Церемониться с отеками действительно ни к чему. Во‑первых, они не украшают: мешки под глазами и одутловатое лицо превратят в дурнушку даже фотомодель. Во‑вторых, основательно портят жизнь. Например, вас пригласили в ресторан, а вы не в состоянии влезть в любимые босоножки или надеть кольцо на палец. Ну а в третьих - и это гораздо важнее босоножек и ужина в ресторане, - отеки могут быть симптомом серьезных недугов. Среди них:
Проблемы с почками
При нарушении работы почек в организме задерживается вода и соль, что приводит к отекам. Кроме того, при некоторых почечных заболеваниях уменьшается количество белка в крови (он выводится с мочой), что тоже вызывает отечность.
Симптомы: почечные отеки появляются утром. Как правило, на лице. Мешки под глазами и опухшие веки - это «привет» от почек. Во второй половине дня отечность уменьшается или исчезает.
Ваши действия: не стоит литрами пить мочегонные чаи - вместе с водой из организма уходят ценные микро- и макроэлементы. Не занимайтесь самолечением, пройдите обследование у уролога.
Заболевания сердца
Другой провокатор отечности - сердечная недостаточность. Сердце не справляется с перекачиванием крови, из-за чего она скапливается в ногах, вызывая отеки.
Симптомы: сердечные отеки возникают вечером, а утром проходят. Любимое место «дислокации» - лодыжки. Помимо опухших ног могут беспокоить боль или дискомфорт в груди, слабость, одышка, чувство нехватки воздуха.
Ваши действия: даже не пробуйте лечить «сердечные» отеки самостоятельно - обратитесь к кардиологу. Доктор назначит препараты, нормализующие работу сердца.
Варикоз
Варикозной болезнью страдает 80% женщин и 30% мужчин. Долгое стояние на ногах, сидячая работа, привычка закидывать ногу на ногу - все это нарушает циркуляцию крови в нижних конечностях, провоцируя расширение вен и отечность.
Симптомы: венозные отеки тоже проявляются вечером - в виде следа от резинки носков или же распространяются на голень и стопу. К отечности присоединяется «синдром тяжелых ног»: они отекают, болят, гудят.
Ваши действия: носите компрессионный трикотаж - он улучшит кровообращение в ногах. Только не покупайте его самостоятельно. Для его правильного подбора надо обратиться к флебологу. Кроме того, существуют специальные мази, уменьшающие проявления варикоза.
Гормональные нарушения
Гормональный сбой - еще один фактор риска. Например, если щитовидка вырабатывает слишком мало гормонов, в крови накапливаются особые вещества, заставляющие ткани удерживать воду.
Симптомы: «гормональные» отеки чаще всего появляются на ногах. На ощупь они плотные: если нажать, след от пальца не остается. Помимо отечности возникают другие симптомы - прибавка в весе, запоры, редкий пульс, повышенная сонливость.
Ваши действия: без эндокринолога вам не справиться: гормоны - дело тонкое. Поэтому ни о каком самолечении не может идти и речи.
Аллергия
Аллергия часто сопровождается отечностью. Причем отеки могут быть как внешними, например припухлость на месте укуса пчелы или осы, так и внутренними. Скажем, если человек с аллергией на орехи съест арахис, у него может развиться отек гортани - опаснейшее состояние, требующее немедленной медицинской помощи.
Симптомы: место укуса краснеет, отекает и чешется. При отеке Квинке нередко распухают язык, губы, миндалины, гортань. Если вовремя не оказать помощь, человек может задохнуться.
Ваши действия: если отек небольшой, помогут антигистаминные средства (таблетки и мази). Улучшения нет? Обратитесь к аллергологу: возможно, понадобятся кортикостероиды. При подозрении на отек Квинке срочно вызывайте «скорую». До ее приезда примите антигистаминное средство и приложите к распухшему месту холод.
Кое-что о профилактике
Несмотря на то что причины отеков разные и способы борьбы с ними тоже разные, профилактика во многих случаях совпадает:
Больше гуляйте, занимайтесь спортом, ходите пешком - физическая активность поможет «выжать» лишнюю жидкость из организма.
Включите в свой рацион «противо-отечные» продукты: яблоки, творог, чай с лимоном; при пищевой аллергии соблюдайте диету.
Ограничьте потребление соли до 2-5 г в сутки. Пищу лучше солить не во время приготовления, а когда она уже на столе, либо использовать соевый соус. И если здоровым людям рекомендуется выпивать в день 1,5-2 л жидкости, то «сердечникам» и «почечникам» питьевой режим нужно согласовывать с врачом.
