Продукты пчеловодства широко используются в питании, медицине, косметологии, фармацевтике. Многие не знают все о пчелиной пыльце. Между тем это уникальное и природное вещество, содержащее аминокислоты, витамины, микроэлементы, ферменты, антиоксиданты, гормоны.
Многих интересует, чем полезна пыльца, и как ее употреблять? Пыльцу используют для поддержания иммунитета, укрепления сердца и сосудов, омоложения и долголетия. Она лечит нервозы и бессонницу, является профилактикой инфарктов и инсультов, нормализует гормональный фон и помогает похудеть. Принимать натуральное лекарство нужно не больше одной ложки, лучше всего в первой половине дня.
Что такое пыльца, как ее собирают пчелы и получает человек
Собирая нектар с цветков, переносят на своем теле и пыльцу. Пыльцевые зерна представляют собой мужские половые клетки. Процесс опыления с помощью насекомых является обязательной частью размножения растений и предусмотрен природой. Мельчайший порошок налипает на ножки и брюшко пчелы. Чтобы пыльца не облетела, пчелы сгребают ее лапками, формируя комочки. Получившиеся комочки закрепляются на задних ножках насекомого. В таком виде пчелы несут продукт природы в улей.
Часть пыльцы консервируется в меде – это перга. Другая часть – пчелиная обножка, обрабатывается ферментами пчелы и становится пищей для личинок, которые представляют собой будущее население . Основная доля продукта собирается весной. Пчеловоды знают все ценные свойства пчелиной пыльцы и умеют ее добывать. Они устанавливают на входе в пчелиный улей специальные пыльцеуловители. Хранится пыльца в сухом виде в стеклянной или полимерной таре.
Химический состав продукта
Цвет, вкус и аромат пыльцы зависят от того вида растений, с которых ее собирала пчела. Каждый вид имеет определенные вкусовые характеристики, разные оттенки. Имеет любая пчелиная пыльца полезные свойства и применение. Процесс ее сбора трудоемкий и длительный. Чтобы собрать всего 10 грамм чистого натурального продукта, пчеле придется совершить порядка 600 вылетов из улья.
Пчелиная пыльца – это природный концентрат биологически активных соединений, имеющих большую пользу для человеческого здоровья.
Химический состав пыльцы пчелиной:
- Белок. Составляет 30-40% от общей массы, благодаря высокой белковой составляющей продукт легко и быстро усваивается в организме.
- Углеводы. Включает простые сахариды – глюкозу и фруктозу, которые придают ей сладковатый вкус, являются источником энергии.
- Аминокислоты. Содержит 8 ценных аминокислот – лизин, лейцин, валин, изолейцин, треонин, метионин, триптофан, фенилаланин.
- Витамины. В составе имеется обширный перечень витаминов – А, D, Е, С, К, Р, Н, F, группы В и другие.
- Минеральные вещества. Это калий, магний, железо, цинк, кальций, фосфор, марганец, хром, селен, натрий и прочие.
- Ненасыщенные жирные кислоты. Среди них – линолевая, пальмитиновая, олеиновая.
Лечебные свойства пчелиной пыльцы
Зная, чем полезна пыльца, и как ее употреблять, можно обходиться без лекарств, успешно лечить многие заболевания, заниматься их профилактикой. В ней сосредоточена масса полезных и ценных компонентов, законсервированных насекомыми естественным способом. Вещество используется для восстановления сил при нервном и физическом истощении. Рекомендуется к употреблению в период реабилитации после тяжелых болезней и травм, перенесенных хирургических вмешательств.
Пыльца вбирает в себя лечебные свойства того растения, с которого ее собирают пчелы. Для кровообращения полезна обножка с гречихи, боярышника, каштана, для иммунитета – с эвкалипта, ивы, для нервов – с мака и акации.
Все свойства пчелиной пыльцы:
- антиоксидантные – способствует выводу свободных радикалов из организма;
- иммуномодулирующие – активно участвует в формировании защитных антител;
- тонизирующие – благоприятно влияет она нервные волокна, улучшает проходимость импульсов по ним;
- противовоспалительные – подавляет воспалительные процессы в начальной и развитой стадии;
- антибактериальные – снижает активность и размножение патогенной микрофлоры;
- гормонообразующие – имеет весомое значение в синтезе гормонов;
- кроветворные – становится участником образования элементов крови, способствует улучшению ее состава, используется для профилактики анемии.
Польза пыльцы для детей
При регулярном употреблении пыльцы у детей наблюдается активизация естественных защитных механизмов. В результате иммунитет становится крепче, снижается частота заболевания респираторными и вирусными инфекциями. Высокая концентрация витаминов, минералов, других ценных компонентов обеспечивает ребенку полноценный рост и здоровое развитие. Зная, как принимать обножку пчелиную детям, можно добиться восстановления сна и аппетита, нормализации умственной и физической деятельности, стабилизации психоэмоционального состояния.
Польза пыльцы для женщин
Польза пчелиной пыльцы для женщин проявляется в способности регулировать гормональный фон, улучшать состояние кожи, волос и ногтей. Продукт активно используется в диетическом питании, так как помогает улучшить пищеварение и сбросить вес. Благодаря антиоксидантному воздействию, снижает негативное влияние стресса на организм, устраняет бессонницу и нормализует сон. Известны очищающие свойства пыльцы, ее способность выводить шлаки и токсины.
