверх сорбента толщиной до 3 см и оставляют на 48-72 ч. По истечении этого срока сырье удаляют и на рамы помещают свежее сырье. Такую операцию повторяют многократно (до 30 раз), пока сорбенты не будут насыщены эфирным маслом. При этом отработанное сырье, содержащее еще некоторое количество эфирного масла (преимущественно тяжелые фракции), дополнительно перерабатывают экстракцией или перегонкой с водяным паром.

Затем жир, насыщенный эфирным маслом, снимают со стекла, и из полученной помады эфирное масло экстрагируют спиртом , спиртовое извлечение вымораживают и фильтрацией удаляют из него выпавшие примеси (жиры и др.). Спирт отгоняют под вакуумом и получают чистое эфирное масло.

При использовании в качестве сорбента активированного угля сырье (цветки) помещают в камеру на сетки, после чего камеру герметически закрывают и через нее продувают сильный ток влажного воздуха, уносящего с собой пары эфирного масла, выделяемого цветками. Масло из воздуха поглощается активированным углем, лучше всего марки БАУ (березовый активированный уголь), находящимся в адсорбере, который установлен над камерой. Активированный уголь после его насыщения эфирным маслом выгружают из адсорбера, подвергают элюированию этиловым эфиром и после отгонки растворителя получают эфирное масло.

Экстракция селективными растворителями

Эфирные масла растворяются во многих легко летучих органических растворителях (гексан , петролейный эфир , хлороформ , диэтиловый эфир). Это свойство используется в тех случаях, когда, с одной стороны, компоненты эфирных масел термолабильны и подвергаются разрушению при перегонке с водяным паром, а с другой - нет необходимости достижения высокой степени очистки (в случае применения в парфюмерной или пищевой промышленности). Экстракция заключается в том, что сырье в специальных экстракторах подвергают извлечению петролейным эфиром или другим экстрагентом. Затем экстрагент отгоняют, и после удаления растворителя полученное эфирное масло представляет собой «смолку» (так называемую отдушку, или «пахучий воск»), держащую примеси липофильных веществ (стерины , хлорофилл , каротиноиды и другие жирорастворимые витамины).

В последнее время экстракция эфирных масел стала производиться также сжиженными газами (углекислота , хладон-12 и др.), однако этот метод требует наличия соответствующего оборудования, выдерживающего высокое давление (до 200 атм .). С помощью этого метода эфиромасличной промышленностью перерабатываются гвоздика , хмель , лаванда , ромашка аптечная , имбирь и др.

Стандартизация эфирных масел

В зависимости от сферы применения эфирных масел они имеют разные характеристики, и к ним применяются соответствующие требования, отражённые в стандартах , технических условиях и др. документах. Для эфирных масел, используемых в производстве лекарств, сборником стандартов является Фармакопея . Т. н. «therapeutic grade » продукты, распространённые на Западе, не имеют формального стандартного описания - декларируется лишь то, что в их производстве не использовались синтетические пестициды и удобрения.

Растения - сырьё для производства ЭМ

Для производства эфирных масел применяют самые различные растения. Те из них, которые содержат высокие концентрации летучих веществ и широко используются на практике, называют эфиромасличными растениями .

Melaleuca quinquenervia (листья)

Ель Pinus mugo

Сандал Santalum ellipticum

• Ажгон , семена
• Аир , корень
• Альпиния , корень
• Амирис, древесина
• Анис , плоды
• Апельсин , цедра
• Арника , цветы, корни
• Базилик , листья, верхние части стеблей с цветами
• Бальзамовое дерево Толу, застывший бальзам, собираемый с деревьев
• Бархатцы (Тагетес), цветущие растения, наземная часть растения
• Бензоин, смола
• Бергамот , кожура
• Береза белая, почки, листья, ветки
• Береза вишневая , кора
• Бессмертник , цветущие верхушки растения
• Боб Тонка, бобы
• Болдо, листья
• Борнеол , древесина
• Борония , цветы
• Бучу, сухие листья
• Валериана , корни и корневища в весенний период вегетации
• Ваниль , плоды
• Вербена лимонная, наземная часть
• Ветивер , корни
• Восковница , листья
• Гардения жасминовая, цветки
• Гвоздика , почки, листья, цветки, ветки
• Герань розовая, все растение (Гераниевое масло)
• Гиацинт , цветы
• Гибискус , семена
• Грейпфрут , кожура
• Грушанка , листья
• Горчица , семена
• Девясил высокий , сухие корни
• Девясил душистый, корни, цветущая часть
• Донник , сухие цветы
• Дубовый мох , все растение
• Душица обыкновенная , цветы
• Душица испанская, цветы
• Дягиль , корень
• Ель , хвоя
• Жасмин , цветы
• Живица , сырой экссудат
• Иланг-иланг , свежие цветки
• Иллициум настоящий, плоды, листья
• Имбирь , корень
• Ирис , корень
• Иссоп , цветки, листья
• Календула лекарственная , цветки
• Камфора , древесина, кора
• Кананга , цветы
• Кардамон , семена
• Кассия , цветы
• Каяпут, листья, ветки
• Кедр , древесина
• Кервель , семена
• Кипарис , хвоя, побеги, шишки
• Клиноног, цветущая верхняя часть растения
• Кмин тминовый, семена
• Копаифера лекарственная, ствол дерева
• Копытень канадский, сухие корни
• Кориандр , размолотые семена
• Корица , кора, листья
• Костус , корни
• Критмум морской, цветы и плоды с небольшим количеством листьев
• Кротон , кора
• Куркума длинная , корни
• Лаванда , все растение (Lavandula vera )
• Лаванда хлопковая, семена
• Лавр американский, листья
• Лавр благородный , сухие листья и ветки
• Ладан , смола дерева
• Ладанная камедь, смола, листья и ветки
• Лайм , Весь плод или незрелая кожица
• Левзея, плоды
• Лиатрис пахучая, листья
• Литцея, плоды
• Лимон , свежая корка
• Лимонная трава, сухая трава
• Лимонник китайский , все растение
• Линалоэ, семена, листья, побеги, древесина
• Липа обыкновенная, цветки
• Лиственница сибирская , хвоя, живица
• Лотос , цветы
• Лук репчатый , луковица
• Любисток лекарственный, корни, листья, семена
• Майоран сладкий, сухие цветы и листья
• Мандарин , кожура
• Манука, листья, ветки
• Марь , наземная часть, семена
• Мелисса , верхушки стеблей с цветами
• Метельник прутьевидный, цветы
• Мимоза , цветы
• Миндаль горький, плоды
• Мирокарпус, древесина
• Мироксилон , бальзам, древесина, плоды
• Мирра , смола или зеленые части растения
• Мирт , листья, ветки
• Можжевельник , ягоды (шишкоягоды); древесные отходы, опилки
• Морковь , семена
• Мускатный орех , семена; оболочка семян
• Мята колосистая , листья, цветущие верхушки
• Мята перечная , листья, цветущие верхушки
• Найоли, листья
• Нард , корни
• Нарцисс , цветки
• Нероли, цветы
• Пальмароза, свежая или сухая трава
• Пачули , Высушенные листья и трава
• Перец черный , семена
• Петитгрейн, листья, побеги
• Петрушка огородная, семена и свежие листья, побеги (иногда корни)
• Пижма , наземная часть
• Пихта , хвоя, шишки, молодые ветки
• Полынь горькая , цветы, листья
• Полынь обыкновенная , цветы, листья
• Равинтсара, листья
• Роза , цветки Rosa damascena и др. виды.
• Розмарин , цветущая верхушка или все растение
• Розовое дерево , ствол
• Ромашка голубая, соцветия
• Ромашка марокканская, цветки и трава
• Ромашка римская , цветы
• Рута душистая , все растение
• Сандал , Корни и древесная сердцевина
• Саро , свежие листья
• Сассафрас , кора
• Сельдерей , семена, листья
• Смолоносица, корни, наземная часть растения
• Сосна канадская, хвоя
• Сосна обыкновенная , хвоя, молодые ветки
• Стиракс , выделения из под коры
• Танжерин, кожура
• Тимьян , цветущая надземная часть
• Тмин , зрелые плоды (семена)
• Тубероза , свежие бутоны
• Туя , листья, побеги и кора
• Тысячелистник , сухая трава
• Укроп огородный , семена, листья, стебли
• Фенхель , размельченные семена
• Ферула , млечный сок
• Фиалка душистая , листья, цветы
• Фисташка мастиковая, живица, листья
• Хмель обыкновенный , шишки
• Хо-дерево, листья и молодые побеги
• Хрен , корни
• Цитронелла , трава
• Чабер горный , высушенная трава
• Чабер садовый , все растение
• Чайное дерево , листья
• Чеснок полевой, луковицы
• Шалфей лекарственный , соцветия в момент цветения
• Шалфей мускатный , высушенное растение
• Эвкалипт , листья Eucaliptus globulis и др. видов
• Элеми, смола
• Эстрагон , наземная часть
• Яборанди, листья

Локализация эфирных масел в растительном сырье

Эфирные масла образуются во всех частях растений, но количественное распределение их по частям растения обычно неодинаково. Листья, цветки, почки, плоды, корни и корневища являются в большинстве случаев местом наибольшего накопления эфирных масел.

