Витамания: все, что нужно знать о мультивитаминах и пищевых добавках. Но в последнее время учёными стал подниматься вопрос пользы мультивитаминов

13.06.2019

Вы тратите деньги на мультивитамины, но они действуют не так как нужно? Вот четыре причины, почему витаминные добавки «бьют мимо цели».

Мультивитамины необходимы любому человеку, занимающемуся спортом, наличие достаточного количества минералов и витаминов крайне важно для выполнения всех функций в организме, начиная с производства энергии и заканчивая ростом мышц.

К сожалению, многие витаминные комплексы в магазинах не стоят своих денег, потому что они не работают так хорошо, как должны. Вот четыре причины, почему твои витамины в таблетках могут быть малоэффективными — прочти и обрати на это внимание, когда будешь покупать добавки в следующий раз.

Причина 1: несовместимость компонентов

Многие витамины и минералы препятствуют усвоению друг друга, или их относительная концентрация в крови влияет на усвоение других потребляемых микроэлементов.

Кальций, верите вы или нет, это тот минерал, которого лучшего бы не было в вашем мультивитаминном комплексе. Да, он очень важен для организма, но он может помешать усвоению цинка, железа и марганца.

– это еще одна проблема. Вы не захотите иметь его в своих мультивитаминах, если узнаете, что он вмешивается в поглощение аминокислот и железа. А поскольку вы обычно пьете добавки как раз после еды, в которой содержится белок и, следовательно, аминокислоты, цинк из добавок сразу вмешается в усвоение данных аминокислот.

И третий нежелательный ингредиент это магний – минерал, препятствующий усвоению кальция. Их обоих не должно быть в мультивитаминах.

Причина 2: недостаток ингредиентов

Большинство мультивитаминных комплексов страдает критическим недостатком определенных витаминов и минералов в своей формуле. Во-первых, это витамин К, который крайне необходим для поддержания ряда функций тела, таких как регуляция свертываемости крови, восстановление и построение костей, изменение инсулиновой чувствительности и уровня глюкозы. Во-вторых, йод, поддерживающий правильную работу щитовидной железы. И в третьих, медь, выполняющая важную роль во многих процессах, а именно производство красных кровяных клеток и метаболизм жира.

Витамины группы B имеют огромное значение для любого спортсмена, поскольку они поддерживают здоровое состояние клеток нервной и сердечно-сосудистой системы. Однако зачастую их не встретишь в мультивитаминах, или они содержатся там в несущественных дозах.

Причина 3: неподходящая форма витаминов

Для вашего организма предпочтителен прием ряда элементов в определенной форме. К примеру, многие комплексы даже не содержат хром, а если и содержат, то в виде хлорида хрома – это трудноусвояемая форма. В данном плане гораздо лучше пиколинат хрома – выбирайте добавки именно с ним.

Следующий ингредиент – витамин А. Желательно чтобы ваш комплекс содержал транс-бета каротин, являющийся формой провитамина А и исключающий возможность интоксикации. Транс-бета каротин снабдит вам всем необходимым количеством витамина А. Другие формы, также называемые пред-формами витамина (ретинил ацетат или ретинил пальмитат), могут стать токсичными при их чрезмерном употреблении.

Третий витамин, который часто встречается в неподходящей форме (если вообще включается в состав) – это витамин К. Вокруг него до сих пор ведутся научные дебаты, и все еще не ясно, какая форма эффективнее – К1 (филлохинон) или К2 (менахинон). Поэтому выбирайте мультивитамины с обеими формами и соотношением К1 к К2 примерно 1:8.

Причина 4: плохая усвояемость

Многие микроэлементы в виде пищевых добавок довольно плохо усваиваются организмом, поэтому лучшим вариантом будет потребление разнообразной здоровой пищи, являющейся естественным источником полезных веществ. Касательно мультивитаминов есть и хорошие новости: вы можете поднять усвояемость ингредиентов, используя некоторые приемы повышения биодоступности.

Например, брать витаминные комплексы, включающие в себя компоненты острых специй и пряностей, такие как пиперин, капсаицин или гингерол из имбиря. Пиперин – это экстракт черного перца, который в ряде исследований продемонстрировал способность повышения клеточного всасывания некоторых витаминов и минералов (в частности витаминов группы B, бета-каротина и селена).