Польза пыльцы для мужчин
Пыльца – это уникальный природный продукт, полезный для мужчин любого возраста. При высокой физической активности она способствует быстрому восстановлению сил и набору мышечной массы. Положительно влияет на потенцию, устраняет воспалительные процессы и застойные явления в мочеполовой сфере. Антиоксиданты снижают разрушительное действие стресса на нервную и сердечнососудистую системы.
Пыльца усваивается лучше всего, если употреблять ее в утренние часы до завтрака. В рот кладут несколько гранул, которые под воздействием слюны постепенно растворяются.
Что лечит пыльца пчелиная у мужчин:
- простатит;
- аденому предстательной железы;
- половое бессилие;
- бесплодие.
Как принимать пчелиную пыльцу
Существует несколько вариантов, как принимать пчелиную пыльцу правильно. В продажу этот продукт пчеловодства поступает в виде гранул (концентрированная форма). Их рассасывают, запивая теплой водой или молоком. Еще один способ потребления – это медовая паста, в которой массовая доля пыльцы составляет 30-40%. Пчелиная обножка входит в состав многих БАДов. Настойка на пчелиной пыльце продается в аптеке, ее можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо взять пол-литра качественной водки и 100 гр пчелиной обножки. Готовится настойка 2 недели.
Для каждого возраста предусмотрена определенная доза пыльцы. Маленьким детям следует давать не больше ¼ чайной ложки в сутки. Школьникам допускается увеличение дозы до ½ чайной ложки. Взрослые могут употреблять по 1 чайной ложки в день. Однократная норма употребления может быть увеличена только по индивидуальной рекомендации специалиста.
Несколько народных рецептов:
- Для борьбы с вирусами и инфекциями пыльцу смешивают с медом в равных долях. Лекарство принимают по чайной ложке до еды, медленно рассасывая во рту. Этот же рецепт подходит для лечения органов дыхания, при астме.
- Для лечения болезней желудочно-кишечного тракта медово-пыльцевую смесь разводят в стакане теплой воды. Жидкость пьют по несколько глотков в течение дня. Курс лечения составляет месяц.
- Пыльца пчелиная в гинекологии используется местно и внутрь. Из нее готовят растворы для спринцеваний, лечебные тампоны. Они эффективны при воспалительных процессах, молочнице, эрозиях, сухости.
- С профилактической целью обножку пчелиную принимают один раз в год. Взрослым достаточно съедать по целой чайной ложки гранул в сутки, детям меньше (в зависимости от возраста). Профилактический курс длится месяц.
- В сочетании с медом обножка снижает давление и улучшает память, избавляет от головных болей. При регулярном применении она повышает эластичность кровеносных сосудов, снижает важные показатели – холестерин и сахар крови.
Противопоказания и ограничения
Зависят польза и вред пчелиной пыльцы от того, как принимать продукт. При появлении первых признаков аллергии следует полностью прекратить ее употребление. На аллергическую реакцию указывает зуд, сыпь, покраснение кожи, затруднение дыхания, кашель. Нежелательно давать любые продукты пчеловодства детям до года. С осторожностью принимать их следует женщинам в период беременности и лактации. Пчелиная обножка попадает под запрет при сахарном диабете.
Изучив все о пчелиной пыльце, можно лечиться и поддерживать здоровье уникальными дарами природы. При соблюдении дозировок и сроков лечения, они воздействуют мягко, но эффективно, практически не имеют противопоказаний.
Как принимать пчелиную пыльцу - видео
Дорогие читатели, поздравляю вас с первыми весенними деньками. Так приятно, что мы снова можем насладиться красками, солнечными днями и поднять себе настроение. Но именно весной нам так не хватает витаминов. Все с этим сталкиваются, и все прекрасно понимают это.
Что мы делаем? В лучшем случае готовим себе что-то из народных рецептов, а часто просто идем в аптеку и покупаем витаминные комплексы. Кто что может себе позволить — от самых недорогих до Витрума, Центрума и многих других раскрученных марок. Но есть ли в этих витаминах что-то живое? — для меня всегда вопрос. Кто-то себя БАДами поддерживает. Тоже очень неплохо.
Сегодня я хочу обратить ваше внимание на самое простое, наверно, и очень эффективное средство для нашего здоровья. Речь пойдет о цветочной пыльце. Часто мы забываем об уникальных продуктах, подаренных нам труженицами — пчелами. Все медовые продукты хороши для нашего здоровья (конечно, при условии, что у вас нет аллергии на них). Но цветочная пыльца и здесь занимает особое место. Это такая еда, которой цены нет. Наверно, каждый слышал о ней, давайте поговорим обо всем подробно.
Что она представляет собой? Это такие маленькие зернышки, покрытые оболочкой. У разных растений пыльца отличается по цвету, форме и величине. Часто цветочную пыльцу называют обножкой. И все потому, что пчелы её собирают в корзинки, которые расположены на самых задних «ножках» пчелы.
Чем же полезна цветочная пыльца?
Цветочная пыльца. Полезные свойства
- В ней содержится около 500 необходимых для нас микрокомпонентов. Для сравнения — в самых лучших витаминных комплексах их 15-20, не больше. По содержанию питательных веществ цветочная пыльца превосходит мед.