Для профилактики варикоза ежедневно делайте упражнение «велосипед» - оно отлично разгоняет кровь. Откажитесь от высоких каблуков. На ночь подкладывайте под ноги небольшой валик или подушку.
Чтобы избежать отеков на лице, спите на спине: сон на животе часто приводит к появлению мешков под глазами.
Правильно составление рациона питания при различных формах отечности. Когда необходимо обращаться к врачу, а когда можно заняться лечением в домашних условиях.
Отечность возникает, чаще всего, при нарушениях работы внутренних органов человека. В редких случаях может быть излишнее употребление жидкости при очень слабой подвижности в течение дня и длительное сдавливающее действие, например, ходьба в неудобной обуви в летнее время.
Продукты, помогающие снять отеки
Лучше всего в борьбе с отеками помогает клюква. Ее можно употреблять в любом виде, наиболее хорошо помогают морсы. Это не только полезно, но летом, в жаркие дни – очень вкусно.
- Такой же эффект при отеках даст морс из брусники. Рекомендуется пить напиток за час до еды. Курс лечения составляет не менее недели. Рецепты приготовления можно использовать любые
- Хорошим средством против отечности является виноград или арбуз. Эти ягоды можно кушать, только если нет противопоказаний в виде сахарного диабета
- Из овощей полезными будут морковь и тыква. Следует включить эти овощи в рацион, желательно в запеченном виде. Менее вкусным будет сок редьки, вместе с зеленью. Сочетание на любителя, однако, если необходимо добиться быстро результата – используйте это средство против отечности
Бессолевая диета при отеках
Соль – это химическое соединение натрия и хлора. Именно натрий не дает жидкости уйти из организма при большом его содержании. Это приводит к появлению отеков. Для снижения негативного результата рекомендуют уменьшить суточное потребление соли до минимальных пределов.
- Полезная суточная доза соли не должна превышать одной чайной ложки без горки. Если пища кажется очень пресной, используйте сок клюквы, он не только стабилизирует состояние, но в некоторой мере заменяет вкус соли
- Для контроля соляного режима нужно научиться контролировать потребление соли. Для этого отсыпайте необходимое количество утром в отдельную емкость и используйте только дозволенную норму. Со временем вы привыкните и сможете без такого серьезного контроля употреблять меньше соли
- Слишком соленая еда вызывает привыкание, и потребность в еще большем количестве соли. Контролируйте себя и свой организм. Со временем еда будет казаться вкуснее без такого большого количества соли
Диета при отеках лица
При первых признаках отечности лица необходимо скорректировать свое питание. В ближайшее время следует отказаться от соленостей, жареных, жирных и копченых продуктов. Негативно сказывается также употребление большого количества разнообразных специй.
Отечность лица вызывает большое употребление мучных и сладких изделий, которые также следует исключить. Все соки в период диеты следует пить только в разбавленном виде. Разбавляют соки кипяченой водой.
К отекам лица приводит чрезмерное употребление жидкости без полноценного потоотделения, которое происходит только во время выполнения активных действий. Если вы пьете много жидкости, вы должны активно заниматься спортом. Если этого не делать, появляется большая вероятность отека лица.
Диета при отеках ног
При появлении отечности ног, следует обратиться за помощью к врачу. Частой причиной отечности может быть . В таком случае использование диеты, без целенаправленного лечения, будет неэффективным. Если вы уверены, что отечность появилась не из-за внутренних нарушений, смело корректируйте свое питание.
- Нельзя употреблять сладкие жидкости, в том числе мед и сироп. Также следует исключить молоко, яйца, соленые продукты, копченые изделия, шоколадки и различные пирожные. Внимательно отнеситесь к потреблению воды и соли. Категорически запрещается употреблять любой вид алкоголя
- Из дозволенных продуктов можно перечислить практически все фрукты (кроме бананов), большое количество овощей и нежирное мясо птицы. Хорошим завтраком или обедом будут злаковые хлопья. На период лечения лучше отказаться от кофе и слишком крепкого чая
- Максимально используйте правила правильного питания, они помогают стабилизировать внутренние процессы и избавиться от негативных последствий в виде отеков. Должное внимание следует уделить спортивным занятиям, которые укрепляют мышцы и предотвращают появление отеков
Диета при сердечных отеках
При сердечных отеках диету необходимо разрабатывать вместе с диетологом и рекомендациями кардиолога. Здесь важен профессиональный подход из-за сложности проблемы. Обычно предлагается дробное питание, при котором человек в течение дня кушает четыре или пять раз примерно с трехчасовым перерывом.