В живых тканях растений эфирные масла могут быть рассеяны диффузно по всем клеткам ткани в растворенном или эмульгированном состоянии в цитоплазме или клеточном соке, однако чаще всего они накапливаются в особых образованиях, обнаруживаемых под микроскопом.

Различают экзогенные и эндогенные выделительные структуры .

Экзогенные образования развиваются в эпидермальной ткани и представляют собой железистые «пятна», железистые волоски и эфирномасличные железки. Железистые пятна - простейшие выделительные образования. Это мелкокапельные скопления эфирных масел сразу под кутикулой эпидермы , вызывающие отслаивание (вздутие) кутикулы. Эфирное масло вырабатывается отдельными группами выделительных клеток - «пятнами», - разбросанными в эпидермальной ткани. Такая локализация эфирных масел наблюдается в лепестках розы , ландыша , в листьях некоторых растений, в эпидермисе кроющих чешуй почек тополя и др.

Железистые волоски состоят из одноклеточной или чаще многоклеточной «ножки» и «головки» шаровидной или овальной формы, которая образована одной или несколькими выделительными клетками.

Эфиромасличные железки могут быть различного строения. Все они имеют очень короткую ножку и многоклеточные головки с разным количеством и расположением составляющих их железистых (выделительных) клеток. Так, например, у видов семейства Ясноткоцветных головка чаще всего образована восемью клетками, расположенными в виде розетки - «ромашки». По мере образования эфирного та общая кутикула этих клеток вздувается куполообразно, образуя резервуар с эфирным маслом. Железки растений семейства Астровых состоят из нескольких, чаще всего из четырёх, вертикально расположенных рядов клеток, по две клетки в каждом, причем верхние клетки функционируют в качестве выделительных, а нижележащие содержат хлоропласты и являются ассимилирующими клетками. Эндогенные образования развиваются в паренхимных тканях. К ним относятся секреторные клетки, вместилища и эфиромасличные канальцы (ходы).

Секреторные клетки могут встречаться одиночно (клетки-идиобласты) или же образуют в паренхиме слои. Клеточные стенки склонны к опробковению. Одиночные клетки имеются, например, в корневище аира, в паренхиме которого в месте соприкосновения нескольких (3-4) клеток располагается одна секреторная клетка. Типичным примером являются корневища валерианы, в слое гиподермы которой локализуются секреторные клетки. В случае, если эфирное масло состоит из веществ, растворенных в клеточном соке или цитоплазме, эфиромасличность клеток может быть обнаружена только в ходе гистохимических реакций (судан III и другие реактивы).

Характер секреторных образований, их количество и размеры неразрывно связаны с количеством образующихся в растениях эфирных масел. В сырье растений, имеющих экзогенные образования, большее количество эфирного масла получают из железок, а не из железистых волосков. Растения порядка Ясноткоцветные более богаты эфирным маслом, по сравнению с видами семейства Астровые , поскольку в первом случае эфирное масло продуцируется всеми 8 выделительными клетками, а во втором - из 8 клеток продуцирующими являются только 2 верхние.

См. также

Ссылки

Жиры и масла

Животные жиры

Птичьи жиры Куриный жир · Утиный жир · Гусиный жир Молочные жиры Козье масло · Коровье масло · Топленое масло Жиры наземных животных Свиной жир - Смалец · Свиное сало · Бекон · Свиной шпик Говяжий и бараний жир - Говяжий жир · Бараний жир · Курдючный жир Жиры других с/х животных - Олений жир · Козий жир · Нутриевый жир Жиры диких животных - Барсучий жир · Норковое масло · Собачий жир · Медвежий жир Жиры водных животных

Эфирное масло - душистое летучее вещество, выделяемое из цветков, семян, корней, листьев, плодов, древесины или смолы растений.

Масла дают растениям аромат. Свойства масел зависят от вида растений, условий их выращивания, используемой части, а также способа производства. Часто из различных частей одного и того же растения получают разные по составу и запаху масла. Эфирные масла получают дистилляцией (из зелени и коры), экстракцией (из соцветий, лепестков и корней) и прессованием (из кожуры и плодов).

Эфирные масла имеют широкий спектр биологической активности. Одни из них - антисептики, другие - спазмолитики, третьи регенерируют клетки, четвёртые успокаивают или, напротив, возбуждают нервную систему. При этом эфирные масла относятся к сильнодействующим средствам, которые могут не только помочь, но и навредить, если не соблюдать рекомендации по применению.

Разобраться в фармакологических свойствах эфирных масел поможет таблица.

Применение эфирных масел

Эфирные масла нельзя наносить на кожу без базы. Следует беречь глаза. Храните масла в недоступном для детей месте. Не рекомендуется использовать эфирные масла беременным женщинам, а также людям, склонным к аллергии.

Эфирные масла не смешиваются с водой и не применяются в чистом виде. В косметологии и медицине эфирные масла используют с базой. Ей может быть воск, мёд, молоко, крем. Но чаще всего это так называемые транспортные масла.

Транспортные (базисные) масла - это масла растительного происхождения, как твёрдые (например, масло ши), так и жидкие (оливковое, облепиховое, миндальное, жожоба и другие). Они способствуют проникновению эфирного масла в организм и обеспечивают мягкий терапевтический эффект.

Ванна и баня

Yanik Chauvin/Shutterstock.com

Ароматическая ванна - прекрасный способ расслабиться после тяжёлого дня. Снимает стресс и расслабляет масло сандала, герани, лаванды, розы. Мышечное напряжение (например, после тренировки) поможет устранить масло вербены и можжевельника. В период простудных заболеваний рекомендуются ванны с сосновым или лимонным маслом.

Правила

• Перед принятием аромаванны необходимо вымыться.
• Температура воды - 36–38 ºС.
• В качестве базы можно использовать мёд, кефир, сыворотку, молоко, морскую соль или транспортное масло.
• Не используйте гель, шампунь, пену и другие косметические средства во время процедуры.
• Периодичность и время - 5–25 минут не чаще трёх раз в неделю.
• После принятия ароматической ванны не стоит ополаскиваться и вытираться насухо.

В бане эфирное масло добавляют в ковш с водой, чтобы поддавать на каменку. Рекомендуются масла, улучшающие дыхание: кедр, эвкалипт, ель и другие. Кроме того, смесью базисного и эфирного масел можно смачивать веники.

Poznyakov/Shutterstock.com

Эфирные масла усиливают целебные свойства массажа, улучшают состояние кожи и воздействуют на нервную систему. Различные масла будут оказывать разное фармакологическое воздействие. Так, гвоздика ускоряет разогрев и стимулирует кровообращение. Мускатный орех снимает ревматические боли, цитрусовые способствуют расщеплению жировой ткани, а роза, жасмин и сандал имеют лифтинговый эффект.

Правила

• Рецепт массажной смеси: 3–5 капель эфирного масла + 10–15 мл базисного масла (для тела - персиковое, оливковое, абрикосовое, миндальное; для лица - жожоба, макадамия, авокадо).
• Подбирайте масло не только по фармакологическим свойствам, но и запаху. Он должен быть приятен человеку, которому делается массаж.
• Во время массажа отдавайте предпочтение мягким круговым движениям.
• После сеанса необходимо полежать 10–20 минут, не следует выходить на улицу в течение часа.

Ингаляции

Image Point Fr/Shutterstock.com

Ингаляции с эфирными маслами - прекрасное средство от гриппа (чабрец, имбирь), бронхита (эвкалипт, сосна, туя), стоматита (апельсин, календула), а также для чистки лица (душица, чайное дерево).

Людям с астмой и другими серьёзными заболеваниями дыхательных путей следует проводить ингаляции с разрешения и под наблюдением лечащего врача.

Холодные ингаляции

• Нанесите несколько капель масла на ткань или бумажную салфетку.
• Вдыхайте аромат носом ровно и глубоко в течение 5–10 минут.

Горячие ингаляции

• Если есть, используйте специальный ингалятор.
• Если ингалятора нет, добавьте 2–4 капли масла в ёмкость с горячей водой. Накройте голову полотенцем и вдыхайте пары 5–10 минут. Рекомендуется проводить процедуру с закрытыми глазами.