Еще один способ повышения усвояемости – употребление мультивитаминов, которые растворяются в воде и комплексов с активной транспортной системой. Также нужно учитывать, что некоторые витамины лучше принимать на пустой желудок, а другие только вместе с жирной пищей (жирорастворимые витамины A, E, D, K). Поэтому имеет смысл приобретать витамины по отдельности или искать их эффективные комбинации.

Перевод: Евгений Бударин

Витаминные добавки могут пополнить вашу диету необходимыми веществами. Но как выбрать нужный комплекс среди такого разнообразия?

Базовые мультивитамины

Что это : Одна чудо-таблетка со 100% рекомендуемой суточной нормы различных витаминов.

Плюсы : Они дают многое из того, что вам необходимо в день, включая витамины A, C, D и E, витамины группы B и фолиевую кислоту. Бонус: надо помнить о приеме всего одной таблетки.

Что нужно помнить : Некоторые базовые мультивитамины содержат минералы, такие как железо, кальций и магний. Но их уровень, скорее всего, не будет дотягивать до необходимого. К примеру, РСН кальция составляет 1000- 1200 мг, чтобы сделало бы такую таблетку слишком большой. Поэтому в таких случая есть смысл принимать дополнительные добавки. (Важно: проконсультируйтесь у своего врача, прежде чем вводить в диету какие-либо витамины или биодобавки)

Мультивитамины на основе продуктов

Что это : Здесь витамины соединены с цельными продуктами, перемолотыми в порошок. Это могут быть овощи, фрукты или другие продукты питания, смешанные с витаминами и заключенные в капсулу.

Плюсы : У вас меньше шансов на расстроенный желудок. Поскольку витамины идут в паре с настоящими продуктами питания, ух усваивание улучшается, а вам не грозят болезненные ощущения в животе. Такие мультивитамины также можно свободно принимать и на голодный желудок.

Что нужно помнить : Несмотря на названия, эти витамины не более натуральны, чем другие: в их основе лежат все те же синтетически произведенные ингредиенты, как и в других мультивитаминных комплексах.

Жевательные мультивитамины для взрослых

Что это : Единичные таблетки, которые не нужно запивать, а можно разжевывать.

Плюсы : Для некоторых людей проглатывание больших мультивитаминных капсул или таблеток - невыполнимое задание. И жевательная версия - то, что нужно.

Что нужно помнить : Это не те же жевательные витаминки, что и для детей: они отличаются по объему полезных веществ. Только жаль, что у детей жевательные мультивитамины все-таки вкуснее.

Мультивитамины для женщин

Что это : Улучшенные мультивитамины, содержащие больший объем полезных веществ, соответствующий потребностям женского организма.

Плюсы : Они дают полную суточную норму таких витаминов и минералов, как фолиевая кислота, кальций и железо. Но, поскольку железо может раздражить стенки желудка, принимать их нужно только с едой.

Что нужно помнить : Эти мультивитамины различаются по возрастам: для женщин после 50 такие комплексы предоставляют больше витаминов С и Е, а также меньше железа.

Специальные мультивитамины

Что это : Эти комплексы создаются для конкретных групп людей, например, беременных женщин или людей с заболеваниями сердца и прочими проблемами.

Плюсы : Определенным людям в зависимости от их состояния здоровья, нужно больше или меньше витаминов. Для беременных женщин рекомендовано принимать больше фолиевой кислоты во избежание дефектов развития у плода.

Что нужно помнить : Некоторые специальные мультивитамины (к примеру, направленные на улучшение здоровья суставов) пока не заручились одобрением науки. И хотя их прием вряд ли повредит здоровью, все же проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде, чем начинать курс.

Мультивитамины в порошке

Что это : Порошковые смеси витаминов, которые можно разбавлять в напитках.

Плюсы : Зачастую, одна столовая ложка с горкой такой смеси содержит столько же витаминов, сколько и несколько таблеток. Но с таблеткой вы потребляете и ее покрытие и связующие агенты.