Продукты питания подбирается таким образом, чтобы эти три часа вы не чувствовали голода. Для этого используют продукты с низким гликемическим индексом, которые позволяют насытить организм на длительное время, поскольку расщепление основных ингредиентов происходит медленнее и организм в процессе получает больше пищевой энергии.
В такой диете изобилуют различные каши, молочные продукты, нежирное мясо. Весь рацион стараются обогатить калием и магнием. Исключают различные сладости. Хлеб разрешается только цельнозерновой.
Диета после отека Квинке
Это заболевание характеризуется тяжелыми последствиями, вплоть до летального исхода в тяжелых случаях. Поэтому диета при отеке Квинке назначается самая строгая и выдержать ее достаточно сложно, особенно детям.
- В первые два дня запрещается вообще употреблять что-либо. Под присмотром врача происходит лечебное голодание. Пациент должен строго наблюдаться аллергологом и диетологом, которые после двухдневного периода отслеживают состояние болезни и назначают к употреблению один из продуктов
- Моно продукт употребляется достаточно часто, но в небольших количествах. Вместе с этим проверяется реакция человека. Поскольку отек Квинке появляется, как результат аллергической реакции, важно правильно составить список продуктов питания, которые можно употреблять
- Диета при отеке Квинке проводиться в клинических условиях под присмотром врачей. Самостоятельное лечение в домашних условиях может привести к губительным последствиям. В некоторых случаях диету сопровождают необходимым медикаментозным лечением
Диета против отеков
Используя диету против отеков необходимо выявить причину отечности и бороться с ней, а не с ее проявлением. Сразу же важно исключить все нездоровые продукты питания и чрезмерное употребление соли. Все это можно заменить большим количеством сезонных овощей и фруктов, которые богаты на клетчатку.
- Как профилактику, можно использовать рекомендации по здоровому и правильному питанию. Чаще всего отеки появляются при нарушении пищевой грамотности и бесконтрольном употреблении вредных продуктов
- После консультации врач может назначить некоторые мочегонные препараты. Принимать их можно только по рекомендации и при отсутствии противопоказаний со стороны организма
- Самостоятельно можно включить в рацион компоты из сухофруктов
Мочегонная диета при отеках
Мочегонная диета призвана вывести необходимое количество жидкости из организма при отеках. Для успешной реализации такой диеты необходимо достаточно много употреблять продуктов с высоким содержанием крахмала. Это рис, картофель и так далее.
- Отказаться следует от полуфабрикатов, колбасных и копченых изделий, поскольку они в процессе приготовления используют огромное количество солей, которое задерживается в конечном продукте
- Положительно влияет частое употребление травяного чая. Здесь важно соблюдать меру и не пить этот мочегонный напиток через силу, заставляя себя как можно больше поглотить жидкости. Вы должны чувствовать, сколько чая будет вам полезно и не навредит организму своим эффектом
- Все сладости следуют заменить свежими фруктами или сухофруктами. Полностью следует отказаться от шоколада и сахара, в том числе сладких газированных напитков
- Полезно в рацион включать как можно больше свежих овощей. Самыми эффективными здесь является тыква, брюссельская капуста, морковь, свекла, редька, огурцы и помидоры
Видео: пять фактов об отеках
Чтобы понимать, какие продукты необходимо кушать при появлении отечности, следует лучше изучить причины появления отеков.
Лечение отеков: диета
Продукты, провоцирующие отеки. Исключить!
Углеводы, консервированные продукты, готовые молочные продукты и полуфабрикаты – те самые продукты, которых стоит избегать при диете от отеков. И вот почему…
– это нарушение в работе организма, вызванное излишним скоплением жидкости в клетках или сердечно-сосудистой системе. Такое расстройство вызывает припухлость в различных частях тела, сопровождающуюся болезненными ощущениями. Помимо того, что некоторые заболевания и лекарственные препараты могут способствовать отеку, переедание или плохое питание так же являются фактором риска. Поэтому стоит уделить особое внимание правильной диете и продуктам при лечении отеков. Соблюдение правильной здоровой диеты и исключение определенных продуктов, содержащих большое количество натрия (а, говоря простым языком, соли) помогут избавиться от отеков.