- Цветочная пыльца содержит не менее 28 микроэлементов таблицы Менделеева: натрий, калий, кальций, железо, медь, магний, хром, фосфор и многие другие.
- В её состав входят практически все аминокислоты, так необходимые для нашего здоровья.
- Содержит витамины группы С, PP, K, E, D.
- Укрепляет стенки наших сосудов. Обладает противосклеротическим действием.
- Повышает иммунитет.
- Восстанавливает все обменные процессы в организме.
- Повышает гемоглобин.
- Прекрасно восстанавливает силы особенно при физическом истощении, после нагрузок и болезней.
- Очень полезна для метеочувствительных людей.
- Прекрасно борется с депрессией, повышает настроение.
- Полезна и для гипертоников и для гипотоников.
- Укрепляет работу сердца.
- Незаменима для мужчин — укрепляет работу предстательной железы.
- Улучшает работу пищеварительной системы.
- Благотворно влияет на печень.
- Очень хорошо её применять при диетах. Жировые отложения заметно уменьшаются.
- Нормализует деятельность эндокринной системы.
- В цветочной пыльце обнаружен антибиотик, который задерживает развитие опухолей.
- Полезна и детям, и взрослым, и людям пожилого возраста.
Цветочная пыльца. Противопоказания
Индивидуальная непереносимость. Выраженные формы сахарного диабета. Осторожно принимать людям, склонным к кровотечениям.
Цветочная пыльца. Хранение
Хранить её нужно в темном месте. Срок хранения обычной пыльцы до 2 лет, пыльцы с медом до 5 лет. Но надо понимать, что полезные свойства её при длительном хранении уменьшаются. Так что при покупке обращайте внимание на дату. Температура хранения не выше 20 градусов С, влажность не выше 75 %.
Как принимать цветочную пыльцу?
Рекомендуемая суточная доза — 2 чайные ложки цветочной пыльцы на 2 — 3 приема, рассасывая крупинки во рту. Рассасывайте не торопясь, как леденец. Очень важен этот момент, т.к. проглотить её просто или запить водой — значит, недополучить все полезное их пыльцы.
Сама цветочная пыльца иногда горчит, поэтому можно принимать с таким же количеством меда, также рассасывая во рту. Принимать за полчаса до еды, ничем не запивая. После приема пыльцы нельзя не есть, не пить около получаса. Горечь цветочной пыльцы объясняют тем, что пчелы собирают все с черемухи. Я, сколько не покупала, никакой горечи не ощущала.
Обратите внимание, что последний прием её не должен быть за 2 часа до сна, т.к. пыльца оказывает тонизирующее действие.
Многие аллергики боятся принимать цветочную пыльцу. Но пыльца-обножка не может стать причиной аллергии, т.к. обрабатывается секретом желез пчел. При этом соединения — аллергены разрушаются. Но если у вас есть аллергия на медовую продукцию, будьте очень внимательны.
Цветочная пыльца. Применение
Пыльца очень хорошо помогает при инсультах, инфарктах, заболеваниях сердца, при вегето-сосудистой дистонии, при метеочувствительности, прекрасно поднимает гемоглобин и улучшает состав крови, снижает СОЭ (скорость оседания эритроцитов), полезна при неврозах, бессоннице, депрессии, при заболеваниях эндокринной системы, при желудочно-кишечных заболеваниях, для женщин в период гормональной перестройки, при явлениях раннего старения и старческого слабоумия, для людей, перенесших тяжелые операции, для всех, кто занимается напряженным умственным и физическим трудом, для мужчин — лечит «второе сердце мужчины» — предстательную железу и решает много других проблем со здоровьем.
Принимайте цветочную пыльцу курсами и будьте здоровы и красивы! Исследования показали, что она гораздо эффективнее настоев и отваров трав.
Цветочная пыльца детям
Очень полезна пыльца для наших детей. Только нужно учитывать несколько моментов:
- Начинать с очень маленьких доз. Детям для начала рекомендуют давать 1/10 часть взрослой дозировки.
- Дальнейшая дозировка такая: детям от 1 года до 3 лет — 1/4 часть взрослой дозировки, от 3 до 7 лет — 1/2, от 7 до 14 лет — 2/3.
Цветочная пыльца. Лечение
При анемии . По 0,5 чайной ложки 3 раза в день за полчаса до еды. После месячного курса лечения перерыв на 2-3 недели и повторение курса.
При колитах, гастритах, холицеститах, при запорах — по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 3 недели.
При заболеваниях печени.
1 ч.л пыльцы смешать с таким же количеством меда. Принимать после обеда. Курс лечения 1 месяц. Также хорошо пить отвары трав (ромашка, кукурузные рыльца, чабрец и некоторые другие) или заваривайте готовые желчегонные сборы.
При болезнях почек.
Пыльцу принимать вместе с медом в пропорции 1:1, медленно рассасывая во рту. Принимать трижды в день по чайной ложке. Курс лечения 1 месяц. Очень хорошо одновременно пить отвары трав и почечные сборы.
Пожилым людям для укрепления сил, при слабоумии.
По 1 ч.л. цветочной пыльцы трижды в день. Курс лечения месяц. Затем перерыв 2-3 недели.