Что нужно помнить : От некоторых порошковых мультивитаминов остается неприятное послевкусие. Поэтому стоит смешивать их с соками, а не с водой, или с йогуртом и фруктами.

Всем привет, давайте поговорим про мультивитамины. Я расскажу, как выбирать мультивитамины , а в конце поста ищите полезные таблицы по дозировкам =)

И сразу спрошу, какие темы для вас актуальны сейчас? Пишите в комментариях, что хотите разобрать этой осенью, я начну с тем, которые наберут больше голосов =)

Мультивитамины: как выбрать?

Как выбрать мультивитамины и не ошибиться?

Делюсь личным опытом, накопленным за 6 лет — именно столько времени я изучаю витамины и делаю на iHerb покупки.

Эта лаборатория делает ″контрольные закупки″ и проверяет витамины на: безопасность, соответствие состава ингредиентов и эффективность. Часть проверок выкладываю под тегом с 2015 года.

Сегодня дам результаты проверенных мультивитаминных комплексов. Все это проверенные рабочие лошадки!

Проверенные мультивитамины

Life Extension, Two-Per-Day Tablets : универсальный комплекс для мужчин и женщин. Дозировка 2 таблетки в день.

Abkit, Alpha Betic, Multivitamin : мультивитамины для диабетиков. Дозировка 1 таблетка в день для детей от 12 лет и взрослых, лучше утром.

Garden of Life, Organic Women’s Multi 40+ : сырые органические витамины для женщин после 40. Есть сертификат USDA Organic. Дозировка 2 таблетки в день.

Garden of Life, Vitamin Code, Raw One : сырые витамины для женщин любого возраста. Дозировка 1 таблетка в день. Такие витамины я покупаю своим родителям, папе вариант для мужчин .

MegaFood, Women Over 40 One Daily : сырые витамины для женщин после 40. Дозировка 1 таблетка в день.

Nature’s Way, Alive! Women’s Energy : сырые витамины для женщин, созданные с целью повышения энергичности и бодрости. Дозировка 1 таблетка в день.

One-A-Day, Women’s Formula, Multivitamin : универсальные витамины для здоровья женщин от известного концерна Bayer. Дозировка 1 таблетка в день.

Now Foods, Prenatal Gels + DHA : витаминный комплекс для беременных и кормящих женщин. Дозировка 3 капсулы в день.

Country Life, Seniority Multivitamin : универсальные витамины для зрелых людей, созданные с учетом старения организма. Дозировка 2 капсулы в день.

Nature’s Plus, Source of Life Animal Parade Gold : популярные детские мультивитамины в виде зверюшек зоопарка.

Витаминные тоники Floradix

Конечно, ежегодная проверка не может охватить все популярные комплексы витаминов. Поэтому я также читаю другие ведущие источники и всегда узнаю мнение зарубежных экспертов.

Так я нашла детские мультивитамины Solgar U-cubes , которые заказываю дочери на постоянной основе, весь учебный год.

В конце прошлого года впервые купила жидкие витамины Floradix . Эти тоники составлены по рецептам немецкого доктора Отто Грайтера, полный цикл производства находится в Германии, у подножия Баварских Альп.

У компании есть собственные плантации для выращивания лекарственных растений по всему миру, в экологически чистых местах. Плюс, тоники прекрасно усваиваются в жидком виде и содержат не много витаминов и микроэлементов в связке.

Я уже полюбила витаминный тоник Floradix Epresat Multivitamin и жидкий магний Floradix .

Нормы витаминов и минералов

И даю обещанные таблицы по нормам витаминов для женщин , мужчин и детей любого возраста.

Все нормы рассчитаны по возрасту (вертикальная колонка слева), для взрослых они различаются (мужчины, женщины, беременные, кормящие).

RDA = ежедневная дозировка
Upper Limit = безопасный лимит

Все таблицы я загрузила в большом размере . Чтобы открыть большой размер, нажмите правой кнопкой мыши и ″открыть картинку в новом окне″. Затем скачайте и сохраните себе в папку.

Таблица 1. Витамины

Таблица 2. Витамины

Таблица 3. Витамины и минералы

Таблица 4. Минералы

Таблица 5. Минералы

Уверена, как выбрать мультивитамины вы теперь понимаете. Один из шагов — посмотреть мою подборку и купить проверенный и одобренный комплекс.