Так каких же продуктов следует избегать, если вы придерживаетесь диеты от отеков?
Высокое потребление соли может вызывать задержку жидкости в организме. По возможности, конечно, стоит проконсультироваться со специалистом для составления диеты при отеках и определения ежедневного количества соли необходимого именно вам. Согласно исследованиям клиники Майо здоровый взрослый человек должен ограничить потребление соли до 2,3 грамма в день . (Клиника Майо является некоммерческой медицинской организацией, занимающейся в том числе медицинскими исследованиями. Клиника находится в Рочестере, штат Миннесота, США).
1 Углеводы
Готовые блинчики и вафли, каши и крупы быстрого приготовления, попкорн, крекеры и сушки – все эти на первый взгляд привлекательные продукты содержат огромное количество соли и консервантов. Именно их стоит ограничить, а лучше полностью исключить, при диете от отеков.
«…здоровый взрослый человек должен ограничить потребление соли до 2,3 грамма в день…»
2 Консервированные продукты
Большинство консервированных овощей готовится с использованием значительного количества соли. Вам следует внимательно читать состав продукта, чтобы избежать пересоленой пищи. Мы так же рекомендуем ограничить употребления замороженных овощей с добавлением соусов.
Овощные и томатные соки следует вообще исключить из рациона при диете от отеков, т.к. они очень насыщены солью. Лучше сделать соу самостоятельно без добавления соли или соленых пряностей.
3 Готовые мясные продукты
Как и консервированные овощи, готовые мясопродукты так же содержат очень много соли. Диета при отеках исключает буженину, сосиски, бекон, консервированную и копченую рыбу, хот доги и прочий фаст-фуд.
4 Молочные продукты
На первый взгляд полезные готовые
молочные продукты в действительности так же перенасыщены солью и консервантами.
Если вы боретесь с отеками, вам стоит перейти на свежие молочные продукты. Из творога
приготовьте сырники или запеканку сами. В йогурты и кефир лучше самостоятельно
добавлять свежие ягоды или фрукты.
Сыр старайтесь выбирать с наименьшим содержанием соли. Обычно наиболее соленые – твердые сыры.
5 Полуфабрикаты
Диетологи рекомендуют всем избегать полуфабрикатов и продуктов, готовых к употреблению. Почти все полуфабрикаты содержат много соли, специй и разных пищевых добавок, создающих проблемы нормальному пищеварению. Одно чрезмерное наличие соли создает большую нагрузка на почки и может вызывать отеки. Если вы придерживаетесь диеты от отеков, исключите полуфабрикаты из ежедневного рациона.
«…если вы придерживаетесь диеты от отеков, исключите полуфабрикаты из
ежедневного рациона …»
6 Специи и пряности
Как правило специи и пряности усиливают и раскрывают естественный вкус продуктов. Если вы покупаете расфасованные специи в магазине, вам следует лишь обращать внимания на этикетки, чтобы в ваши пряности не была добавлена соль.
Соусы из вашего меню придется исключить. Соевый соус, кетчуп и различные заправки лишь способствуют задержке жидкости в организме, поэтому исключены из диеты при отеках.
Соленые орешки придется заменить на несоленые. Но вскоре вы заметите, что настоящий вкус привычных перекусов намного приятнее соленых аналогов.
Ни в коем случае нельзя:
Злоупотреблять мочегонными средствами;
Бесконтрольно проводить разгрузочные дни;
Больным с печёночной и почечной недостаточностью соблюдать диету без консультации врача.
Итак, диета против отеков:
- белки животного происхождения: мясо, яйца, молоко, творог, сметану и рыбу.
- продукты, богатые калием: абрикосы, картофель, петрушку, рис.
- натуральные молочные продукты: кефир, йогурт.
- Пить травяные чаи, свежевыжатые соки и воду.
Выбирайте свежие овощи, фрукты, молочные продукты. Попробуйте готовить мясо и рыбу без специй и соусов. Выбирайте мясо и рыбу нежирных сортов.
Ваше ограничение в питании может раскрыть в вас кулинарные способности и сделать настоящим гурманом. Большинство ресторанов сейчас с вниманием относятся к просьбам клиентов не солить или не заправлять блюда, так что не стесняйтесь озвучивать официанту свою просьбу.
И помните, что вам так же стоит проверить, нет ли у вас пищевой аллергии. Употребление неподходящих продуктов так же может вызывать отек, как аллергическую реакцию.