Gayvoronskaya_Yana/Shutterstock.com

Аромакомпрессы помогают снять боль в суставах, спине и мягких тканях. Эфирные масла проникают через кожу к проблемному участку и оказывают противовоспалительное, обезболивающее и спазмолитическое действие.

При хронических заболеваниях о возможности применения ароматических компрессов проконсультируйтесь с врачом.

Холодные компрессы эффективны при опухолях, растяжениях, ушибах.

Правила

• Смочите фланелевую или другую хлопчатобумажную ткань холодной водой и нанесите на неё 3–5 капель эфирного масла.
• Приложите к повреждённому участку. Закрепите при помощи эластичного бинта.
• Либо приготовьте смесь из базисного и эфирного масел (на 30 мл - 15 капель), пропитайте ей ткань и приложите к больной части тела.

Согревающими компрессами лечат хронические заболевания, они снимают боль и воспаление. Полезны при ревматизме, остеохондрозе и радикулите. Правила те же, только используется тёплая вода, а компресс укутывается.

Antonova Anna/Shutterstock.com

Восточные красавицы издревле применяют эфиры как средство для ухода за собой. Масла добавляют к косметическому ещё и терапевтический эффект.

Обогащать следует косметику с нейтральным составом. Средства, предназначенные для решения специфических проблем (например, антивозрастные), лучше использовать без добавок.

Существует множество рецептов домашней косметики с эфирными маслами. Вот некоторые из них.

• Маска для лица: на 1 столовую ложку глиняного порошка 2–3 капли эфирного масла, затем необходимо добавить воду, чтобы достичь консистенции пасты. Нанесите маску на лицо, избегая области вокруг глаз, оставьте до высыхания и смойте тёплой водой.
• Крем для лица: возьмите любой нейтральный крем (например, детский), приготовьте смесь из базисного и эфирного масел. Первое должно соответствовать типу кожи (сухая, нормальная, комбинированная, жирная, проблемная), а второе - цели использования (борьба с высыпаниями, увлажнение и так далее). Примерная дозировка - 10–15 капель смеси на 150 г основы.
• Лосьон для кожи: разведите настой лекарственных трав водой (в равных пропорциях), 2–3 капли эфирного масла растворите в 1 чайной ложке спирта и добавьте к процеженному раствору. Протирайте лосьоном лицо и шею.
• Аромалёд: 1 чайную ложку мёда смешайте с 1–2 каплями эфирного масла, растворите полученную смесь в воде, разлейте по формам и заморозьте. Используйте ароматизированные кубики льда для протирания лица, снятия покраснения.
• Шампунь: используйте средство с максимально натуральным составом, добавляйте масло на ладонь с шампунем непосредственно при мытье (1–2 капли) или во флакон (13 капель на 100 мл).

Аромалампы и аромакамни

BhubateT/Shutterstock.com

Аромалампы и аромакамни используются для ароматизации закрытых помещений и ароматерапии.

(или аромакурительница) представляет собой чашу, куда наливается вода и добавляется эфирное масло, а под неё ставится свеча. По мере нагрева воды воздух наполняется испарениями эфирного масла.

Ароматизация лампой

• Проветрите комнату.
• Налейте в чашу тёплую воду (50–55 ºС). Объём чаши - не менее 50 мл, иначе вода будет испаряться слишком быстро.
• Добавьте эфирное масло: 2 капли на каждые 5 кв. м площади.
• Зажгите свечу. Минимальное расстояние от пламени до чаши - 10 см.
• Продолжительность процедуры - от 20 минут до 2 часов. Периодически подливайте воду. Не оставляйте лампу без присмотра.

Аромакамень имеет пористую структуру и подолгу удерживает запахи. Его можно купить или сделать своими руками из гипса. Особенность аромакамня в локальности действия. Если аромат от лампы распространяется по всему помещению, то от камня - лишь на небольшое расстояние. Поэтому аромакамень можно использовать даже на рабочем месте.

Ароматизация камнем

• Нанесите 2–4 капли масла на камень.
• Положите камень на стол, в шкаф, сумку или карман.
• Добавляйте масло по мере улетучивания запаха.

Также с эфирными маслами делают саше. Ароматический мешочек с маслом розы придаст белью и одежде приятный аромат, а саше с лавандой на прикроватной тумбочке подарит крепкий сон.

nito/Shutterstock.com

(или аромамедальоны) - это аксессуар из пористой глины, легко впитывающий и надолго сохраняющий запахи.

Его ношение особенно актуально во время эпидемий гриппа. Имбирь, кедр, эвкалипт, мята и другие масла помогают организму бороться с вирусами и укрепляют иммунитет.

Как пользоваться аромакулонами?

• Подберите масло по свойствам и запаху.
• Капните 2–3 капли в кулон.
• Через три дня вновь заправьте кулон.

Таковы основные принципы использования эфирных масел.

А как вы применяете эфирные масла?

Теперь, когда мы знаем, как работают и сочетаются между собой растительные эфиры, имеет смысл рассмотреть их применение на практике.

Детский организм ещё более чувствителен к воздействию эфирных масел, чем взрослый. Именно поэтому применять их следует с особой осторожностью, чётко соблюдая дозировку. Она должна составлять не более половины количества для взрослого - и это если речь идет о детях от 6 до 12 лет. Полынь, гвоздика, монарда и туя рекомендованы к применению не ранее достижения ребёнком 12 лет.

Если же ему нет и 6, максимально допустимая доза - не больше 2–3 капель на одно применение в виде ванны, массажа, компресса, ингаляции или аромалампы в детской. И здесь из списка эфирных масел сразу следует исключить герань, мяту, майоран, чабрец и розмарин. Что же касается годовалых малышей и тех, кто ещё младше, то им разрешено только масло чайного дерева или лаванды - не более 1 капли за раз.

Эфирные масла для детей следует применять с особой осторожностью

Как мы видим, эфирные масла при грамотном и разумном применении могут не только доставлять удовольствие, но и приносить огромную пользу нашему здоровью. Их многообразие с каждым днем только увеличивается, а значит, и растет количество удачных косметических рецептов. И если ароматерапия ещё не заняла прочного места в вашей жизни, возможно, стоит попробовать к ней обратиться.

Эфиры не используются в чистом виде, их смешивают с эмульгаторами - растительными жирами, сливками, молоком, мёдом, йогуртом, морской солью. В качестве базового масла лучше использовать продукт, полученный холодным прессованием.

Большинству может показаться, что ароматерапия это не серьезный вид медицины. Однако, при неправильной дозировке, подборе метода или способа эта чудесная процедура превратиться в уже пагубную для вас и вашего здоровья. Как и в любом лечении требуется соблюдать рекомендации, предписания и дозировки.

Способность правильно применять эфирные масла в ароматерапии может принести настоящее удовольствие.

Ароматерапия удивит своими тонизирующими, целебными, регулирующими, восстанавливающими, успокаивающими и антибактериальными свойствами.

Эфирные масла применяются преимущественно для ароматизации пищевых продуктов, напитков, изделий бытовой химии, в фармацевтической промышленности, в медицине и ароматерапии, а также как растворители (скипидар). Ароматерапия подразумевает не только лечение ароматами, но их применение в соответствии с правилами фармакотерапии, так же, как применение других лекарственных средств.

Наибольшее применение имеют эфирные масла цитрусовых, мятное эфирное масло, эфирное масло иланг-иланг и скипидары, полученные из хвойных деревьев.

Эфирные масла и эфиромасличное растительное сырьё обладают широчайшим спектром биологической активности, причем точкой приложения действия часто являются бронхи, почки, печень, через которые они выводятся из организма.

К приоритетным свойствам следует отнести следующие эффекты:

1. Антимикробные (бактерицидные, антисептические) свойства (листья эвкалипта , почки тополя, гвоздичное масло, масло сосны, корневища аира ).
2. Противовоспалительные свойства (камфора , цветки ромашки аптечной , трава тысячелистника , корневища девясила и др.).
3. Спазмолитическая активность (листья мяты перечной , цветки ромашки аптечной, плоды кориандра , плоды укропа огородного и др.).
4. Отхаркивающие свойства (побеги багульника , плоды фенхеля и аниса , корневища девясила , трава чабреца , трава душицы и др.).
5. Седативное действие (корневища валерианы , трава мелиссы лекарственной , цветки лаванды и др.).
6. Мочегонные свойства (почки и листья берёзы , плоды можжевельника и др.).
7. Регенерирующее действие (хамазулен цветков ромашки аптечной).