При сахарном диабете . Принимать цветочную пыльцу по 0,5 ч.л. 3 раза в день за полчаса до еды.
При гипертонии .
Смешать цветочную пыльцу с медом в соотношении 1:1 или 1:2 . Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 1,5 месяца.
При остальных заболеваниях пользуйтесь универсальным рецептом, который описан выше, как принимать цветочную пыльцу.
Также с цветочной пыльцой можно приготовить лечебные смеси.
Мед с цветочной пыльцой.
300 граммов жидкого меда (растопить немного на водяной бане) смешать с 60 граммами цветочной пыльцы. Все перемешать, хранить при комнатной температуре в темной посуде. Через неделю можно начинать употреблять, обязательно перемешав перед приемом. Принимайте такую смесь 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Мед, сок алоэ и цветочная пыльца.
500 граммов меда смешать с 20 граммами цветочной пыльцы, добавить 75 граммами сока алоэ. Еще раз все перемешать. Хранить эту смесь в темном прохладном месте. Если вы не знаете, как сделать сок алоэ, то можно почитать все . Там же вы найдете другие рецепты с этим соком. Принимать такую смесь 2-3 раза в день по 1 чайной ложке за полчаса до еды. Очень хорошо принимать такую смесь всем, у кого проблемы с желудочно — кишечным трактом.
И хочу еще предложить очень простой рецепт маски для лица с цветочной пыльцой .
Лицо умыть теплой водой. Несколько крупинок пыльцы смешать с маленьким количеством теплой воды и добавить немного меда. Наложить такую маску на лицо на 15 минут. Можно сделать очень легкий массаж. Затем смыть затем теплой водой. Маска прекрасно оздоравливает и тонизирует кожу.
Еще одна простая и замечательная маска от морщин с цветочной пыльцой.
1 ч.л. пыльцы смешать с 1 ст. л. белой косметической глины, добавить туда по 1 ст.ложке меда и растительного масла (лучше оливкового). Все перемешать. Нанести на лицо на 15 минут. Смыть также теплой водой. Делайте такую процедуру раз в неделю. Вполне достаточно для сохранения красоты.
Где купить цветочную пыльцу. Цена
Вы можете купить все у своих знакомых, которые занимаются пчелами. Я так и поступаю. Можно купить на рынке или на ярмарках, которые проходят у вас. Также есть специализированные магазины с медовой продукции. Еще мне очень нравится фирма «Тенториум». Продукция вся очень качественная. Я сама там часто все покупаю. Драже называется Тенториум Плюс . Это цветочная пыльца вместе в прополисом. Есть 2 расфасовки по 180 и 300 граммов. Цены могут немного меняться. Применяют её по чайной ложке 1 раз в день.
Если вы будете делать покупки в фирме «Тенториум», обратите внимание на капли Эй-Пи-Ви. Чудеснейшие капли для наших глаз. О них я писала в своей статье . Глаза просто заново рождаются. По-другому не скажешь.
На рынке у нас цветочная пыльца продается, и цена её 100 рублей за 50 граммов. Продается в запаенных пакетиках.
Можно также заказать пыльцу через интернет — магазины.
Мой душевный подарок на сегодня LIBERTANGO (Astor Piazzolla) — Вероника Кожухарова, Айдар Гайнуллин Баян и саксофон. Прелесть…Я наслаждалась долго. Надеюсь, и вам понравится все.
Желаю всем приятного весеннего настроения, радости, вот такой нотки позитива. Надеюсь, что применяя цветочную пыльцу, вы увидите все в других красках, укрепите свое здоровье и просто помолодеете.
Не могу в самый сезон обойти вниманием пушистый и зеленый, нами всеми любимый укроп. На какой даче его нет? И неприхотлив он очень, и...
Выясняем, чем перга отличается от обножки, и сравниваем ценность двух этих продуктов. Рассмотрены вопросы хранения, а также приведено пять полезных рецептов.
Все знают, что пчелиная пыльца понижает артериальное давление. Поэтому если ее принять перед едой, то человека, у которого не было проблем со здоровьем, придется отпаивать горячим чаем. Если мы лечим заболевания печени, принимать пчелиную пыльцу надо после обеда, а при гипертонии показания к применению будут другими. У цветочной пыльцы, собранной пчелами, есть лечебные свойства, о которых знали много веков подряд. Ну а мы попробуем изучить эти свойства, не забывая о противопоказаниях.
Соотношение белков, жиров и углеводов
Цветочная пыльца может быть собрана с растений некоторых видов. Эти растения называются «пыльценосами». К ним не относятся, например, хвойные кустарники и деревья – ель, сосна и т.д.
И обычно пыльценосом является какое-то одно растение. Весной это будет береза или верба, затем – подсолнечник, полынь, белый клевер или акация. Перенос цветочной пыльцы на большие расстояния затруднителен, и при сборе пчелы скатывают ее в шарики, формируя «обножку». На фото можно видеть, как выглядит обножка вербы.
В улье обножка отправляется в ячейки, обработанные прополисом. Она утрамбовывается и консервируется медом. Так цветочная пыльца превращается в пергу, которую человек может использовать в лечебных целях.