Если будут вопросы по дозировкам или сложно разобраться в таблицах, напишите в комментариях, я постараюсь помочь.

Как бы банально это ни звучало, большинство рекомендаций и предостережений по приему мультивитаминных препаратов содержатся именно в инструкции. Современные витаминно-минеральные комплексы очень различны по технологиям приема, времени усвоения и интенсивности воздействия на организм, поэтому следует придерживаться рекомендаций, указанных в аннотации.

Интересно, что время приема разных витаминов должно быть очень различным. К примеру, витамин D всего , магния – перед сном. Витамин А и масло криля оптимальнее усваиваются, если вы проглотите их во время еды, в то время как витамин С нужно принимать утром и . Качественные мультивитаминные комплексы, как правило, содержат несколько таблеток разного состава, рассчитанных на различное время приема в течение дня. И именно соблюдение инструкции является краеугольным камнем в эффективности этих препаратов.

Если вы превысите дозировку, возможно возникновение аллергической реакции, часто довольно сильной. А перебои в приеме или неправильный прием препаратов грозит отсутствием положительного эффекта. Проще говоря, вы можете потратить огромные деньги на суперсовременный волшебный комплекс витаминов совершенно напрасно. И виноватых тут искать не стоит.

Каких витаминов вам не хватает?

Самое сложное – понять, чего именно не хватает вашему исстрадавшемуся по витаминам организму. Чаще всего люди начинают принимать витаминные комплексы зимой, когда силы на исходе, а магазинные фрукты и овощи уже не могут восполнить запас жизненно важных элементов. Но не нужно препараты бездумно. Самое лучшее в подобной ситуации – сдать . По его результатам врач сможет сказать, какие препараты вас сейчас наиболее показаны.

Есть и несколько общих советов по подбору мультивитаминных препаратов. Вегетарианцам, к примеру, необходим витамин В12 и железо, а тем, кто сидит , обязательно употреблять больше кальция и магния. При постоянном же применении контрацептивов в иногда наблюдается нехватка витамина В6, что также приводит к и быстрой утомляемости. Выбирая мультивитаминный препарат, обязательно убедитесь, что нужные вам элементы присутствуют в нем в количестве, обеспечивающем 50-100% от дневной нормы потребления. И будьте здоровы.

Любой современный мультивитаминный комплекс создается для определенной группы людей с учетом особенностей их возраста, пола, рода деятельности и других факторов. Для детей или для беременных женщин, для пожилых людей, а также мужчин и женщин различных возрастных категорий (до 30 лет, после 30, 40, 50 лет) - это неполный перечень самых разных видов биологически активных препаратов, выпускаемых фарминдустрией.

Найти лучший мультивитаминный комплекс, чтобы он подходил абсолютно всем, независимо от возраста, состояния здоровья человека, активности и т. д., непросто. Даже в одной и той же категории людей, занимающихся спортом и ведущих здоровый образ жизни, каждый человек называет полезный для здоровья препарат только в соответствии с индивидуальными предпочтениями.

Общеукрепляющие мультивитаминные препараты: состав

Сезонный гиповитаминоз с некоторых пор перестал быть проблемой, так как сегодня его можно ликвидировать с помощью универсальных поливитаминных препаратов, которые предназначены для поддержания защитных сил организма и профилактики большинства заболеваний.

Помимо зимне-весеннего периода, потребность в полезных микронутриентах может возникать при усиленной физической нагрузке, тяжелом ручном труде, сидении на жестких монодиетах, при ухудшении климатических или экологических условий, при длительном эмоциональном напряжении. Общеукрепляющий мультивитаминный комплекс в своем составе содержит все основные витамины или большую их часть. Органические соединения группы B (В1, В2, В5, В6, В9, В12), А и С, Е, D, H и PP составляют основное ядро препаратов. F и K служат специфической добавкой в зависимости от решаемой проблемы дефицита жизненно важных элементов. В составе поливитаминных препаратов также присутствуют богатые смеси различных минералов: кальций и магний, железо и фосфор и цинк, хром, селен и многие другие, столь необходимые нашему организму каждый день.