Как применять тот или иной вид ароматического масла
Форма использования	Способ применения
Саше	Представляет собой специальные подушечки, которые наполнены экологически чистыми травами с целебными свойствами. Саше кладется в шкаф с посудой, вещами, цепляется на ручку двери или даже кладется под подушку. В зависимости от эффекта, который будет оказываться, добавляют в подушечку несколько капель выбранного масла.
Аромалампа	Специальный миниатюрный нагревательный прибор устроен по типу свечи-таблетки. Внизу находится жидкость, которая постепенно нагревается и испаряется, что позволяет равномерно распространять благовоние по всей квартире.
Баня	При походе в баню берут с собой ароматы сандала, герани, розы или лаванды. В парном помещении эффективно проводить ингаляционные процедуры с чабрецом или имбирем. Улучшение дыхания подарят ароматы кедра, эвкалипта и ели.
Аромакамни	Камни, предназначенные для данного использования берутся небольшого размера. Изготавливаются они из экологически чистых природных материалов таких, как гипс, глина или тесто. Их кладут в вещевые шкафы или под подушку, предварительно обдав нужным ароматом.

Эфирное масло можно назвать древнейшей целебной субстанцией, которая тысячелетиями использовалась людьми по всему миру в разных, порой неожиданных для нас целях. Их использование было настолько распространено в различных древнейших цивилизациях, что до сих пор невозможно четко определить, в каком регионе мира и в какой период времени их впервые начали добывать, применять и изучать.

Давно доказано историей и археологией, что в Египте более 4 тысячелетий до нашей эры уже использовали эфирные вещества. Египтяне извлекали их из деревьев и других растений и преобразовывали их в лечебные субстанции, средства для красоты, ухода за кожей и других подобных целей. К расцвету египетской цивилизации потребление эфирных масел было сильно ограничено - египтяне признали их «божественным нектаром», каким могли пользоваться лишь жрецы, осуществляющие непосредственную связь с богами.

В Китае первые употребления эфирных масел были засвидетельствованы около 2,5 тысяч лет до нашей эры во время правления Желтого Императора Хуан-Ди. В написанной им книге «Желтый Император» он перечисляет концентрированные «жизненные соки», извлеченные из различных растений, их полезные свойства и варианты их использования.

Индия - родина Аюрведы, популярного до сих пор древнейшего трактата по традиционной медицине. В Аюрведе содержится множество вариантов применения различных эфирных масел, которых индусы считали важнейшим целительным средством. Кстати, во время страшного периода бубонной чумы в Индии, когда больным не помогали никакие традиционные средства, лишь определенные эфирные масла, перечисленные в Аюрведе, помогли спасти Индию от напасти, что доказало их чудодейственные свойства на организм человека. Кроме того, индусы испокон веков использовали эти субстанции при духовных практиках.

Как сообщают источники, в Древней Греции употреблять эфирные масла начали около 450 лет до нашей эры, причем способ добычи масел и рецепты древние греки унаследовали от египтян. «Отец медицины» Гиппократ исследовал сотни растений и записывал их эффект на здоровье человека, идею чего он унаследовал от индийских целителей. Особое внимание он уделял изучению свойств и применению масла орегано.

Древние римляне также широко использовали эфирные масла, особенно для своих повседневных нужд. Они обильно наносили их на тело, одежду и предметы быта для придания им яркого аромата. В Древнем Риме было распространено использование ароматических соединений из растений для купаний, массажа и косметических целей.

Персидский врач и философ Ибн Сина, или Авиценна, является одним из самых влиятельных ученых всех времен и народов. Он написал книги о влиянии более 800 растений на здоровье и долголетие. Именно Авиценна являлся первым человеком, открывшим метод дистилляции эфирных соединений. Его методы обработки используются до сих пор.

В Европу учения об использовании эфирных масел проникли из Среднего Востока. Во время бубонной чумы в Европе с помощью поджигания сосен и ладана пытались изгнать «злых духов» с улиц. На удивление, в районах, где происходило поджигание этих деревьев, от чумы погибало гораздо меньше людей.Даже религиозные тексты упоминают использование излеченных из растений эссенций. В текстах Ветхого и Нового Заветов помазание и освящение часто проводилось именно с их помощью.

Существуют три основных способа применения эфирных масел для здоровья, красоты и хорошего настроения. Внимательно ознакомившись с этими способами, вы сможете без труда включить использование растительных эссенций в свой ежедневный быт.

Что такое ароматерапия и в чем ее секрет?

В данной таблице вы найдете всю необходимую информацию о целительных свойствах самых распространенных и доступных эфирных масел, способах их применения, особенностях аромата и общего влияния на организм.

Всякое эфирное масло имеет определенные свойства, которые могут оказаться полезными для каждого из нас. Нагляднее всего их покажет простая сводная таблица.

Эфирные масла - природные средства, в которых каждый сможет найти для себя полезные качества

Итак, рассмотрим основные компоненты эфиров:

1. Присутствуют практически в каждом эфирном масле:
2. ЛИМОНЕН содержится в цитрусовых маслах: лимон, апельсин, грейпфрут, лайм, мандарин, лимонграсс.
3. ПИНЕН содержится в эфирных маслах хвойных растений: пихтовое, сосновое, еловое.
4. САБИНЕН-можжевеловое масло.
5. 60% монотерпенов содержит эфирное масло ладана

Линолол, Цитронеллол, Фарнезол, Гераниол, Борнеол, Ментол, Нерол, Терпенеол, Ветиверол

Монотерпеновые спирты содержат: лавандовое, кориандровое, гераниевое, розовое, мятное масла.

• Сложные эфиры монотерпенов

Линолилацетат, борнилацетат, геранилацетат и т.д

Наиболее известны тимол (масло тимьяна), эвгенол(масло гвоздики), сафрол, анетол. Сюда же относят масло аниса, фенхеля, базилика, укропа.

• Альдегиды терпенового строения

Цетраль, нераль, гераниаль, коричный альдегид. Содержа масла мелиссы, вербены, лимона,лимонного эвкалипта.

Одни из самых известных кетонов -это камфора, эфирное масло шалфея и иссопа.

Обладают ранозаживляющими свойствами, полезны при заболеваниях верхних дыхательных путей, это муколитики, хорошие антисептики.

В больших дозах токсичны, нарушают функции печени, опасны для беременных.

Особенно токсичны масла пижмы, полыни, шалфея, камфора.

Менее токсичны масла тысячелистника, розмарина, кедра, бессмертника… Не токсичны жасмин, масло мяты.

Яркие представители-бергамотовое и мандариновое эфирные масла.

Очень фототоксичны, активно поглощают Уф лучи и вызывают ожоги. Требуют осторожного обращения.

Содержит масло ромашки, семян моркови,масло сантала, ветивера.

По своим физическим свойствам эфирыне масла:

• Эфирные масла это бесцветные жидкости со специфическим запахом и вкусом с плотностью от 0,8 до 1
• Большинство легче воды.
• Нерастворимы в воде, но придают им вкус и запах.
• Растворимы в жирных и минеральных кислотах, спирте, эфире и органических растворителях, а также в натуральных продуктах(сливках, меде, молоке, масле).
• Летучи. Горючи и огнеопасны.
• Имеют жгучий или пряный вкус.

Рассмотрим более подробно основные эффекты от применения эфирных масел на человека и его организм.

Эфирные масла воздействуют на организм человека в основном через обонятельные рецепторы, оказывая психоэмоциональное воздействие(одни запахи могут возбуждать, другие успокивать) и через кровоток, влияя на органы и ткани.

Как, мы уже выяснили, химический состав эфирных масел обеспечивает их фармокологический эффект.

Этим свойством обладает большинство эфирных масел, за счет содержания в их составе фитонцидов.

Они способны воздействовать на грамм-положительные и грамм-отрицательные кокки, энтеробактерии, бациллы, вибрионы,на многие виды грибов и вирусы.

Могут применяться при различных кожных заболеваниях и проблемах с кожей, при выпадении волос, инфекциях полости рта, обморожениях, ожогах, перхоти, ранах и порезах, раздражениях, укусах.

• Противовоспалительное действие

Эфирные масла способны снижать сосудистую проницаемость и стабилизировать мембраны клеток, усиливать кровообращение.

Эти действия особенно проявляется при заживлении ран и повреждений кожи, воспалительных заболеваний суставов и мышц, при избыточном весе и целлюлите, отеках, мышечных судорогах.

• Спазмалитическое действие

Некоторые эфирные масла способны обладать спазмалитическим обезболивающим и успокаивающим действием.

Сюда относят эфирные масла арники, лавра, ладана,мелиса,лаванда, ромашки, сосны, укропа, фенхеля и т.д

Могут применяться при головной боли, бессоннице, мигрени, нервном истощении, невралгии, усталости…

• Бронхолитическое действие

Такие эфирные масла в небольших дозах, способны повышать секреторную функцию бронхов и применяться при бронхитах, тонзиллитах, простудах, насморке.