Продукт в виде гранул
Хранение перги в сотах допустимо при температуре 2-8 C. Но купить целебный продукт можно и в виде гранул, которые хранят в сухом прохладном месте. Холодильник не подойдет – нужна низкая влажность.
Для перги и цветочной пыльцы характерны разные показатели пищевой ценности. Сравнение приведено в таблице.
Как видим, перга состоит из белков, жиров и углеводов, сочетаемых в пропорции «37 к 4 к 59». И, в общем, даже при диабете употребление пчелиной пыльцы не противопоказано:
- Согласно многим рецептам, принимать пыльцу в пищу надо только с медом;
- Если человек, принимающий лекарство, страдает диабетом, нужно выполнить одно правило: количество меда не должно превышать 40-50 граммов в день.
Основным и единственным противопоказанием будет аллергия.
Не назначают цветочную пыльцу и лечение не проводят в двух случаях: когда речь идет об аллергии или о детях до четырех лет.
Ребенок не боится пчел
Для детей разных возрастов определяют предельную дозировку:
- 4-7 лет – не более 1 грамма в день;
- 7-9 – 1,5 грамма;
- 9-12 – 2,5.
А еще надо знать, что детям употреблять пчелиную пыльцу можно короткими курсами: по одной неделе с перерывом 5-7 дней. Для возраста 9-12 лет период увеличивают вдвое.
Видео: машинная обработка сот
Особенности применения
Пчелиная пыльца или перга подходит для употребления без всякой обработки. Гранулы просто рассасывают, не запивая их ничем. Употреблять пыльцу в пищу можно и по-другому – размолотый продукт смешивают с водой или медом.
Мед на водяной бане
Ясно, что медовый раствор нельзя будет пить, поэтому его тоже смешивают с водой. Но подобное не всегда допустимо:
- Пыльцу пчелиную (пергу) смешивают с равным количеством меда;
- Готовый лекарственный продукт нужно будет рассасывать, не запивая. Время приема – за 30 минут до еды либо через час после (по чайной ложке).
Указанный рецепт помогает при хронических заболеваниях почек.
После «пчелиной обработки» консистенция цветочной пыльцы напоминает стекло. Мелкие частички этого продукта не должны застрять в пищеводе – смешивание надо вести тщательно! Впрочем, пчелиная пыльца сейчас продается в виде капсул. Их содержимое подходит для наших целей на 100%.
Все же, как принимать цветочную пыльцу правильно? Возможны два варианта:
- Если предусмотрено приготовление смесей, достаточно будет купить капсулы;
- Вообще же от пчелиной пыльцы польза не будет максимальной, если ее приходится с чем-то смешивать. Как правильно употреблять пергу в гранулах, мы уже говорили.
Разные продукты пчеловодства – пыльца, мед и воск – все они допускают использование в чистом виде.
Перга в сотах
К примеру, рассасывая пергу перед едой дважды в день, можно вылечить аденому простаты.
В последнем случае ежедневная дозировка составляет 15-20 граммов. Применять тот же рецепт можно и для укрепления иммунитета. Но тогда дозировку уменьшают вдвое. Продолжительность курса – один месяц.
Пара слов о пользе
Полезные свойства есть только у меда. Так думали раньше, а мы сейчас рассмотрим таблицу.
Особой пользой обладает цветочная пыльца культурных растений – груши, пищевого каштана, мака и всех злаковых. Сюда же относится ива, подорожник и вереск.
Витамин B5 способен излечить угревую сыпь. То есть, пантотеновая кислота более чем полезна и в цветочной пыльце, и сама по себе.
Так устроены угри
А что такое витамин красоты? Это, конечно же, биотин. Но у цветочной пыльцы польза проявляется не только при лечении кожи.
Витамин PP регулирует уровень холестерина. Он содержится в дрожжах, молоке, печени… Значит, природа этого витамина – далеко не цветочная, и пыльца противопоказаний при диабете не имеет. Наоборот, она подходит для профилактики заболеваний, связанных с обменом веществ.
Незаменимые аминокислоты
В общем, у цветочной пыльцы полезных свойств будет много. А некоторые из них обусловлены наличием аминокислот (см. график).
Теперь изучим минеральный состав. Если в пищу регулярно употреблять цветочную пыльцу, восстанавливается баланс следующих веществ:
- Макроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор и хлор;
- Микроэлементы – ванадий, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк.
Общее количество макро- и микроэлементов будет равно 28. Всего же их открыто ровно 77. Не так уж и полезна пыльца пчел, скажет читатель. И будет прав: панацеи нет, а рассматриваемый продукт обладает сильным узконаправленным действием.
Типичные ошибки
У цветочной пыльцы применение может быть наружным и внутренним. В первом случае готовят так называемые маски. Неправильный, ошибочно подобранный состав не позволит получить эффект. А повышение концентрации некоторых компонентов только усугубит проблему.
Ингредиенты омолаживающих масок
Для здоровья кожи полезны маски с прополисом. Но их надо применять осторожно:
- Наносить состав на кожу лица можно на 10-15 минут;
- Частота применения – 1-2 раза в неделю.
Перга теряет полезные свойства и применение становится опасным, если смесь прогревают до 50 C или сильнее.