Продукты, которые полезно включить в диету при отеках:
- Арбуз, огурцы, дыня
- Сельдерей
- Фасоль
- Печеный картофель
- Зелёные сорта яблок
- Овёс
- Нежирное молоко и кефир
- Сок калины, рябины, брусники
- Щавель
- Крапива
- Свёкла
Будьте здоровы!
Узнайте больше о прессотерапии в наших статьях:
Купите аппарат для прессотерапии Лимфа-Э, решите проблему отеков!
Выберете один из популярных комплектов для прессотерапии с аппаратом Лимфа-Э Российского производителя МИЦ Аквита:
Ознакомьтесь с на применение аппаратов для прессотерапии Лимфа-Э как в лечебной медицине, так и в косметологии. Наши аппараты помогли многим избавиться от отеков и лишнего веса и тяжести в конечностях!
"...Аппарат для прессотерапии Лимфа-Э достаточно эффективен и рекомендуется к широкому применению в лечебной практике".
Главный хирург МЗ РФ, академик РАМН, профессор, Савельев В.С.
Аппараты для прессотерапии Лимфа Э: профессиональные аппараты, которые широко используются в лечебных учреждениях РФ. ЗАО МИЦ «Аквита» включено в Московский городской реестр рекомендованных поставщиков продукции по городскому заказу. Свидетельство № 65 от 16 декабря 1998г.
Отёк — это скопление жидкости на нижних конечностях, причём не на сосудах, а в тканях. При нарушении транспорта лимфы, она начинает скапливаться в недозволенных количествах между клетками, образуя отеки и за счет этого, увеличивая орган в размерах;
- Отеки ног, рук сигнализируют о том, что в организме произошел сбой. Поэтому для лечения заболевания самое актуальное, устранение и профилактика уже возникших причин
Т ри причины отеков
Первая причина отёков — варикозное расширение вен — неполноценная работа клапанов. Отток жидкости в венозной системе происходит из тканей через вены, но если они расширенны, то жидкость будет застаивается в нижней части ног
Расширение вен
Другая причина отёков ног — сердечная недостаточность; сердце не работает — происходит застой. Слабое сердце приводит к истощению и поражению почек
Отек стопы
Третья причина отёков ног — лимфатическая, она обуславливает нарушение оттока лимфы (слоновость) — хроническая сердечная недостаточность
Ф ункции лимфатической системы (ЛС)
- Посредством
лимфатических сосудов отдавать назад из внеклеточного пространства в кровеносное русло какую-то часть лимфы, содержащую воду, микроэлементы, белок.
- Переносить
из лимфоузлов в кровь главные клетки иммунной системы – лимфоциты.
- С помощью особых лимфатических сосудов,
называемых млечными и находящимися в ворсинках кишечника, всасывать питательные вещества и, в первую очередь, жирные кислоты, доставляя их в кровь.
Причина возникновения варикоза
Заболевание варикоз
(расширение вен) — поражение вены или самого клапана происходит от избыточного количества глюкозы в крови, которая возникла от бесконтрольного употребления продуктов содержащих белки, жиры и углеводы;
- Означает, поджелудочная железа организма может обработать своими ферментами за один раз 10-12 г сахара
(н.н глюкоза) — это её одноразовая доза. (свой вес — 60-80 кг).
Список продуктов содержащих углеводы, которые организм преобразует в 12 г сахара (
н.н. глюкоза)
Состоит из:
Хлеб любой 30 г
Каша любая 70 г
Фрукты ягоды 70 г
Важно.
Общее количество еды за один прием не более 250 г.;
На заметку.
Если вам флеболог порекомендовал гель против варикоза со скидкой 30% или советы народной медицины: берёзовые почки плюс препараты для улучшения кровотока, низкие туфли и т.д., то знайте, что всё это полная чушь — не помогает. Традиционная медицина лечит не причину болезни,а её симптомы;
- Лечение отеков при варикозе однозначно здоровое питание, которое нормализует обмен веществ
Причина сердечной недостаточности
В большинстве случаев заболевание сердца происходит от бесконтрольного употребления продуктов содержащих белки, жиры и углеводы приводящие к атеросклерозу (образование бляшек внутри сосуда — высокое давление). Профилактика и лечение, здоровое питание в правильных дозах, которое нормализует обмен веществ;
- Чтобы избавиться от сердечной недостаточности,
которая приводит к отёкам, людям, занимающимися чрезмерными физическими нагрузками, нужно перейти на более умеренные
Причины возникновения лимфостаза (отек конечностей)
Застой меж тканевой жидкости и образования отеков
происходит в большинстве случаев от разрушения сосудов лимфы избыточным содержанием глюкозы в крови
.