Чаще всего с ними делают ингаляции. Это масло аниса, тимьяна, эвкалипта и т.д

Также эфирные масла содержат в своем составе фитогормоны, витамины, антиоксиданты, феромоны, регулируют психоэмоциональное состояние и душевный комфорт, что делает их очень полезными для применения в косметологии и различных процессах омоложения организма.

Купить настоящие эфирные масла высочайшего качества можно здесь

C вами была Алена Яснева, всем пока!

Каждое масло обладает противовирусным, противовоспалительным и антимикробным свойством. Помимо этого они снимают стресс, успокаивают, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют давление, жировой обмен, благоприятно влияют на сон и работоспособность.Кроме того существуют такие, что влияют на иммунную систему и оказывают антиоксидантное воздействие. Растения, из которых они сделаны, способствуют замедлению старения, тонизации организма и стимулированию правильной работы внутренних органов.

Различные благовония способны защищать человека от облучения и радиации. Предупреждают развитие и возникновение опухолей, блокирует действие канцерогенов.

Эфирные масла прекрасно справляются с очищением помещения от бактерий, инфекций.

Помогают вывести из организма пестициды. Многие из них регенерируют кожу, избавляют от шрамов, ускоряют заживление ожогов, ран, ушибов, уменьшают боли при артрите, ревматизме, снимают воспаления.

Сочетание нескольких масел оказывает положительное влияние на умственную деятельность и работоспособность. Касательно нервной системы, то такие эфиры, как ромашка - успокаивают, цитрусовые - тонизируют, иланг-иланг - вызывают сексуальное желание. Перед использованием убедитесь в том, что у вас нет индивидуальной непереносимости.

За рубежом очень часто прибегают к данному виду лечения, игнорируя медикаментозное лечение. Несомненно, что это не замена традиционной медицины и при серьезных недугах необходимо обратиться в больницу.

В настоящее время известно более 3000 эфиромасляничных растений, которые представляют собой ценность для эфирной индустрии. В основном масло получают из лекарственных растений, косточек, семенников. Они легко растворимы в спирте, алкоголе, растительных маслах, но практически не растворяются в воде.

В чистом виде никогда не наносятся на кожный покров. Исключение составляют лечение бородавок, сыпи, веснушек, грибковой инфекции. Лишь при контакте с водой, эфиры полностью раскрывают своим лечебные свойства и насыщают бронхо-легочную систему.Очень просто заблудиться на поприще всевозможных ароматов.

Часто в таких таблицах слева пишется название ароматического масла, а справа вверху указаны основные свойства и уже напротив каждого аромата стоят либо “галочки”, либо “плюсы”, что данный тип соответствует свойству.

Не только взрослым, но и детям полезна ароматерапия. Список разрешенных компонентов также присутствует в специальной ароматерапевтической таблице эфирных масел для детей. Для детей терапия проводится 2-3 раза в неделю. Дозировку лучше уточнять у специалистов соответствующую возрасту.Начинать процедуры можно с двухнедельного возраста.

Запомните те растения, терапия которыми противопоказана для ваших чад до определенных лет:

• мята до года;
• эвкалипт до двух лет;
• масло герани, чайного дерева, пихты, сосны, кедра, чабреца, полыни, розмарина, имбиря до трех;
• сандаловое и гвоздичное до 14 лет.

Эфирные масла ароматерапии и свойства масел приведены в таблице, которую очень удобно и просто применять на практике.

Как лучше смешивать подскажут правила сочетания эфирных масел для ароматерапии. Интересно то, что при смешивании эфиры усиливают свойства друг друга. Проведенная терапия еще в 1976 году показала улучшения у 1000 человек при лечении артерий конечностей тимьяном.А в 1978 году уже были опубликованы положительные результаты тех, кто находился на лечении глаукомы тем же эфиром. Поразительные результаты, добиться которых можно лишь с применением целебных масел.Некоторые основные сочетания:

• лаванда универсальна со всем кроме розмарина;
• цитрусовые идеально звучат с хвойными маслами;
• насыщенный аромат эвкалипта или мяты можно перебить лавандой или розмарином;
• жасмин, иланг-иланг, ирис, лаванда, нероли, роза и ромашка прекрасная цветочная композиция;
• терпкости добавят ветивер, кедр и сандал.

При использование таблицы смешиваний эфирных масел важно учитывать:

• Если вы создаете композицию с конкретно направленным воздействием, то избегайте сочетаний двух противоположных по своему назначению ингредиентов. К примеру, не соединяйте успокаивающие компоненты с согревающими и тонизирующими.
• Не используйте более пяти масел в одной смеси.
• Составляя какую-либо смесь, разнообразьте ее дополняющими по своим свойствам эфирами.
• Убедитесь, что у вас нет аллергии.
• Соблюдайте правила сочетания масел.

Эффективные масла для проведения ароматерапии и их лечебное воздействие на организм
Эфирное масло	Какое воздействие оказывает на организм
Лавандовое	Освежает и придает прилив сил, улучшает настроение, помогает в борьбе с бессонницей
Масло можжевельника	Стимулирующий эффект на весь организм. Прилив бодрости, сил и работоспособности
Апельсиновое	Очищает мысли от дурных мыслей, дарит покой и безмятежность. Хорошо использовать перед сном для спокойного засыпания и приятных сновидений
Ромашковое	Придает гармонию во всем теле, успокаивает мысли. При простудах и нервных расстройствах помогает избавиться от этих недугов путем лечебного свойства
Сандаловое	Успокаивает нервную систему, предотвращает истерики и избавляет от страхов
Розмариновое	Укрепляет стенки сосудов, разгоняет кровь, что дарит приток жизненных сил и придает энергии во всем теле
Жасминовое	Дарит чувственность и неповторимость. Хорошо расслабляет и отвлекает от навязчивых мыслей. Помогает преодолеть тоску и наладить психологический фон.

Растения - сырьё для производства ЭМ

Эфирные масла широко распространены в растительном мире, и их роль весьма велика. К важнейшим физиологическим функциям относятся следующие:

1. Эфирные масла являются активными метаболитами обменных процессов, протекающих в растительном организме. В пользу этого суждения свидетельствует высокая реакционная способность терпеноидных и ароматических соединений, являющихся основными компонентами эфирных масел.
2. Эфирные масла при испарении окутывают растение своеобразной «подушкой», уменьшая теплопроницаемость воздуха, что способствует предохранению растения от чрезмерного нагревания днем и переохлаждения ночью, а также регуляции транспирации.
3. Запахи растений служат для привлечения опылителей-насекомых, что способствует опылению цветков.
4. Эфирные масла могут препятствовать заражению патогенными грибами и бактериями, а также защищать растения от поедания животными.

Мировое производство эфирных масел в связи с сокращением сырьевой базы и вытеснением эфирных масел продуктами органического синтеза постепенно сокращается. Наиболее крупнотоннажные продукты - скипидар, за ним следуют эфирные масла апельсина, лимона, мяты.

Для производства эфирных масел применяют самые различные растения. Те из них, которые содержат высокие концентрации летучих веществ и широко используются на практике, называют эфиромасличными растениями.