О числе и времени приемов
Как правильно принимать пергу натощак, если речь не идет о гипертонии? Во-первых, вес целебного продукта не должен превышать 4-5 граммов. Пергу растворяют в кипяченой воде, затем три часа настаивают. Все это делают заблаговременно, перед тем, как употреблять лекарство в пищу.
Лечебный настой с водой
Указанный рецепт подходит для лечения энтеритов и колитов: смесь принимают трижды в день за 20 минут до еды.
При гипертонической болезни давление повышено. И тогда количество перги увеличивают до 6-8 граммов.
Пчелиная обножка с медом
Гипотонию лечат тем же лекарством, но уже в смеси с медом. Пропорция – «1 к 1», а принимать «медовую смесь» надо через 40 минут после еды. Значит, один и тот же человек может получить от пыльцы пользу и вред в зависимости от выбора рецепта.
Если удастся купить не пергу, а обножку, принимайте ее по чайной ложке в день – это будет полезно для иммунитета. Чтобы ускорить лечение туберкулеза, число приемов увеличивают до трех в день.
Чего делать не следует
У пчелиной пыльцы применение будет разным в зависимости от формы ее поставки. Без измельчения настаивать в воде можно только обножку. Если же основой смеси будет мед, он не должен быть засахаренным. Правда, засахаренный мед можно сделать жидким, для чего его прогревают до 40-45 C.
Шесть продуктов пчеловодства
Гранулы обножки нельзя глотать. То же относится и к перге.
Теперь перечислим, кому пыльца противопоказана. Допустим, была куплена перга, а может, и обножка пчелиная, но у пыльцы противопоказания будут одними, не зависящими от «формы поставки»:
- Возраст до 4-х лет;
- Аллергия;
- Повышенное или пониженное давление, в зависимости от выбранного рецепта.
Подробности о давлении рассмотрены в предыдущей главе. Будьте внимательны!
Вкратце – о ядовитых пыльценосах
Ядовитая пыльца пчел убивает, а для человека она безвредна, если речь не идет о килограммах продукта. Обножку в таком количестве пчелы просто не соберут. И вообще, если говорить о переносе «ядов», особь гибнет через 3 дня после начала сбора.
Результаты отравления
Пчелиная пыльца, находящаяся в сотах, может содержать вредную обножку, но лишь в минимальном количестве. Рассмотрим, почему.
«Ядовитая» цветочная пыльца будет вырабатываться 1-2 недели. Допустим, сбор был прекращен, затем он возобновляется, но от «ядов» к тому времени не останется и следа. Смысл в том, что пергу надо покупать в чистом виде. Если гранулы будут разными или они разламываются пополам, это и станет признаком гибели пчелиных особей.
Повторим еще раз: «вредная» пыльца пчел убить может, а человека – нет. Чтобы проявились хоть какие-то симптомы, нужно проглотить огромное количество «вредной» обножки…
Обножка и перга разных сортов
Оценка по уровню качества
Пчелиная пыльца или обножка различается по сортам. Каждому сорту присвоен свой уровень качества.
В перге разные гранулы спрессовываются. И значит, они в ней смешиваются.
Не рассмотрен вопрос, как хранить цветочную пыльцу или обножку. Но стандартных рекомендаций тут нет.
Обножка для продажи
Дело в том, что продукт содержит огромное количество влаги. Длительное хранение не будет возможным.
Подведем итог – сравним обножку и пергу. Кажется, полезные свойства и противопоказания у них будут одинаковыми. Но тогда все выглядело бы слишком просто.
При хранении влага испаряется, и продукт будет укрепляться. И обножка, то есть пыльца пчелиная полезные свойства потеряет.
Знайте, что одинаковыми могут быть только противопоказания.
Видео с рассказом о пчелиных продуктах
В наш век вкусовых добавок и фаст-фуда полезное питание - это настоящая редкость. Представители «продвинутой молодежи» часто даже не понимают, откуда берутся многие продукты. Фрукты и овощи, по их мнению, появляются сами собой на полках супермаркетов. Но в последнее время, ощущая острую нехватку естественных витаминов, минералов и других полезных веществ, медики все чаще начали назначать своим пациентам для лечения и профилактики «живые», натуральные продукты. Одним из подобных полезных и замечательных продуктов считается и цветочная пыльца. Что же это такое? Чем именно она полезна? В этой статье узнаем все о пользе цветочной пыльцы.
Дар природы
Цветочная пыльца - это мужские клетки растений, которые в огромном количестве находится на их цветках. Пчелы собирают ее в соты ульев, в дальнейшем используя ее в качестве пропитания. Обработанная пчелиным нектаром цветочная пыльца, применение которой в последние годы становится все популярней, в дальнейшем превращается в пергу. Ее активно используют пчеловоды, поскольку она богата различными микроэлементами и витаминами. Исследования продемонстрировали, что этот прекрасный натуральный продукт содержит магний, фосфор, йод, кальций, цинк, а также другие полезные вещества. А вот среди витаминов выделить можно витамины группы В и А.
Состав
Цветочная пыльца, применение которой опишем в этой статье, может отличаться составом в зависимости от растений, с которых она была собрана. Например, в ней содержание белка может колебаться в пределах 7-36%, при этом углеводов 20-30%. У некоторых растений пыльца, собранная руками человека, может содержать в себе аллергены, а собранная пчелами является безобидной в этом плане. Это объясняется тем, что тот нектар, которым обрабатывает обножку пчела, разрушает аллергены, содержащиеся в ней.