Профилактика и лечение лимфостаза
— здоровое питание, которое нормализует обмен веществ
Практически все продукты функциональные, означает, содержат жизненно необходимые для организма питательные вещества и чтобы они функционировали, нужно правильно выбрать, приготовить и съесть
Функциональны продукты, ч ем полезны
Г овядина, говяжья, баранья, свиная печень — превосходный источник железа и витамина B12, только железо приносит кислород в клетку. Аминокислоты укрепляют иммунитет : говядина, говяжья, баранья печень, морепродукты, творог сыр моцарелла, из бобовых: очищенный горох, чечевица, также и пророщенная;
Говяжья печень, хорошая профилактика от отеков конечностей
Белковые продукты животного происхождения:
говядина, говяжья, баранья, свиная, яйца, морепродукты: сельдь, скумбрия, кижуч, треска и т.д.;
Кисломолочные продукты:
творог содержит фосфор, кальций в идеальной пропорции, что необходимо для построения костной ткани. Полезные свойства сыра во многом объясняются его пищевой ценностью. В состав сыра входят жизненоважные и ценные для человека белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества. Усвояемость питательных веществ, которые содержатся в сыре до 90%
Сливочное масло, сметана
содержат насыщенные жиры, также необходимы организму, без них не растёт детский организм 
Морепродукты богаты
Омега 3 жирные кислоты, с помощью которых убирается жир из жировых мешков (адипоциты), их молекулы проникают в клетку и выносят оттуда жир, но это не единственный продукт, также содержится в льняном семени. Вареные бобовые, каши, хлеб
содержат растительный белок необходим организму, не менее важен, чем белок животного происхождения.
На заметку.
В бобовых: фасоль, соя содержатся фитоэстрогены, которые для детского организма небезопасны
Свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень
поддерживают кислотно щелочной баланс в организме и образуют щелочной pH фактор в котором, например, раковые клетки не живут. образуют в организме щелочную среду в которой раковые клетки не живут. Соотношение щёлочи и кислоты в организме должно быть у здоровых людей 60:40 
Вареные овощи
богаты легкоусвояемых и минеральными солями 
Вареные фрукты ягоды
содержат вещество пектин, которое выводит из организма избыточное количество холестерина и ядовитые вещества 
Байховый чай
содержат антиоксиданты, который борется со свободными радикалами. Эфирные масла Отвара
, которые разбивают глюкозу в крови, что немало-важно при заболевании диабет 2 типа
Настой-свежие листья мяты
можно настаивать в течение 6-8 часов температура воды не выше 40 градусов. Рецепт. 10 г листьев мяты на 300 мл воды настаивать 6-8 час, пить по 100 мл за 30 мин до еды и через полтора часа после. Настой содержит антиоксидантные единицы 
Орехи, злаки, семена:
грецкие, кедровые орехи, фундук, отруби (любые), овсяные хлопья, льняное семя, тыквенные семечки содержат около 20 витаминов и микроэлементов. Принимать в перекус с зеленью за один раз и за весь день не более 30 г 
Как правильно приготовить и съесть продукты, чтобы не уменьшить или свести на нет их функциональность
- Белковые продукты:
говядина, говяжья, баранья, свиная печень замачиваем в молоке на 6-8 часов, обусловлено это тем, что избавляемся от ядовитого вещества билирубин, затем промываем, разрезаем на кусочки размером 30 г (специи по вкусу) и обжариваем на раскалённой сковороде без масла непрерывно переворачивая в течение 6-8 мин не давая переговариваться внутри мяса выше 60 градусов, обусловлено это тем, что сохраняются питательные вещества 50% на пару 20%;
- Как можно минимизировать количество насыщенного жира в мясе говядины.
Провернуть через мясорубку сформировать котлеты и готовить на пару 15 мин. или обжарить на раскаленной сковороде без масла в течение 5-7 мин. непрерывно переворачивая.