Мята перечная

Melaleuca quinquenervia

имбиря

Мускатный орех

Pinus mugo

Лаванда

Santalum ellipticum

Розмарин

Шалфей

• Ажгон , семена
• Аир , корень
• Альпиния , корень
• Амирис, древесина
• Анис , плоды
• Апельсин , цедра
• Арника , цветы, корни
• Базилик , листья, верхние части стеблей с цветами
• Бальзамовое дерево Толу, застывший бальзам, собираемый с деревьев
• Бархатцы (Тагетес), цветущие растения, наземная часть растения
• Бензоин, смола
• Бергамот , кожура
• Береза белая, почки, листья, ветки
• Береза вишневая , кора
• Бессмертник , цветущие верхушки растения
• Боб Тонка, бобы
• Болдо, листья
• Борнеол , древесина
• Борония , цветы
• Бучу, сухие листья
• Валериана , корни и корневища в весенний период вегетации
• Ваниль , плоды
• Вербена лимонная, наземная часть
• Ветивер , корни
• Восковница , листья
• Гардения жасминовая, цветки
• Гваяковое дерево , древесина
• Гвоздика , почки, листья, цветки, ветки
• Герань розовая, все растение (Гераниевое масло )
• Гиацинт , цветы
• Гибискус , семена
• Грейпфрут , кожура
• Грушанка , листья
• Горчица , семена
• Девясил высокий , сухие корни
• Девясил душистый, корни, цветущая часть
• Донник , сухие цветы
• Дубовый мох , все растение
• Душица обыкновенная , цветы
• Душица испанская, цветы
• Дягиль , корень
• Ель , хвоя
• Жасмин , цветы
• Живица , сырой экссудат
• Иланг-иланг , свежие цветки
• Иллициум настоящий, плоды, листья
• Имбирь , корень
• Ирис , корень
• Иссоп , цветки, листья
• Календула лекарственная , цветки
• Камфора , древесина, кора
• Кананга , цветы
• Кардамон , семена
• Кассия , цветы
• Каяпут, листья, ветки
• Кедр , древесина
• Кервель , семена
• Кипарис , хвоя, побеги, шишки
• Клиноног, цветущая верхняя часть растения
• Кмин тминовый, семена
• Копаифера лекарственная, ствол дерева
• Копытень канадский, сухие корни
• Кориандр , размолотые семена
• Корица , кора, листья
• Костус , корни
• Критмум морской, цветы и плоды с небольшим количеством листьев
• Кротон , кора
• Куркума длинная , корни
• Лаванда , все растение (Lavandula vera )
• Лаванда хлопковая, семена
• Лавр американский, листья
• Лавр благородный , сухие листья и ветки
• Ладан , смола дерева
• Ладанная камедь, смола, листья и ветки
• Лайм , Весь плод или незрелая кожица
• Левзея, плоды
• Лиатрис пахучая, листья
• Литцея, плоды
• Лимон , свежая корка
• Лимонная трава, сухая трава
• Лимонник китайский , все растение
• Линалоэ, семена, листья, побеги, древесина
• Липа обыкновенная, цветки
• Лиственница сибирская , хвоя, живица
• Лотос , цветы
• Лук репчатый , луковица
• Любисток лекарственный, корни, листья, семена
• Майоран сладкий, сухие цветы и листья
• Мандарин , кожура
• Манука, листья, ветки
• Марь , наземная часть, семена
• Мелисса , верхушки стеблей с цветами
• Метельник прутьевидный, цветы
• Мимоза , цветы
• Миндаль горький, плоды
• Мирокарпус, древесина
• Мироксилон , бальзам, древесина, плоды
• Мирра , смола или зеленые части растения
• Мирт , листья, ветки
• Можжевельник , ягоды (шишкоягоды); древесные отходы, опилки
• Морковь , семена
• Мускатный орех , семена; оболочка семян
• Мята колосистая , листья, цветущие верхушки
• Мята перечная , листья, цветущие верхушки
• Найоли, листья
• Нард , корни
• Нарцисс , цветки
• Нероли, цветы
• Пальмароза, свежая или сухая трава
• Пачули , Высушенные листья и трава
• Перец черный , семена
• Петитгрейн, листья, побеги
• Петрушка огородная, семена и свежие листья, побеги (иногда корни)
• Пижма , наземная часть
• Пихта , хвоя, шишки, молодые ветки
• Полынь горькая , цветы, листья
• Полынь обыкновенная , цветы, листья
• Равинтсара, листья
• Роза , цветки Rosa damascena и др. виды.
• Розмарин , цветущая верхушка или все растение
• Розовое дерево , ствол
• Ромашка голубая, соцветия
• Ромашка марокканская, цветки и трава
• Ромашка римская , цветы
• Рута душистая , все растение
• Сандал , Корни и древесная сердцевина
• Саро , свежие листья
• Сассафрас , кора
• Сельдерей , семена, листья
• Смолоносица, корни, наземная часть растения
• Сосна канадская, хвоя
• Сосна обыкновенная , хвоя, молодые ветки
• Стиракс , выделения из под коры
• Танжерин, кожура
• Тимьян , цветущая надземная часть
• Тмин , зрелые плоды (семена)
• Тубероза , свежие бутоны
• Туя , листья, побеги и кора
• Тысячелистник , сухая трава
• Укроп огородный , семена, листья, стебли
• Фенхель , размельченные семена
• Ферула , млечный сок
• Фиалка душистая , листья, цветы
• Фисташка мастиковая, живица, листья
• Хмель обыкновенный , шишки
• Хо-дерево, листья и молодые побеги
• Хрен , корни
• Цитронелла , трава
• Чабер горный , высушенная трава
• Чабер садовый , все растение
• Чайное дерево , листья
• Чеснок полевой, луковицы
• Шалфей лекарственный , соцветия в момент цветения
• Шалфей мускатный , высушенное растение
• Эвкалипт , листья Eucaliptus globulis и др. видов
• Элеми, смола
• Эстрагон , наземная часть
• Яборанди, листья

Основные компоненты эфирных масел и их воздействие на организм человека

Структура изопрена (шаростержневая модель)

Терпены и терпеноиды, ароматические соединения, предельные и непредельные углеводороды, альдегиды, органические кислоты и спирты, их сложные эфиры, а также гетероциклические соединения, амины, фенолы, органические сульфиды, оксиды и др.

Выбор показателей качества эфирных масел зависит от сферы применения, и определяется их натуральностью, парфюмерными, фармакологическими и вкусо-ароматическими свойствами.

Состав эфирных масел зависит от вида растения, его хемотипа, погодных условий в год сбора, условий хранения сырья, способа извлечения эфирных масел, а также нередко от длительности и условий хранения.

Меры предосторожности

Нельзя забывать, что эфирные масла оказывают очень мощный эффект. Обращаться с ними следует осторожно. Никогда не наносите эфирное масло на кожу в чистом виде - только разбавив его базовым маслом. После контакта с маслом немедленно очистите кожу. Не принимайте эфирное масло внутрь. Оно может вызвать сильное отравление.

Храните масло в местах недоступных для детей и животных. Берегите глаза от попадания эфирных масел. В случае попадания в глаза или слизистую эфирного масла, немедленно промойте этот участок большим количеством воды и обратитесь к врачу. Покупайте масла только в проверенных и надёжных источниках. Убедитесь в соответствии содержимого этикетке. Следуйте инструкциям на упаковке.

Поскольку эфирное масло представляет собой сильнодействующий концентрат, применять его нужно с умом и осторожностью.

Основные правила:

• никогда не используйте просроченные масла. Срок годности должен быть указан на упаковке или на самом флаконе. Там же вы можете прочитать об условиях хранения эфира, которые обязательно нужно соблюдать;
• не забывайте о точности дозировки и сочетаемости масел. Инструкция с дозировкой также должна прилагаться к купленному маслу, она может отличаться у разных производителей;
• не экспериментируйте с дозами и сочетаниями эфирных масел, а также способами их применения, если не являетесь специалистом в этой области. При малейших сомнениях лучше обратиться к врачу;
• не наносите эфир на кожу неразбавленным - так можно получить как минимум покраснение и раздражение, а в тяжёлом случае могут появиться ожоги и отёки. Особенно деликатного обращения требует кожа детей, пожилых людей, беременных и аллергиков;
• людям, склонным к аллергии, обязательно следует провести предварительный тест. Для этого нужно принять ванну с одной каплей выбранного эфира, или нанести его в разбавленном виде на кожу, или надеть медальон с той же одной каплей. Применять его можно, только если аллергическая реакция не проявилась в течение трёх суток. Помните, что масла корицы, розмарина, чабреца и цитрусовых особенно аллергенны. Поэтому лучше не использовать их, если ваша кожа отличается повышенной чувствительностью;
• если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, непременно проконсультируйтесь с соответствующим врачом-специалистом, прежде чем приступать к ароматерапии.

Побочные эффекты и противопоказания

У каждого человека в зависимости от состояния здоровья есть противопоказания к применению тех или иных масел. Самостоятельно в разумных пределах ими может пользоваться только совершенно здоровый человек. Однозначным противопоказанием является аллергия. Людям с эндокринными и сердечно-сосудистыми заболеваниями необходимо одобрение лечащего врача. Некоторые противопоказания при самых распространённых болезнях:

• после инфаркта и при ишемии сердца нельзя использовать эфиры пихты и сосны;
• тяжёлая гипертония несовместима с можжевельником, мятой и базиликом;
• гипотоникам противопоказан иланг-иланг, мелисса и чайное дерево;
• болезни почек исключают чабрец, сосну и можжевельник;
• при эпилепсии и склонности к судорогам противопоказаны чабрец, розмарин, шалфей и базилик.

Нельзя совмещать приём йодсодержащих препаратов с использованием лаванды. Родителям не следует самостоятельно использовать масла жасмина, иланг-иланга, иссопа, кипариса, корицы, мелиссы, можжевельника и некоторых других для детей, не достигших половой зрелости.