Пыльца богата аминокислотами, минералами и витаминами. В её состав входят некоторые ферменты, которые необходимы как катализаторы всех обменных процессов, а также фитогормоны. У пыльцы минеральный состав содержит магний, калий, йод, фосфор, кальций, цинк, железо и прочие элементы. Она богата каратиноидами, витаминами группы В, С, Е, Р, кроме того, целым рядом различных антибактериальных веществ. Состав витаминов и минералов, содержащихся в пыльце различных растений, может изменяться, а это способствует направленному применению её разных видов.
Сбор пыльцы
Как уже говорилось, цветочная пыльца, применение которой становится все популярней, пчелами собирается с разных цветков, после чего переносится в ульи. Она приобретает определенный оттенок, который зависит от цветков, с которых она собиралась. К примеру, собранная с гречихи или подсолнечника она будет иметь мягкий золотистый цвет, с яблони или груши - оранжевый или красный, с акации - белый и пр. В основном она имеет желтый оттенок, это объясняется особенностями местности, где расположена пчелиная пасека.
Пчелы изначально пыльцу собирают для себя. Она используется ими как пища для матки и рядовых пчел. Пыльца пчеловодами добывается из сот с помощью чистящих препятствий или линий. Проползая в разные повороты и отверстия, пчелы о них трутся своими брюшками, за счет чего цветочная пыльца, применение которой полезно очень многим людям, падает в специальные карманы.
Польза пыльцы
Дальше в статье узнаем все про лечение и противопоказания для цветочной пыльцы. Нужно понимать, что общеукрепляющее, тонизирующее и противовоспалительное ее свойства обусловлены в первую очередь ее составом.
Ее химический состав представлен такими компонентами, как:
- витамины;
- белки;
- аминокислоты;
- минеральные вещества;
- ферменты;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- фосфолипиды;
- жирные кислоты;
- терпены;
- каротиноиды;
- тритерпеновые кислоты;
- стероиды;
- нуклеиновые кислоты;
- флавоноиды;
- хлорогеновые кислоты;
- углеводы;
- антибиотики.
Следовательно, ее польза очевидно многогранна, при этом основные ее свойства демонстрирует преобладание в ней тех или других веществ. Чем каждое из них активней, а также чем больше его находится в пыльце, тем лучше выражены его свойства.
Белки
В первую очередь состав цветочной пыльцы богат белками. Эти вещества в организме человека играют очень важную роль, они участвуют в формировании костей, тканей, мышц, ногтей и волос. В 100 г пыльцы около 40% - это эти незаменимые аминокислоты. Весной наблюдается самое высокое содержание.
Аминокислоты - это соединения, которые образуют белки, следовательно, важно, чтобы после стрессовых ситуаций в организм поступало много аминокислот для воссоздания вещественного баланса.
Витамины
Цветочная пыльца, способ применения которой будет описан ниже, очень полезна для женщин. Это обуславливается комбинацией витаминов Е и А, а также группой В, РР, С, К и D.
Организму требуется небольшое количество витаминов для того, чтобы нормально работать, но при неправильном питании какие-то из них могут содержаться в небольшом количестве, а это приведет к ухудшению состояния здоровья и отразится в форме конкретных симптомов. В случае если в организме женщины не хватает витаминов Е и А, это может расстроить менструальный цикл.
Микро- и макроэлементы
- кальций и фосфор;
- калий;
- натрий;
- хлор;
- магний;
- железо;
- медь;
- ванадий.
Обычный приём пыльцы
Как мы уже поняли, для человеческого организма очень полезна цветочная пыльца (обножка). Применение ее следующее: по чайной ложке раз в день с тем же количеством мёда за полчаса до еды. Водой запивать не следует, в целом от любой жидкости желательно воздержаться на 15 минут после приёма. Таким образом употребляется 20 дней цветочная пыльца. Применение для детей такое же, но предварительно проверьте у них отсутствие аллергии на этот продукт пчеловодства.
При диабете
Приготовить следующий сбор:
- черника обыкновенная — 35г;
- одуванчик лекарственный — 35г;
- крапива двудомная — 30г.
Пару ложек измельчённого сбора залить 0,5 л горячей воды, дать настояться 2 часа, после чего пить по полстакана 4 раза в сутки за полчаса до еды. Вместе с настоем принимать по пол-ложки перги или пыльцы.
При анемии
Принимать трижды в день по пол-ложки. Курс лечения — месяц, но при необходимости повторить после двухнедельного перерыва.
Нужно отметить, что при употреблении пыльцы происходит активизация кроветворной функции, улучшается состав крови, снижается СОЭ. Это отличное противоанемическое средство. После лечения наблюдается быстрое повышение лейкоцитов и эритроцитов в крови, а также уровня гемоглобина.
При неврастении, неврозах
Принимать по чайной ложке трижды в день за полчаса до еды. Лечение происходит в течение 3 недель. Лучше употреблять смесь мёда с пыльцой в соотношении 1:1. Ее следует залить водой, настоять пару часов, после чего уже принимать.
При туберкулезе
Следует принимать по чайной ложке пыльцы трижды в день, при этом доза снижается для детей до половины ложки. Время лечения — 45 дней.