Говядину, печень баранины, говядины, баранины свинины можно принимать
с простой зеленью и свежими овощами не содержащие сахар;
- Нельзя принимать вышеперечисленные белковые продукты
в одно время с фиолетовыми свежими овощами и зеленью
: мангольд, базилик краснокочанная капуста, репчатый лук, также с сырыми специями:
. корица, молотая гвоздика.Обусловлено это тем, что все перечисленные продукты содержат микроэлемент марганец, который связывает железо;
- Специи (сырые)
корица, молотая гвоздика,бадьян хорошо сочетаются
с отрубями, орехами, пророщенной чечевицей, базиликом, мангольдом и другой зеленью
Творог
принимаем с зеленью, можно добавить белокочанную капусту, но нельзя со сладкими фруктами ягодами и и свежими овощами содержащие сахар: морковь, свекла;
- Морепродукты
принимаем с долькой лимона создавая во рту аскорбат железа, который легко усваивает организм
Жиры:
сметана, сливочное, льняное масло употребляем с зеленью со свеклой и морковью
На заметку
Ингредиенты из рациона принимаем по списку. Свой вес 75 кг
Завтрак
Вода, байховый зеленый чай;
Фрукты ягоды: авокадо, фейхоа, слива 70 г;
Молотая гвоздика пять бутонов, 5 горошин душистого черного перца, 1/4 ч палочки корицы;
Салат из свежих овощей: сладкий перец паприка, морковь, свёкла, зелень: базилик, мангольд, укроп, петрушка листья одуванчика, крапива добавляем 15 г свиное сало (каротиноиды усваиваются с жирами);
Запечённая тыква в 70 г, жгучий более 20 микроэлементов)
- Через 10 — 20 мин едим бараньи почки 70-100 г приготовленные методом непрерывного помешивания на разогретой сковороде без масла, течение 7 - 10 мин, не давая перегреваться внутри мяса выше 60 градусов, сохраняются питательные вещества 50%на пару 20%
- Перед приготовлением нужно почки замочить в молоке на 6 - 8 часов, тем самым избавляемся от ядовитого вещества билирубин;
- Чтобы придать нашему блюду некую пикантность добавляем предварительно пассерованный лук;
Употребление
- Завтрак начинаем с фруктов ягод, добавляем специи, затем тушеные овощи, жгучий перец, добавляем пророщенную чечевицу и отруби;
- Сразу можно есть салат;
- Через 20-30 мин принимаем почки с простой зеленью: петрушка, укроп, листья одуванчика, салата, крапива и белыми сортами любой капусты (сырая),репчатым луком, чесноком и горчицей, чередуем с ржаным или белым хлебом 20 г;
- Пьем воду 100-200 мл через 60-90 мин;
- Ещё через 5-10 мин 100 мл отвар лаврового листа с корицей;
Важно. Почки нельзя принимать с фиолетовыми продуктами и любыми специями, содержат микроэлемент марганец, который связывает железо;
Пищевая ценность завтрака:
белки - 15 г, углеводы - 15 г, жиры - 8 г; энергетическая ценность - 190 К/кал. «Стоимость» в хлебных единицах около — 1,2 ХЕ.красный перец 20 г, пророщенная чечевица 40 г (содержит
3.от 4,50 мин до 6 мин 18 сек
Обеденная трапеза
Состоит из:
Фрукты ягоды - 100 г: калина (практически не содержит сахара, 30 г ягод содержат суточную норму витамина C), банан, фейхоа (содержит суточную норму Йода;
Затем едим салат из свежих овощей: морковь, свёкла (содержат каротиноиды) 70 г и фиолетовая зелень: базилик мангольд 10 г, добавляем сливочное масло 10 г (собствен-ного приготовления);
Щи 250 мл (без картофеля) едим в со сметаной 1 ч. ложка «собственного приготовления» добавляем пророщенную чечевицу 40 г, 5 бутонов молотой гвоздики, 1/4 часть палочки корицы, 1 ст. ложка отрубей, жгучий вареный красный перец 20 г;
Через 15 мин принимаем 100 г малосольной скумбрии с долькой лимона простой и зеленью: петрушка, укроп сельдерей, листья одуванчика, крапивы;
Воду - 100–200 мл пьем через 60–90 мин;
Интересно.
Добавляем лимон к сельди, создаем в ротовой полости аскорбат железа, который и усваивается ворсинками в тонком кишечнике
Пищевая ценность обеда:
белки - 12 г, углеводы - 18 г, жиры - 15 г; энергетическая ценность - 240 К/кал. «Стоимость» в хлебных единицах около — 1,5 ХЕ.