Масла апельсина, бергамота, грейпфрута, зверобоя, лаванды, лайма, лимона, мандарина обладают фототоксичностью, их нельзя наносить на кожу перед выходом на солнце. Превышение допустимых доз вызывает неприятные побочные реакции в виде нарушения работы печени и негативного влияния на нервную систему.

Лечение ароматическими маслами может вызывать различные побочные эффекты и имеют противопоказания:

• удушье, одышка, затрудненное дыхание;
• аритмия, учащение пульса;
• головокружение, головные боли, шум в ушах;
• покраснение, зуд, аллергическая реакция.

Обратите внимание на список эфиров, которые при неправильной дозировке вызывают:

• отравление
  кедр атласский, базилик, эвкалипт, листья корицы, фенхель (сладкий укроп), апельсин, лимон, иссоп, тимьян, орех мускатный;
• раздражение
  черный перец, дягиль, цитронелла, листья корицы, имбирь, апельсин, лимонная трава, лимон, лимонная вербена, гвоздика (любая часть), мята перечная, мускатный орех;
• фоточувствительность
  бергамот, дягиль, апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут, лиметт, петитгрейн.

Не всегда стоит сразу же идти в больницу при проявлении незначительных симптомов какого-либо заболевания. Лекарственные препараты имеют сильное воздействие на жизненные процессы организма, оказывая безвозвратное влияние.

Нетрадиционная медицина, в виде ароматерапии, способна показать вам чудодейственное влияние эфирных масел на человека. Возможно, вы сейчас этому не верите, но убедиться можно лишь попробовав самому.

Противопоказания к использованию имеются при следующих заболеваниях:

• ишемия сердца и послеинфарктное состояние (нельзя применять в лечении эфиры сосны и пихты);
• гипертония тяжелой степени (исключить любое воздействие с мятой, базиликом и можжевельником);
• гипертония любой стадии (нельзя вдыхать ароматы мелиссы, чайного дерева и иланг-иланг);
• почечная недостаточность (противопоказаны сосна, чабрец и можжевельник);
• эпилепсия и склонность к судорожным проявлениям (исключить розмарин, шалфей, базилик и чабрец).

Внимание! Следует учитывать и некоторые моменты, связанные с несовместимостью применения тех или иных масел с некоторыми лечебными препаратами. Например, лаванда несовместима с йодом. А многие лекарственные средства нельзя давать детям до 14 лет при использовании терапии жасмином, иссопом, иланг-илангом, корицей, кипарисом, можжевельником и мелиссой.

оливковым, персиковым, льняным или любым другим растительным маслом, в котором тоже есть аминокислоты, микроэлементы и витамины, очень полезные для кожи, или косметическими средствами - кремами или лосьонами.

В природе насчитывается больше 3 тысяч видов полезных растений, из которых можно получить эфирные и косметические масла

Польза ароматерапии и массажа с маслами заключается в том, что эти процедуры замедляют необратимые процессы старения:

• питают и насыщают клетки витаминами, улучшая цвет лица;
• увлажняют дерму и восстанавливают водный баланс, из-за чего уходит ощущение шелушения и сухости кожи;
• лечат кожные заболевания и высыпания;
• стимулируют кровоток, что заметно улучшает цвет лица;
• восстанавливают обмен веществ в клетках;
• нормализуют работу сальных желёз и препятствуют расширению пор;
• осветляют кожу, устраняя пигментные пятна;
• убирают мелкие морщины и делают менее заметными глубокие.

Эфирные масла применяют в чистом виде очень редко, чаще смешивают с растительным маслом-основой или кремом

Специалисты по ароматерапии рекомендуют ограничить курс лечение маслами тремя неделями. Возобновить процедуры можно через 7–10 дней, начиная с уменьшенных дозировок - примерно на 1/4 меньше обычного объёма. Особенно строго это правило нужно соблюдать в отношении сильнодействующих масел, таких как:

• шалфей,
• анис,
• чабрец,
• базилик,
• мелисса,
• сосна,
• герань,
• кипарис,
• цитронелла,
• мускат,
• корица.

Соотношение компонентов, если вы готовите маску или массажное масло, должно быть следующим: на 1 ст. л масла-основы или крема добавляют 2–3 капли эфирного масла, не больше. Грамотно составленная ароматическая композиция включает от 2 до 7 видов сочетающихся растительных экстрактов.

Получение эфирных масел

Существует несколько способов получения эфирных масел, которые я сейчас попытаюсь кратко, но очень понятно описать.

• Перегонка с водяным паром

Это один из самых частых способов получения эфирного масла.

В основе этого метода лежит закон парциального давления, согласно которого, две несмешивающиеся жидкости, нагреваемые вместе,закипают при температуре ниже точки кипения каждой жидкости в отдельности.

Пары воды из парообразователя проходят сквозь растительное сырье и увлекают эфирное масло, которое конденсируется в холодильнике и собирается в приемнике.

Так как эфирные масла хорошо растворимы в спиртах, жирах и других органических соединениях, эти свойства часто используют при их получении. Основными методами экстракции эфирных масел являются: дистилляция, холодное прессование, мацерация или анфлераж и экстракция растворителями.

Эфирные масла, которые полезны для разных типов кожи

• аромалампы;
• специальные кулоны-подвески;
• паровые ингаляторы (можно заменить обычным ковшом с паром).

Эти приспособления помогут использовать аромамасла в виде ингаляций.

Для наружного применения понадобится базовый компонент – основа, который либо обладает схожими свойствами и дополняет действие аромамасла, либо не оказывает никакого влияния на организм.

Часто в качестве основы используются растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное) и животные жиры (в том числе – жирная сметана, натуральный йогурт). Они служат проводниками жирорастворимых веществ.

Можно смешивать аромамасла с отварами трав, настойками (например, при приготовлении компрессов) и готовыми лечебными средствами. Реже в качестве основы применяется чистая вода. Это связано с тем, что большинство масел в ней не растворяются.

В качестве средства для наружного применения эфирные масла применяются с целью решения различных проблем косметического характера:

• возрастное увядание кожи;
• повышенное салоотделение, жирность;
• сухая и жирная себорея;
• пигментные пятна;
• акне;
• купероз;
• сухие и секущиеся волосы;
• выпадение волос;
• жирные волосы, перхоть.

С лечебной целью они применяются в качестве местнораздражающего, обезболивающего, противовоспалительного средства.

Рыжиковое масло получают не из грибов, как многие думают, а из растения, известного под названием ложный лён

Стандартизация эфирных масел

В зависимости от сферы применения эфирных масел они имеют разные характеристики, и к ним применяются соответствующие требования, отражённые в стандартах, технических условиях и др. документах. Для эфирных масел, используемых в производстве лекарств, сборником стандартов является Фармакопея. Т. н. «therapeutic grade» продукты, распространённые на Западе, не имеют формального стандартного описания - декларируется лишь то, что в их производстве не использовались синтетические пестициды и удобрения.

Привет, дорогие мои читатели и гости! Я уже лет 10 использую эфирные масла. Очень их люблю и часто применяю.

Но, мои знания о эфирных маслах до последнего момента были очень ограничены единственной общей лекцией в институте и справочником по их применению.

К тому же, я очень часто вижу, что многие вообще недопонимают, что такое эфирные масла и часто их путают с обычными базовыми маслами, а также неправильно и бездумно их используют.

Поэтому решила для себя и для тех, кому это может быть интересно, разобраться более подробно с этой темой.

Итак, что такое эфирные масла, как их получают и чем они полезны, читайте далее...

Из этой статьи вы узнаете:

В помощь себе я взяла отличный учебник «Основы Косметической химии» под редакцией Самуиловой и Пучковой.

Возможно, для кого-то этот материал покажется скучной лекцией, но прочитав его один раз, вы существенно обогатите уровень своих знаний об эфирных маслах, что вам непременно поможет в будущем при их использовании.

Эфирные масла- это натуральные душистые летучие вещества, содержащиеся в растениях и сообщающие им свой запах

Однако, применение в медицине и косметологии нашли всего 150-200 видов, из них примерно 80 % составляют тропические и субтропические растения.

Эфирные масла защищают растения от насекомых вредителей, привлекают к ним насекомых опылителей, а также наделяют его лечебными свойствами.

Где содержатся эфирные масла?

Эфирные масла -это определенный секрет особых желез растений, которые могут находиться в их разных частях:

• В цветках- роза, нарцисс, жасмин, лилия, акация, фиалка, азалия
• В листьях и стеблях- лаванда,базилик, мята, шалфей, герань, полынь и т.д
• В семенах- анис, кориандр, тмин, фенхель, укроп
• В корнях- аир, ирис, ветивер и т.д

Способы получения эфирных масел

Существует несколько способов получения эфирных масел, которые я сейчас попытаюсь кратко, но очень понятно описать.