При усталости мозга
Нужно отметить, что после употребления пыльцы загруженный, усталый мозг обретает гибкость, ясность. У больных неврозом главные симптомы - это забывчивость, бессонница, упадок настроения, нервозность, головная боль. После употребления успокоительного проявляются различные побочные реакции, зато после приёма пыльцы подобных явлений нет.
При холецистите
Приготовить следующий сбор:
- золототысячник зонтичный, 25г;
- зверобой продырявленный, 1г;
- ромашка лекарственная, 15г;
- вахта трёхлистная, 15г.
3 столовые ложки сбора залить кипятком (0,5 л) и варить 10 минут, настоять полчаса, после чего пить по 200 мл дважды в день до еды, при этом принимая по пол-ложки цветочной пыльцы.
Общеукрепляющее средство
Пыльца находит широкое применение как общеукрепляющее средство. Она уменьшает воспалительную реакцию, стимулирует заживление ран, аппетит, нормализует сон, улучшает самочувствие. Поэтому достаточно часто именно как общеукрепляющее средство прописывается цветочная пыльца. Применение для похудения следующее: по чайной ложке натощак, при этом не запивая водой. Завтрак возможен через полчаса после этого.
При выпадении волос
200г пыльцы залить 100г воды, оставьте на полчаса. Потом добавить желток и втереть в волосы. Через 15 минут смыть теплой водой.
Для метеочуствительных людей
Нужно сказать, что пыльца очень полезна метеочуствительным людям, поскольку улучшает адаптацию их организма к любым изменениям погоды, а также другим внешним факторам. Она хорошо восстанавливает умственную и физическую работоспособность при переутомлении.
Для мужчин
Пыльца очень полезна для здоровья мужчин. Благодаря тому, что в ней содержится большое количество цинка, ее необходимо применять мужчинам для благополучного образования спермы. Кроме того, прием этого природного средства помогает усилению потенции и улучшает показатели спермы.
При заболеваниях почек
Пыльцу перемешать с мёдом (1:1), залить 100 мл горячей воды, настоять пару часов. Принимать смесь по чайной ложке трижды в день до еды. Курс лечения - полтора месяца. После двухнедельного перерыва необходимо его повторить.
Цветочная пыльца: применение в косметологии
За счет очень мелкого размера пылинок пыльцы (5 мк) она легко проникает в верхние слои нашей кожи. Необходимо умыться теплой водой, 3г пыльцы положить в посуду или руку, размешать с медом или водой. Готовой смесью намазать лицо и в течение пяти минут массировать кожу. Такая маска отлично питает и увлажняет кожу.
Противопоказания
Пыльца противопоказана тем, кто страдает аллергией на данных продукт. Таких людей намного меньше, чем аллергиков, которые испытывают недомогание при цветении растений. При выраженных формах диабета не рекомендуется цветочная пыльца с медом. Применение ее в избыточных дозах также может быть вредным.
Хранение
Пыльцу устойчивым продуктом назвать нельзя. При неправильном хранении её свойства очень быстро ухудшаются. Ее нужно хранить в стеклянной плотно закрывающейся таре, которая исключает попадание воды и воздуха, лучше всего в холодильнике не больше года. Спустя год все ее полезные свойства ослабевают на ¾.
Где приобрести пыльцу
Лучшим местом для покупки этого лечебного средства, конечно же, является пасека. Там имеется стопроцентная гарантия натуральности и качества продукта. При этом никто, кроме самого пасечника, вам не расскажет о том, в каких дозах принимать пыльцу.
Срок давности
Если шарики пыльцы мягкие и очень легко при надавливании разминаются пальцами, следовательно, она свежая и содержит необходимые полезные элементы. В случае если шарики твердые и сухие, это пыльца, хранившаяся неправильно, или прошлого сезона. Ее часто продают на обочинах дорог и рынках. Такая пыльца никакой пользы вам не принесет.
Следует отметить, что недобросовестные продавцы могут с легкостью перемешать старую пыльцу вместе с новой. При этом на первый взгляд обнаружить это очень тяжело. Следовательно, приобретать ее необходимо в момент ее сбора, а также только у проверенных продавцов. Сами подумайте, если вам «свежую пыльцу» предлагают в феврале, то она свежей быть никак не может.
Цветочная пыльца: применение, отзывы
Поскольку сегодня все больше людей начинают задумываться о том, что им необходимо употреблять в пищу натуральные продукты и пищевые добавки, сейчас можно с легкостью найти огромное количество отзывов об употреблении цветочной пыльцы. Многие люди отмечают улучшение самочувствия, прилив бодрости и активности, появление здорового оттенка лица. Но можно найти и негативные отзывы. Так, есть люди, которые говорят о том, что никаких изменений они не увидели. Но связано это с тем, что приобретена была некачественная цветочная пыльца. Применение (отзывы это подтверждают) этого продукта должно осуществляться строго по инструкции, чтобы не вызвать побочные действия.
Даже на сегодняшний день в природе находится огромное число бесценных, настоящих даров, при помощи которых человек может значительно облегчить собственную жизнь. Необходимо только научиться применять с радостью практически всегда безвредные и уникальные натуральные продукты, а в благодарность отдавать заботу об окружающей среде.