Самые эффективные витаминные добавки, выигравшие в соотношении «цена-качество»

Для общей поддержки организма и успешной борьбы с незначительными расстройствами в работе ЖКТ, нервной системы (при раздражительности или бессоннице), при нарушениях состояния волос, кожи и ногтей целесообразно использовать лучшие мультивитаминные комплексы, предлагаемые фармпроизводителями: «Центрум», «Геримакс», «Алфавит Классик» и «Мульти-Табс».

Эти препараты не решают серьезных проблем, но помогают укрепить организм, чтобы он смог противостоять недугам. В случае конкретных заболеваний нужно обратиться к врачу, и он назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов, который окажется оптимальным именно в вашем случае.

«Центрум»: описание, состав

Биологически активная добавка к пищевому рациону «Центрум» состоит из поливитаминов в комбинации с микроэлементами. Предназначен препарат для сезонной профилактики гиповитаминозов, показан при неполноценном и несбалансированном питании, при реабилитации после долгого лечения антибиотиками, а также подходит для предупреждения возникновения у взрослых витаминной и минеральной недостаточности.

Чем еще хорош «Центрум»? Мультивитаминный комплекс регулирует обмен кальция, фосфора, участвует в процессе построения костной ткани, в метаболизме жиров, белков и углеводов. В составе препарата присутствуют микронутриенты: A, E, группы B (B1, B2, B6, B12, ниацинамид (B3), биотин (B7)). Из минералов «Центрум» способен поставлять в наш организм: кальций, железо, фосфор, цинк, магний, медь, йод, марганец, калий, молибден, селен, никель, олово, кремний и ванадий. Из противопоказаний производители отмечают только гиперчувствительность к отдельным компонентам данного препарата.

«Центрум»: отзывы, мнения и комментарии

Этот популярный мультивитаминный комплекс отзывы получает в целом положительные. После регулярного употребления (по 1 таблетке в сутки), примерно через месяц, пациенты отмечают, что у них налаживается работа внутренних органов, чувствуется прилив сил, многие рекомендуют «Центрум» любителям спортивных тренировок, но без серьезных нагрузок. Опытные потребители витаминно-минеральных комплексов заметили сходство данного препарата с известным БАДом «Витрум», но есть и различия. Тем, кто хочет укрепить организм, спортсмены, диетологи и все, кто следит за своим здоровьем, советуют именно «Центрум» как наиболее сбалансированный и эффективный комплекс.

«Гербалайф»: плюсы и единственный минус

Мультивитаминный комплекс «Гербалайф» помогает обогатить организм сбалансированным набором питательных веществ. В его составе - 12 витаминов (из 13 известных науке) и 11 минералов. В пищевой добавке из полезных микронутриентов находятся: A, C, E и D, бета-каротин, рибофлавин, тиамин, ниацин, биотин, пиридоксин (B6) и цианокобаламин (B12), пантотеновая кислота (B5), парааминобензойная кислота, которые не только укрепляют организм, но также усиливают свое влияние за счет взаимодействия друг с другом.

Минеральный состав «Гербалайфа» включает: железо, фосфор, кальций, магний, йод и медь, марганец, хром, селен, калий и цинк. Кроме того, БАД «Мультивитаминный комплекс» от компании «Гербалайф» обогащен одиннадцатью растительными ингредиентами: эхинацеей, имбирем, семенами фенхеля, черным орехом, боярышником, азиатскими бобами Мунга, несколькими экзотическими растениями, обладающими противовоспалительным действием. Предназначен данный комплекс для взрослых и детей старше 14 лет. Мультивитаминный препарат «Гербалайф» заслужил положительные комментарии от покупателей, но люди также отмечают его существенный недостаток - чрезмерную дороговизну.

Какие витамины оптимальны для мужского организма?

В силу различий мужской и женской конституции тела, представителям сильного пола требуется увеличение пропорций тех или иных микроэлементов, чтобы поддержать развитую мускулатуру, улучшить спортивные показатели, нормализовать выработку гормонов. Большинство мужчин сегодня считают, что лучший мультивитаминный комплекс для них - это Opti-Men, выпускаемый американской фармкомпанией

Похожие статьи