• Перегонка с водяным паром

Это один из самых частых способов получения эфирного масла.

В основе этого метода лежит закон парциального давления, согласно которого, две несмешивающиеся жидкости, нагреваемые вместе,закипают при температуре ниже точки кипения каждой жидкости в отдельности.

Пары воды из парообразователя проходят сквозь растительное сырье и увлекают эфирное масло, которое конденсируется в холодильнике и собирается в приемнике.

• Метод экстракции

Измельченное растительное сырье заливается жидкостью, в которой эфирные масла легко растворимы, оставляется в нем на длительное время.

Таким образом, они выходят из растения и концентрируются в растворителе.

В качестве растворителей могут использоваться спирты и сжиженные газы.

Эфирные масла, полученные методами экстракции, не являются чистыми, поэтому имеют твердую воскообразную консистенцию и называются конкретами.

Затем из конкретов, с помощью спирта и охлаждения, отделяют эфирные масла, которые называются абсолю.

• Анфлераж или поглощение

Это очень трудоемкий способ получения эфирных масел и используется лишь для некоторых видов цветов(жасмин, тубероза).

При этом способе, эфиры экстрагируются с помощью тонкого слоя жира(сырье зажимают между стеклянными пластинами, смазанными жиром), а затем извлекаются из собранного жира с помощью спирта.

Из 1 тонны цветов получают менее кг эфирного масла.

• Мацерация или настаивание

Это процесс получения эфирных масел с помощью горячего растительного масла.

Сырье погружают в нагретое масло на 2 дня, а затем отделяют эфирные масла от растительного масла с помощью спирта.

Так получают эфирные масла жасмина, фиалки, акации, розы.

• Прессование

Методом прессования получают эфирные масла из грубого сырья в котором их очень много, например цитрусовые(лимон, апельсин, грейпфрут, лайм, мандарин, лимонграсс)

Химический состав эфирных масел

Свойства эфирных масел зависят от их химического состава. В них могут входить, представьте себе, от нескольких десятков до сот компонентов.

Они делятся на две группы:

1. макрокомпоненты
2. микрокомпоненты

Аромат и физиологическую активность эфирных масел определяют именно макрокомпоненты.

Существуют такие растения, в составе которых, содержится только 2-3 макрокомпонент. Например, мятное масло — содержит 85% ментола, гвоздичное масло-85 % эвгенола.

Химический состав эфирных масел представлен в основном группой терпенов и их кислородных производных- терпеноидов. Именно они обладают высокой и разнообразной биологической активностью.

Основные компоненты эфирных масел и их воздействие на организм человека

Итак, рассмотрим основные компоненты эфиров:

• Монотерпены

1. Присутствуют практически в каждом эфирном масле:
2. ЛИМОНЕН содержится в цитрусовых маслах: лимон, апельсин, грейпфрут, лайм, мандарин, лимонграсс.
3. ПИНЕН содержится в эфирных маслах хвойных растений: пихтовое, сосновое, еловое.
4. САБИНЕН-можжевеловое масло.
5. 60% монотерпенов содержит эфирное масло ладана

Монотерпены обладают сильным противовоспалительным, отхаркивающим, фунгицидным, антисептическим и бактерицидным действиями, стимулируют работу надпочечников, ослабляют боли в мышцах. Монотерпены могут быть токсичны.

• Монотерпеновые спирты

Линолол, Цитронеллол, Фарнезол, Гераниол, Борнеол, Ментол, Нерол, Терпенеол, Ветиверол

Монотерпеновые спирты содержат: лавандовое, кориандровое, гераниевое, розовое, мятное масла.

Монотерпеновые спирты обладают антисептическими, противогрибковыми, противовирусными свойствами. Способны обезболивать при местном применении. Не токсичны.

• Сложные эфиры монотерпенов

Линолилацетат, борнилацетат, геранилацетат и т.д

Обладают успокаивающим и противоспазматическим действием.

• Фенолы

Наиболее известны тимол (масло тимьяна), эвгенол(масло гвоздики), сафрол, анетол. Сюда же относят масло аниса, фенхеля, базилика, укропа.

Обладают очень высокой бактерицидной активностью, способны снимать спазмы, местно обезбаливать. Но в тоже время они токсичны, раздражают кожу.

• Альдегиды терпенового строения

Цетраль, нераль, гераниаль, коричный альдегид. Содержа масла мелиссы, вербены, лимона,лимонного эвкалипта.

Обладают антивирусной и седативной активностью.

• Кетоны

Одни из самых известных кетонов -это камфора, эфирное масло шалфея и иссопа.

Обладают ранозаживляющими свойствами, полезны при заболеваниях верхних дыхательных путей, это муколитики, хорошие антисептики.

В больших дозах токсичны, нарушают функции печени, опасны для беременных.

Особенно токсичны масла пижмы, полыни, шалфея, камфора.

Менее токсичны масла тысячелистника, розмарина, кедра, бессмертника... Не токсичны жасмин, масло мяты.

• Фуранокумарины

Яркие представители-бергамотовое и мандариновое эфирные масла.

Очень фототоксичны, активно поглощают Уф лучи и вызывают ожоги. Требуют осторожного обращения.

• Сесквитерпены

Содержит масло ромашки, семян моркови,масло сантала, ветивера.

Обладют общеукрепляющим, противоаллергическим, противовоспалительным, иммуностимулирующим, бактериостатическим действиями.

Физические свойства эфирных масел

По своим физическим свойствам эфирыне масла:

• Эфирные масла это бесцветные жидкости со специфическим запахом и вкусом с плотностью от 0,8 до 1
• Большинство легче воды.
• Нерастворимы в воде, но придают им вкус и запах.
• Растворимы в жирных и минеральных кислотах, спирте, эфире и органических растворителях, а также в натуральных продуктах(сливках, меде, молоке, масле).
• Летучи. Горючи и огнеопасны.
• Имеют жгучий или пряный вкус.

Как действуют эфирные масла на организм человека?

Рассмотрим более подробно основные эффекты от применения эфирных масел на человека и его организм.

Эфирные масла воздействуют на организм человека в основном через обонятельные рецепторы, оказывая психоэмоциональное воздействие(одни запахи могут возбуждать, другие успокивать) и через кровоток, влияя на органы и ткани.

Как, мы уже выяснили, химический состав эфирных масел обеспечивает их фармокологический эффект.

Основными эффектами, которыми обладают эфирные масла являются:

• Антисептическое действие

Этим свойством обладает большинство эфирных масел, за счет содержания в их составе фитонцидов.

Они способны воздействовать на грамм-положительные и грамм-отрицательные кокки, энтеробактерии, бациллы, вибрионы,на многие виды грибов и вирусы.

Этими свойствами обладают такие масла, как: коричное, шалфейное, мятное, тминное, анисовое, эвкалиптовое, сандаловое, лимонное, лавандовое, сосновое, пихтовое, чайное дерево.

Могут применяться при различных кожных заболеваниях и проблемах с кожей, при выпадении волос, инфекциях полости рта, обморожениях, ожогах, перхоти, ранах и порезах, раздражениях, укусах.

• Противовоспалительное действие

Эфирные масла способны снижать сосудистую проницаемость и стабилизировать мембраны клеток, усиливать кровообращение.

Эти действия особенно проявляется при заживлении ран и повреждений кожи, воспалительных заболеваний суставов и мышц, при избыточном весе и , отеках, мышечных судорогах.

Хорошей противовоспалительной активностью обладают эфирные масла лаванды, лавра, базилика,фенхеля, герани и т.д

• Спазмалитическое действие

Некоторые эфирные масла способны обладать спазмалитическим обезболивающим и успокаивающим действием.

Сюда относят эфирные масла арники, лавра, ладана,мелиса,лаванда, ромашки, сосны, укропа, фенхеля и т.д

Могут применяться при головной боли, бессоннице, мигрени, нервном истощении, невралгии, усталости...

• Бронхолитическое действие

Такие эфирные масла в небольших дозах, способны повышать секреторную функцию бронхов и применяться при бронхитах, тонзиллитах, простудах, насморке.

Чаще всего с ними делают ингаляции. Это масло аниса, тимьяна, эвкалипта и т.д

Конечно же, все эфирные масла отличаются по степени воздействия, и перед применением, нужно смотреть каждое масло более конкретно.

Также эфирные масла содержат в своем составе фитогормоны, витамины, антиоксиданты, феромоны, регулируют психоэмоциональное состояние и душевный комфорт, что делает их очень полезными для применения в косметологии и различных процессах омоложения организма.

Купить настоящие эфирные масла высочайшего качества можно здесь

C вами была Алена Яснева, всем пока!

фото@ duskbabe