Полдник
Зелёный байховый чай 200 мл;
Фрукты и ягоды: малина, абрикос, фейхоа 100 г;
Салат свежих овощей: свекла, морковь, помидор, огурец 100 г, молотая гвоздика, 5 бутонов, 5 горошин душистого черного перца, зелень: будильник, мангольд, укроп, петрушка листья одуванчика, крапива, заправляем перепелиным желтком;
малины (70 г) с молотой гвоздикой (5 бутонов), 1 ст. ложка любых отрубей, пророщенной чечевицы 30-40 г заправляем 1 ч. ложка льняного масла. Через 15 мин едим сыр 30 Г, орехи фундук 30 г с любой зеленью;
Через 60 мин пьем 100-200 мл воды
Пищевая ценность полдника:
белки 5 г, растительный белок 3 г, углеводы 12 г, жиры 15 г, стоимость 210 К/кал, 1 ХЕ.
Ужин
Состоит из:
Фрукты ягоды: абрикос, авокадо, фейхоа, зелёный крыжовник 50 г;
Творог 70-100 г (собственного приготовления) принимаем с любой зеленью, добавляем 40 г пророщенную чечевицу, кедровые орехи 30 г;
Нередко бывает, что вечером мы ложимся спать в прекрасной форме, а утром на нас в зеркале смотрит кто-то опухший.
В таких случаях хочется побыстрее вернуть себе здоровый и привлекательный вид, особенно если предстоит важное свидание.
Мы нашли продукты, которые помогут быстро и качественно решить эту проблему.
1. Яблоки
Всего 2–4 яблока в день помогут справиться с проблемой отеков. Приятным бонусом будет улучшение пищеварения, снижение аппетита и защита от различных болезней. Яблоки можно есть как в сыром, так и в печеном виде. А еще яблочные разгрузочные дни 1–2 раза в неделю быстро избавят от лишних килограммов.
2. Петрушка
Петрушка выделяется среди прочей зелени не только кучерявой «шевелюрой», но и отличными мочегонными свойствами. Салат из нее на завтрак или ужин эффективно уберет отеки. Важно знать, что петрушка не теряет полезных свойств даже при замораживании, высушивании и последующем длительном хранении. А еще она содержит минимум калорий и много белка, что незаменимо во время диеты.
3. Ягоды
Черешня, малина, земляника, вишня - эти ягоды, благодаря высокому содержанию калия и магния, качественно выводят из организма лишнюю жидкость. Если употреблять их в свежем виде и при этом хотя бы минимально соблюдать принципы здорового образа жизни (поменьше соли, побольше двигаться), то отеки быстро перестанут беспокоить.
4. Гречка
Не самый вкусный вариант, но порция несоленой гречневой каши на ужин обеспечит вам свежий вид на утро. Так что оно того стоит!
5. Курага
Курага отлично избавляет организм от всего лишнего, в том числе и от воды. Компот из нее способен справиться с отеками буквально за несколько часов. А еще очень вкусно и полезно заменять курагой различные сладости к чаю - это приятно скажется и на здоровье, и на фигуре.
6. Клюква
Клюква хороша и в свежем виде, и в сушеном. Очень полезно пить морс из нее без сахара и каких-либо добавок: он отлично снимает отеки. Также клюква выводит из организма различные вредные вещества, а вместо них вы получаете кучу витаминов. Рекомендуется всем, в том числе беременным женщинам и детям от 3 лет.
7. Огурцы
Обычный свежий огурец приносит огромную пользу и организму в целом, и внешности в частности. Этот овощ оказывает мочегонное действие, а свежевыжатый огуречный сок натощак отлично избавляет от отеков. Огурец также чудесно подходит для ухода за кожей: маски из него дарят лицу свежесть и тонус.
8. Арбуз
Арбуз не зря является всеобщим любимцем. В нем не так уж много витаминов, зато он качественно промывает организм, унося с собой все токсины, вредные вещества и, конечно, отеки. Но не стоит увлекаться арбузом слишком сильно: специалисты рекомендуют употреблять небольшими порциями не более 2,5 кг мякоти в день.
Болгарский перец вкусен, красив и содержит много калия, благодаря чему успешно выводит из организма лишнюю жидкость. Особенно полезным считается красный плод, так как в нем содержится вещество ликопин, которое предупреждает образование злокачественных опухолей. Для избавления от отеков перец лучше всего есть сырым, хотя и при тепловой обработке его состав не становится намного хуже.
Если включить продукты из этого списка в свой рацион, то можно не только единоразово убрать отеки, но и не допустить их появления в дальнейшем. А значит, страшилки в зеркале нам больше не грозят.
